Hogyan kell tárolni a bolgár borsot -

A bolgár paprika fényes, lédús gyümölcsei sok receptben szükséges összetevő. Fontos azonban megismerni, hogyan kell helyesen tárolni a paprikákat úgy, hogy a zöldségek ne romolj túl gyorsan. A paprika teljesen elhelyezhető, vagy darabokra vágható, és a másik esetben a paprikát a hűtőszekrényben kell tárolni. Ha hosszú ideig meg kell mentened a borsot, próbáld megfagyaszt. Ha látod, hogy a bors csúszós lett, vagy egy penész megjelent rajta, dobja el.

Lépések

1. módszer 3:

Hogyan tartsuk meg a paprikát friss formában

egy. Ne mosson paprikát, ha egy ideig tartja őket. Ha a víz a borsra esik, sokkal gyorsabban romlik. Ne felejtsd el, és azonnal mossa le a borsot a főzés előtt.

Ha még mindig mosott a paprika, győződjön meg róla, hogy teljesen megvizsgálták, mielőtt a hűtőszekrénybe helyeznénk. Használja ki a papír konyhai törülközőt, hogy eltávolítsa a vízmaradványokat a paprika felületéről.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 2. lépés

2. Tegye a borsot ugyanabba a csomagolásba, amelyben megvásárolta. Ha a gyártó által csomagolt paprikákat vásárolt, tegye a hűtőszekrénybe anélkül, hogy eltávolítaná a csomagot. A zöldségek csomagolásához általában speciális hálós anyagot használnak, amely levegővel jár. Ha súlyos paprikát vásárolt, több lyukat készítsen egy polietiléncsomagban.

Nem kell kötni egy csomagot a paprika - a friss paprika eltarthatósága hosszabb élettartama, szükség van a zöldségek körüli levegő keringés biztosítására.

Ne használja a tárolási csomagokat egy csatolással. Levegő-hozzáférés nélkül a paprika gyorsan romlik.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 3. lépés

3. Helyezze a borsot a hűtőszekrény visszahúzható dobozába, amelyet zöldségek tárolására terveztek. Ez segít megtartani a bors friss és ropogós. Próbálja meg, hogy a paprika szabadon feküdjön a dobozban: ha szorosan töltött zöldségekkel, sokkal gyorsabban romolnak.

Ne tegye a paprikát ugyanabba a dobozba, ahol a gyümölcsöket tartja. Gyümölcsök kiemelik a gáz etilént, amelynek hatása alatt a zöldségeket sokkal gyorsabban elrontják.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 4. lépés

4. Ne eszik borsot, ha nagyon puha lett. Óvatosan nyomja meg a bors bőrt ujjhegyekkel. Ha a bors bőr sűrű és rugalmas, ez a bors még mindig friss. Ha a bors bőr kissé ráncos és elveszett rugalmasság, ilyen zöldség nem lehet nyers, de még mindig használható forró ételek főzésére. Ha a bőr csúszós vagy túl puha, dobja el ezt a borsot.

Ha észreveszed, hogy a penész a borson megjelent, dobja el azonnal, függetlenül attól, hogy mennyi ideig tárolta.

A friss paprika legfeljebb két hétig tárolható a hűtőszekrényben.

3. módszer 3:

Hogyan kell tárolni paprikát szeletelt

egy. Tekerje a szeletelt borsot egy papír konyhai törülközőbe. A törülköző felszívja a túlzott nedvességet, és a darabok nem lesznek csúszósá válnak.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 6. lépés

2. Helyezze az apróra vágott borsot hermetikusan zárt tartályba vagy műanyag zacskóba. Csomagolja be az apróra vágott borsot egy papíros konyhai törülközőbe, és helyezzen egy tartályt szorosan záró fedéllel. A borsok nem romlanak, a zöldségek alkalmazása után két órával a tartályba kell helyezni a tartályba.

3. Tárolja a tartályt apróra vágott borssal zöldségekkel vagy a hűtőszállító polc tetején. Ha ezt a tárolási módot választotta, a tartály adott esetben zöldségfélékben helyezkedik el.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 8. lépés

4. A szeletelt borsot legfeljebb három napig tartsa. A szeletelt borsot rövid ideig tartják. Ha észreveszed, hogy a darabok csúszósvá váltak, vagy a penész megjelent rájuk, dobja be a borsot a szemétbe, még akkor is, ha három nap nem telt el.

3. módszer 3:

Hogyan lehet befagyasztani a bolgár paprikát

egy. Vágott paprika darabokkal vagy csíkokkal. A bolgár bors szabadon befagyasztásához szükséges szelet. Vágja le a fagyasztott és vágja meg az egyes borsot két részre. Távolítsa el a magokat és vágja le a paprikákat olyan darabokra, amelyek leginkább alkalmasak az edényekhez, amelyekben további paprikát adnak hozzá.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 10. lépés

2. Egyformán bomlik a szeletelt bors sütéshez sütéshez. Elosztja a darabokat, hogy egy rétegben feküdjenek. Ha csak szeletelt bors vagy, és a darabok egymásra fekszenek, akkor fagyaszthatók, amikor lefagyasztják őket.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 11. lépés

3. Fagyasztott paprika ellenkezőleg egy órán keresztül. Óvatosan tegyen egy sütőlapot borssal a fagyasztóba. Győződjön meg róla, hogy a fagyasztóban lévő egyéb termékek nem kapcsolódtak ki, és nem beszélnek Perez-szel. Hagyja a borsot egy órára a fagyasztóban, majd kap egy sütőlapot.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 12. lépés

4. Helyezze a fagyasztott borsot egy műanyag zacskóba vagy tartályba szorosan záró fedéllel. A legjobb, ha speciális csomagokat használnak a fagyasztóeszközökre. Tegye a borsot a csomagba, majd próbálja meg eltávolítani az összes levegőt a csomagból, mielőtt bezárja, és tegye be. Ha tartályt használ, győződjön meg róla, hogy a fedél szorosan zárva van, vagy csavart. Helyezze a fagyasztott paprikát a fagyasztóba.

Jelző Írjon egy dátumot egy csomagoláson vagy tartályon. Fagyasztott paprika tárolható a hűtőszekrényben egy évig. Ha észreveszed, hogy a bors darabja ráncos vagy megváltoztatta a színt, dobja el őket.

Kép cím szerinti tároló harang paprika 16. lépés

öt. A paprika leírása Ha nyersen szeretné használni. A paprika leolvasztásához vegye ki a fagyasztóból, helyezze a hűtőszekrénybe, és hagyja el a következő napig. A bors gyorsabb leolvasztásához használja a mikrohullámot, amelyben van egy termék leolvasztási mód.

A kép cím szerinti tároló harang paprika 15. lépés

6. Használja a fagyasztott paprikákat, ha hozzáadja a forró ételek főzéséhez. Nincs szükség a bors leelésére, ha hőkezeléssel jár. Csak adjunk hozzá fagyasztott borsot az elkészített edénybe a recept szerint.

Tippek

Fagyaszthatja a paprikákat Sült, és a nyers formában.
Ellentétben sok más zöldséggel, a paprika nem kell befagyasztani a fagyasztás előtt.
Ha a bors eltarthatósági időtartamát szeretné kiterjeszteni, főzhetsz Konzervált bors vagy száraz.