Hogyan kell főzni Steak: 14 lépés (illusztrációkkal)

A steak rendkívüli ízű. Bakeing Steak, akkor az olcsó vágást csodálatos és szelíd ételré alakítja. Ebben a receptben a steak zöldséggel van ellátva, de Ön is süthet és önállóan is süthet. Az asztalon azonnali steaket tudsz kiszolgálni, vagy fagyaszthatja a jövőt.

Összetevők

Jogok: 2 - 4 adag
Képzési idő: 30 perc
Főzés ideje: 60 perc
1 kg-os pengék, lábak, kipufogó vagy fascines
1 bögre krémes leves-pürét gomba vagy burgonya
6 magasabb apróra vágott sárgarépa
3 közepes burgonya vágott negyedévben
1 közepes vágó izzó
1 C.L. Fokhagyma por
1 C.L. Fekete bors
1ch.L. Sololi

Lépések

egy. Öblítse le a steaket folyó víz alatt.

2. Száraz hús papírtörlővel.

3. Előmelegítés sütő 230 ° C-ra.

4. Tegye a húst egy nagy öntöttvas serpenyőbe vagy üveges sütésbe.

öt. Helyezze a zöldségeket a húsra.

6. Keverje össze a püré leves fűszerekkel. Vagy szórjuk meg a fűszereket közvetlenül a hús, mielőtt a zöldségeket és a vizet a pürével leves.

7. Öntsünk húsleveset húsban zöldségekkel.

nyolc. Szorosan zárja be a serpenyőt. Ha fedéllel van ellátva, fedje le a fóliát.

kilenc. Sütjük húst kb. 1 óra.

10. Távolítsa el a serpenyőt.

tizenegy. Helyezze a zöldségeket és töltse a tálba.

12. Tegye a steaket a vágódeszkán. Használjon két nagy kanál. A húsnak nagyon gyengédnek kell lennie, ezért nem ajánlott villákat használni.

13. Vágja le a steaket a rostok ellen részre.

tizennégy. Helyezze ki a húst és zöldségeket egy lemezen.

Tippek

Hogy vastag, keverje össze a lisztet vagy a kukoricakeményítőt. Amikor a hús készen áll, és már elmozdította a zöldségeket és a húst egy tányérba, tegye a serpenyőt a födémre, melegen melegen melegen. Adjon hozzá néhány liszt zsetont vagy keményítőt, és forraljuk fel a keveréket állandó keverés közben. Öntsük a steaket, hogy készen álljon.
Előzetesen vegye fel a húst. Marinion nélkül azonban a hús enyhe a leves és az egész óra sütés a sütőben.