Hogyan kell fagyasztani: 14 lépés (illusztrációkkal)

A gyökereket, például a REPA-t és a sárgarépát a levesek és a párolt zöldségek főzéséhez használják. Elég csak arra, hogy akár télen is fagyaszthassák őket. Mielőtt befagyasztaná a gördülőt, szükséges Homok, A tárolás során a maximális tápanyagok fenntartása.

Lépések

3. rész:

A fehérrépa előkészítése

egy. Válassza ki a rep. Magányos gyökér folyóvíz alatt. Adja meg a kötelet egy kicsit a vízben, hogy távolítsa el a szennyeződések maradványait, majd szükség van rá.

2. Válassza ki a középső és kis méret hátoldalát. Tegye félre az oldalsó oldalakat, amelyek lágyak lettek, hogy azonnal használják őket.

3. Tisztítsa meg a választ. Dobja tisztítást, vagy dobja ki őket a komposztba. Tiszta tisztítás használható húsleves előállítására.

4. Vágja a vágást kockákra körülbelül 1,5 cm-rel.

3. rész: 3:

Blanching Rolips

egy. Melegítse a vizet egy nagy serpenyőben. Hozza a vizet erős forrásba.

2. Készítsen jégfürdőt egy tiszta mosogatóban vagy nagy tálban. Tedd a tűzhely mellé.

3. Tegye a vágást forró vízbe szeletelt. Adjon neki egy pár percig.

4. Szerezd meg a gördülőt zajjal.

Tegye a rémert a jégfürdőbe. Tartsa a gyökér gyökereket jégen két-öt percig. A (z) Freeze Rolips 8Bullet1

öt. Tegye a rémert a szűrőbe, adjon vízelvezetést.

6. Blanch Legfeljebb két forduló szemüveg, ismételje meg az eljárást többször is.

3. rész: 3:

Fagyfák

egy. Vegyünk egy maroknyi a Colander Hurrips-t. Tekintsünk egy tekercset egy konyhával vagy papírtörlővel.

2. Csomagolja be a tekercset egy hermetikusan zárt csomagba vagy tartályba, amely alkalmas a fagyasztóban való használatra.Hagyjon körülbelül 1,5 cm szabad helyet.

3. Engedje el a levegőt a csomagból. Lezárt csomagolás.

4. Tartsa fagyasztott fehérrépa a fagyasztóban 10 hónapig. A hűtőszekrényben három hétig tárolhatja a gördülőt.

Tippek

Ne felejtsük el, hogy nem csak a "gyökerek", hanem "felsők" is fagyaszthatók. Homok a zöldek két percig, mint a gyökér, tedd a jégfürdőbe, verte be a szűrőt.

Amire szükséged van

Víz
Fehér retek
Mosogató
Vegetista
Kés
Nagy serpenyő
Nagy tál
Jég
Szkovács
Időzítő
Szűrőedény
Törölköző / papírtörlő
Műanyag tárolók