Hogyan kell sütni a piros paprikát

• pirospaprika
• Olivaolaj
• Só és bors ízlés szerint

Lépések

2. Vágja a borsot, és távolítsa el a csúcsokat. Helyezze a piros paprikát egy vágódeszkára. Vágja a felső, törzsvéget, és vágja le az összes paprikát. Vágja le az egyes piros paprika felét. Enni a bors szárának végét, vagy tegye a hűtőszekrénybe, hogy később használja. Használjon papírtörülközőt vagy kanálot, hogy kihúzza a bors magokat. Ha elhagyja a magokat - nem fog fájni, de a magvakkal borsok kellemetlen ízűek lesznek.

3. Hajtsa a sütőlapot vagy a serpenyő alumínium fóliát. Helyezze a pirospaprika felét az alumínium fólia skurtjára. A végén a bőr lesz, de meg tudja tisztítani azt, amint befejezte a sütés paprikát.

4. Mozgassa a sütő polcját a legmagasabb pozícióba, majd tegyen egy sütőlapot a polcra. A paprika közvetlenül a fűtőberendezés alatt lesz. Kapcsolja be a ventilátort a sütőben, ahogy a bors füstölhet. Vannak, akik szeretik főzni paprika a sütő felső harmadában, hogy van egy helyük a feldolgozásra, miközben sült. Kinyithatja az ablakot a konyhában, hogy a levegő frissességét megtartsa.

öt. Hagyja a piros paprikát 20 percig. Hadd legyenek ott, amíg a paprika bőrét kielégítjük. Nem lehet 100% fekete, de leginkább fekete. Hagyja a sütőt a sütő ajtajában, és néhány percenként ellenőrizze a paprika. Fordítsa a serpenyőt, ha néhány paprika fekete lesz, mint mások.

6. Távolítsa el a fekete piros paprikát a sütőből. A fogók használatával tegye őket a záró csomagba. Vagy egy piros paprika egy tálba, majd fedje le a tál polietilén fóliát. Csomag vagy tál félretéve, és ne érintse meg a paprika 20 percig. Mindenesetre egy kicsit meg kell szakítania őket, mielőtt eszik, hogy lágyítsa magukat, hogy eltávolítsák a héjat tőlük.

7. Távolítsa el a paprika héjjal. Távolítsa el az összes sült piros paprika egy műanyag zacskóból. A sült borsnak elég jónak kell lennie ahhoz, hogy vele dolgozzon, és a Blacked Bőr kell könnyen süllyedni belőle.

nyolc. Tegye sült piros paprika üveg vagy műanyag tömített tartályba. Töltse ki az olívaolajat, vagy használja a marinádot az Ön által választott, amely tartalmazhat sót, borsot és balzsamecetet. A sült piros paprika egy-két hétig tarthat a hűtőszekrényben. Használja ezeket a paprikákat szendvicseken vagy salátákon, vagy csak élvezze őket semmilyen nélkül.

2. Csomagolás paprika kettős rétegű alumínium fóliában. Egy réteget is használhat, ha nehéz gyártási fóliát használ. Jó és szorosan zárja be a paprikákat úgy, hogy a paprika egyik részét ne tegye ki közvetlen lángnak.

3. Helyezze a paprika közvetlenül a gáz lángjának tetejét. Legyen óvatos, ha csinálod. Maradjon a konyhában egész idő alatt, és ne hagyja felügyelet nélkül egy percig. Nem akarod, hogy a paprika gyümölcsleve, a lángra esett, vagy ha valami váratlan. Ez a módszer egyszerű, de lehet, hogy kissé Neakkurat lehet, ezért nagyon fontos, hogy kövesse a paprikát, és nem adta meg a lé mindenhol a fészeret.

4. 20-25 percig sütjük őket. Használja a csipeszeket, hogy forgassa a borsot egy negyeden, 4-5 percenként. Ez biztosítja, hogy a bors jól főzött, egyenletesen pörköljön. 20 perc elteltével finoman nyomja a borsot, hogy készítsen készen. Ha könnyen elérhető, készen áll, ha egy kicsit kemény, akkor még néhány percig is megforgathatja a paprikákat 2-3 percenként, amíg készen áll.

öt. Távolítsa el a borsot a tűzhelyről és a Passparól. Hagyja, hogy 15-20 percen belül fólia legyen. A bors fóliában párolt, segít a bőr elválasztásához, és könnyebb lesz tisztítani.

6. Nyitott fólia. Legyen óvatos, mert még mindig meleg lehet. Óvatosan használja a fogakat a fólia bors eltávolításához. Lágy, charred, és szinte készen áll a használatra.

7. Paprika előkészítése. Most már tisztán eltávolíthatja a bőrt, vágja a paprika, és egy papír törölközőt vagy egy kanálot óvatosan szidalmazni magokat. Vágja a borsot annyira vékony, mint tetszik, és élvezze őket a kedvenc ételedben. Elképesztőek, ha kis mennyiségű olívaolajjal helyettesítik.

2. Helyezze a paprika egy kültéri grill fölött a középső gáz láng felett. Elég meleg lesz ahhoz, hogy elegendő hőt adjon, de nem annyira, hogy teljesen égették őket.

3. Fry őket 15-20 percig. Néhány percenként meg kell fordítania őket csipesszel egy negyedre, éppúgy, ahogyan azt tenné, ha pörköltek a gázrácson. A paprikát ki kell vinni és puha, és könnyen zsugorítható. Meg fogja érteni, hogy a bors készen áll. Ha még mindig kemény, sült több extra percig, és továbbra is ellenőrizze az időről időre.

4. Esznek paprikát. Még nem kész! Mostanában finoman helyezheted be a paprikákat egy szorosan záró műanyag zacskóba vagy egy tálba, amely a felső tányérot lefedi, hogy továbbra is felkészülhessenek, és hogy a bőrük kellemes és puha, és könnyen csillagoljon. Tedd meg körülbelül 20 percig, ha paprikát szeretne elérni. Ezután levághatja a paprika tetejét, óvatosan távolítsa el a héjat, és karcolja meg a magokat egy papír törölközővel vagy villával, és kész! Öntsük a borsot olívaolajjal és élvezd.

öt. Kész.

• Bármilyen típusú bors lehet sütés, beleértve a sárga vagy zöld vagy akut paprikát, például Anaheim Chile vagy Khalapeno.
• Sült pirospaprika könnyen tárolható a fagyasztóban. Oszd meg a pörkölt borsot kis tételekké, majd helyezzen minden táskát egy kis műanyag cipzáras csomagba. Szükség esetén használja a piros paprika.
• Marinate pörkölt pirospaprika marinában az olívaolajból. Keverjük össze olívaolajat és egy kis balzsamecetet, finoman apróra vágott fokhagymát, sót és borsot. Ha szeretné, adjon hozzá egy kis friss bazsalikont.

• Vágódeszka
• Kés
• Gazember vagy serpenyő
• Alufólia
• Csipesz
• Nagy villámcsapás vagy tál és polietilén fólia
• Zárt műanyag vagy üvegtartály
• Olívaolaj vagy marinád