Hogyan sütjük édesburgonya: 10 lépés

A pörkölt édesburgonya egy csodálatos oldalsó étel vagy alapítvány sok más ételért. Ideális különleges félelmek, például hálaadás és karácsony. Gazdag és édes ízű, és könnyű főzni, így tökéletes a kezdő szakácsok és azoknak, akik nem szeretik a túlzott főzést, de nagyra értékelik az élelmiszer szép ízét. Ez a cikk azt mondja, hogyan kell sütni az édesburgonyát, és számos ötletet kínálnak az ételek illatának megváltoztatására.

Összetevők

250 g édesburgonya egy nagy részre
1 evőkanál olaj

Lépések

egy. Válasszon egy spryling űrlapot, és készítse elő a berendezést. Ha van egy jó formája a sütéshez egy tapadáshoz egy tapadáshoz, vagy egy fém serpenyő, tökéletesen. Ha az élelmiszerek sütésének formája gyakran botok, nem olyan pergamenpapírral, hogy a burgonya könnyen felkészülhet a takarmányra. Az édesburgonya sok cukor és víz, így könnyen ragaszkodik az edényekhez.

Próbálj meg egy meglehetősen nagy formát felvenni a sütéshez, hogy a forró levegő szabadon mozduljon a burgonya körül (darabok között, körülbelül 1 cm távolságra kell lennie). Ha a burgonya túl szorosan fekszik, akkor nyersen maradhat, vagy egyenetlenül állhat, és ha a darabok közötti távolság túl nagy, akkor száraz és kemény lesz.

2. Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra.

3. Szükség esetén készítsen fűszereket. Cm. Az alábbi szakaszok a fűszerezési változatokról.

4. Édes burgonya készítése.Tisztíthatja, vagy főzheti a héjaban.

Ha szeretné, tisztítsa meg az édesburgonyát. Könnyebb egy U-alakú kés (mint az illusztrációban), és nem egy hagyományos burgonya, mivel könnyen csúszik, ha túl sokat tette. Kép című sült édesburgonya 4Bullet1

Ha úgy dönt, hogy készít egy nyers édesburgonyát, óvatosan mossa meg. A héjnak van saját íze, és meg tudod főzni a ropogós burgonyát, de ha azt tervezi, hogy egy pürét benne, vagy adjon hozzá a leveshez, ajánlott tisztítani. A képen sült, édesburgonya 4Bullet2

öt. Vágott édesburgonya darabokkal azonos méretű. A gyakoribb forma vastag darab, de a saját belátása szerint vághatja le. A legfontosabb dolog az, hogy azonos méretűek, akkor egyenletesen felkészülnek, és könnyebb lesz az Ön számára.

A kis kockák karamellikusabbak lesznek, és a vékony darabok ropogók lesznek, ha hosszabb hőmérsékleten előkészítik őket. A képen sült édesburgonya 5. lépés: 5Bullet1

A képen sült édesburgonya 5. lépés: 5Bullet1

6. Tedd a burgonyát egy nagy tálba, vízbe, és adjunk hozzá fűszereket. Keverjük úgy, hogy a darabokat egyenletesen lefedjük. Ez megakadályozza a színváltozást, mivel az édesburgonya oxidálódik, amikor érintkezik a levegő, mint az alma vagy a szokásos burgonya. A fehér folyadék is áramlik. Jó, de azt jelzi, hogy hamarosan elkezdi megváltoztatni a színt.

7. 35-40 percig sütéshez és sütéshez helyezzük. 15 perc elteltével forduljon át, és állítsa le az űrlapot, hogy a burgonyát egyenletesen sütjük.

nyolc. Tálaljuk az asztalon, kellemes étvágyat! Meleg formában szolgáljon más ételekkel együtt. Ha meg akarja ragadni a burgonyát, vagy használni egy másik edényhez, olvassa el a cikk következő részét.

1. módszer 1:

Változatok

egy. Szezonban édesburgonya. Adja hozzá a következő fűszereket:

1 apróra vágott fokhagymás szegfűszeg.
1 teáskanál vegyes szárított fűszernövények (különösen, kakukkfű és rozmaring).
Fűszerek, például fahéj vagy illatos bors, íz.
Cedra és Juice 1 Orange (4 adag alapján).
Solit és bors jobb, mielőtt az asztalra szolgálna.
Ha további édesítőszereket használunk, például mézet, barna cukrot, édes chili mártást és hasonló üvegeket vagy tenyövöket, alacsonyabb hőmérsékletet és gyakoribb tesztelést igényel, hogy a cukor nem éget.
1 evőkanál balzsamecet (vagy salátaanyag), só és bors, adjunk hozzá, mielőtt az asztalra szolgálna.
Szeletelt friss petrezselyem vagy bazsalikom, Chili Pepper és egy kis citromlé.

2. Ebben az űrlapon az édesburgonya beperelhető, és a következő módon használhatja:

Add hozzá a pürét levest, tészta kenyér és zsemle. A képen sült édesburgonya 10Bullet1

Használja más zöldségek vagy csirke töltését. A képen sült édesburgonya Lépés 10Bullet2

Illeszkedjen egy mártással vagy párolt hússal. Kép című sült édesburgonya Lépés 10Bullet3

Használjon hideg vagy meleg salátákban. A képen sült édesburgonya 10Bullet4

Figyelmeztetések

Mivel az édesburgonya sok cukor, barna crust gyorsabb, mint más zöldségek. Győződjön meg róla, hogy nem égett.

Amire szükséged van

Vágóasztal és kés
Zöldségkés
Copping forma nem tapadó bevonattal
Nagy kanál vagy penge
Csipesz