Hogyan kell főzni édesburgonya -

Az édesburgonya tápláló zöldség, amely kiváló adagolás lehet számos ételhez. Az édesburgonya számos ásványi anyagot és vitaminokat mutat be, beleértve a kalciumot, a béta-karotint és a C-vitamint. Édes burgonya főzéséhez forralhatja. A burgonya már hegeszthető akár már csiszolt vagy a bőrrel. A főtt édesburgonya széles választékban használható.

Lépések

1. módszer 3:

Burgonya előkészítése héj nélkül

egy. Mosó burgonya. Minden termék főzése előtt meg kell mosni. Édes burgonya - nincs kivétel. Mossa le hideg folyó víz alatt. Távolítsa el héjjal minden szennyeződéssel és szemetet. A folytatás előtt győződjön meg róla, hogy a bőr teljesen tiszta.

2. Tiszta burgonya. Az édesburgonya felülete zöldséghéjjal vagy késsel eltávolítható zöldségek tisztításához. Ne feledje, hogy a burgonya végeit késsel vágja.

Ha nehézségei vannak a burgonya tisztításához, próbáld meg először törölni először ecsettel a zöldségekhez. Ez csökkenti a héjat, amely egyszerűsíti a tisztítási folyamatot.

3. Előkészít egy serpenyőbe. Találjon elég nagy potot úgy, hogy az édesburgonya teljesen vízbe merüljön. A serpenyőnek elegendő helynek kell lennie ahhoz, hogy minden burgonya könnyen illeszkedjen bele. És igen, ne felejtsd el a fedelet.

Töltse ki a serpenyőt a vizetől a csap alatt.

Burgonya burgonya. Győződjön meg róla, hogy mind víz alatt vannak. Ha szükséges, adjon hozzá több vizet.

Forraljuk fel a vizet.

4. Forraljuk fel a burgonyát 10 percig, majd nézd meg. Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel és főzzük a burgonyával 10 percig. 10 perc elteltével távolítsa el a fedelet a serpenyővel.

A burgonyának elég pályázatinak kell lennie, hogy könnyen megnyugtassa a kültéri. De nem annyira, hogy átadja a kést.

öt. Forraljuk tovább, ha szükséged van. Ha 10 perc, a burgonya nem volt elég kényes, forraljuk fel további 10-15 percig. Ha szükséged van rá, hogy a burgonya még erősebb lágyuljon, például a burgonyapürével, még hosszabb ideig forrás. Az ilyen burgonyát 25-30 percig kell főzni.

Amikor burgonyát hegesztettek, írjanak vizet egy szűrőbe, és elhalasztják a burgonyát.

3. módszer 3:

Készítsen burgonyát héjjal

egy. Mossuk édesburgonyát. Hideg folyó víz alatt öblítse le. Öblítse le a burgonya felületét, alaposan mossuk le az összes szennyeződést és szemetet a héjjal.

2. Tegye burgonyát egy serpenyőbe. A serpenyőnek elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy az összes édesburgonya víz alatt legyen. Öntsön elegendő vizet egy serpenyőben, hogy teljesen lefedje a burgonyát. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és fedje le a fedéllel.

3. 10 perc múlva nyomja meg a burgonyát egy késsel. Kapcsolja be az erős tüzet és forralja a burgonyát 10 percig. Ezután távolítsa el a fedelet, és készítsen egy kis metszést egy késsel burgonyával.

4. Cook burgonya további 20 percig. Fedjük le a serpenyőt egy fedéllel. Forraljuk burgonyát további 20 percig erős tűzre.

Amikor a burgonya elég finomvá válik, a késnek a legkisebb ellenállás nélkül burgonyába kell lépnie. Forraljuk a burgonyát hosszabb ideig, ha 20 perc múlva még mindig nem lesz kész.

öt. Squeeze vizet. Nyomja meg a vizet egy serpenyőből egy szűrővel. Hagyja a burgonyát a szűrőbe, amíg annyira lehűl, hogy megérinthető legyen. Ha azt szeretné, hogy a burgonyát gyorsabban lehűtsük, hűtővíz alatt helyettesítsük.

6. Távolítsa el a héját. A főtt burgonya héja nagyon könnyen eltávolítható. Vegyünk egy kést a zöldségek tisztítására a héja vágásához. Ezután távolítsa el, mintha tisztítsa meg a banánt.

3. módszer 3:

Hogyan kell használni az édesburgonya ételekben

egy. Vágja a burgonyát kockákkal és használjon oldalsó lemezként. Főtt édesburgonya használható oldalsó edényként. Ehhez csak vágja le a kockákat. Ezután adjunk hozzá néhány krémolajat, valamint sót és borsot az ízléshez.

2. Adjunk hozzá főtt édesburgonyát más ételeknek. Az édesburgonya kockákra is vágható, és kiegészíthető más edényekhez. Főtt édesburgonya használható saláták, tacók, levesek, pörkölt, tészta edények készítéséhez, valamint zöldségek és húskazetták készítéséhez. Ha egy edényt szeretne táplálóbbá tenni, adjunk hozzá néhány édesburgonyát.

3. Főzőlap. Ha főzni fogja a pürét, főzzük édesburgonyát héj nélkül. Főzzük körülbelül 6 édesburgonyát, majd adjunk hozzá más összetevőket, és keverjük össze mindent elektromos keverővel homogén tömeggel.

Add in Puree ¾ üveg (180 ml) tej, fél csésze egy időben.

Adjon hozzá egy félcsomagot (120 g) vajat és ¾ szemüveget (180 ml) ékszirup.

Tippek

Győződjön meg róla, hogy a serpenyő elegendő víz, hogy teljesen lefedje az összes burgonyát. Ellenkező esetben ne tegye az összes burgonyát egy edénybe, és oszd meg kétre.