Hogyan kell főzni a vörös burgonyát
Piros burgonya kis, kerek és fehér belül. Vörös héj vékony, így a cook burgonya óvatosan kell. A vörös burgonyát egy bárány lábához vagy párolt húsra díszíthetjük. Előzetesen előkészíthető és más edényekben és salátákban is használható. Ez a csodálatos burgonya univerzális, és egyensúlyozhatja az ételeket. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan készítsünk piros burgonyát különböző módon.
Összetevők
- 0.5 kg piros burgonya
- 2 evőkanál olíva vagy vaj
- Só ízlés szerint)
- Bors (ízlés szerint)
- Fűszernövények és fűszerek (bors, kakukkfű, rozmaring és t.D.)
- Fokhagyma (opcionális)
- Hagyma (opcionális)
Lépések
1. módszer az 5-ből:
Első módszer: SOTegy. Óvatosan mossa meg 0-at.5 kg burgonya meleg vízben. Tisztíthatsz burgonyát, de nincs szüksége.

2. Hűtsünk be egy serpenyőben közepes-alacsony vagy közepes hőmérsékelt 2 evőkanál olíva- vagy krém olajjal.

3. Vágja le a burgonya szeleteket félhold formájában. A vékonyabb szeletelte a burgonyát, annál gyorsabban felkészül.

4. Tegye az apróra vágott burgonyát egy előmelegített serpenyőbe.

öt. Szezonos vörös burgonya gyógynövényekkel és egyéb összetevőkkel. Íme néhány tipp, amit hozzáadhat a burgonyához, sothe:

6. Szopás és bors burgonya. 0-ra.5 kg burgonya kellően pár teáskanál só, különösen akkor, ha már használt gyógynövényeket és fűszereket.

7. Keverjük össze néhány percenként. Próbálja meg sütni minden oldalról.

nyolc. Sült 20-25 perc, vagy amíg készen áll. A burgonyának puha, de ropogósnak kell lennie.
2. módszer 5:
A második módszer: pörkölés a sütőbenegy. Előmelegítse a sütőt 220 ° C-ra.

2. 0 mosás.5 kg burgonya meleg vízben. Tisztíthatsz burgonyát, de nincs szüksége. Sokan szeretik a héj színét és textúráját a végső edényben.

3. Vágja le a burgonyát szeletekkel, egy félhold alakú szeletekkel, és a sütés formájába helyezzük. A vékonyabb szeletelte a burgonyát, annál gyorsabban felkészül.

4. Fedjük le a burgonyát 2 evőkanál (30 ml) olívaolaj.

öt. Adjunk hozzá semmilyen gyógynövényeket és fűszereket a sütés alakjához. Megpróbálhatja a következőket:

6. Duzzad és borsod a burgonyát. Egy vagy két teáskanál só elég lesz.

7. Sütjük 45-60 percet, vagy készen áll a készenlét előtt. Még mindig 10 percenként. A vastagabb burgonya darabokra készül körülbelül egy órára, és vékony, körülbelül 50 percig.
3. módszer 5:
3. módszer: sütésegy. Mossa meg a burgonyát meleg vízben.

2. Előmelegítés sütő 230 ° C-ra.

3. Fedjük le a burgonyát olívaolajjal (opcionális), só és bors.

4. Csomagoljon minden burgonyafóliát (opcionális).Néhányan úgy vélik, hogy az alumínium fólia gyorsabban segíti a burgonyát. Az alumínium fólia kevésbé ropogós lesz.

öt. Sütjük 60 percig, vagy készenlét előtt.Egy órával később kapjon egy burgonyát a sütőből, és félig vágja le. Hagyja hűlni és ellenőrizze a rendelkezésre állást. Nagyobb gumók esetében további 10 perc főzésre van szüksége.

6. Távolítsa el a fóliát és szolgáljon az asztalon.
5. módszer 5:
Módszer Negyedik: Főzésegy. Mossa meg a burgonyát meleg vízben. Tisztíthatsz burgonyát, de nincs szüksége. Ha főzött burgonyát főzött, akkor ajánlott tisztítani a gumókat.

2. Vágja le a burgonya szeleteket félhold formájában.

3. Töltse ki a serpenyőt vízzel, így elegendő helyet biztosít a burgonya számára. Legalább két liter forró vízre van szüksége a kilo burgonya padlójához.

4. Hozza a vizet a magas hőre.

öt. Tegye a vágott burgonyát forró vízbe, és minimálisra csökkentse a tüzet. A vizet könnyedén forraljuk.

6. Forraljuk burgonyát 10-15 percig, vagy amíg készen állnak.

7. Csepp vizet a burgonyából.

nyolc. Tegye vissza a burgonyát a serpenyőbe, és adjunk hozzá krémes vagy olívaolajat, sót, borsot és más fűszereket.
5. módszer 5:
Ötödik módszer: mikrohullámú sütőegy. Mossa meg a burgonyát meleg vízben.

2. Vágja le a burgonya szeleteket félhold formájában.

3. Helyezzen apróra vágott burgonyát egy olyan edénybe, amely mikrohullámú sütőben használható.

4. Adjunk hozzá 1/2 csésze (0,2 liter) vizet minden fél kiló burgonyához.

öt. Készüljön fel mikrohullámú sütőben magas hőmérsékleten 6-8 percig.

6. Óvatosan kapjon elég. Adjunk hozzá sót, borsot és bármilyen ízesítést az ízléshez.

7. Kész.
Tippek
- A piros burgonyát sütőedényben vagy a sütőben sütjük, az olíva helyett vajat használhatsz. Krémes olaj gyorsabban készül, mint az olajbogyó, így a főzési idő vágása.
- A vörös burgonya gyorsabban készül, mint a barna, mivel kisebb méretű, és kevésbé keményítőt tartalmaz.
- Fűtött serpenyő, ellenőrizheti a hőmérsékletét, részeg vizet. Ha talál, a serpenyő használatra kész. Ha nem, hagyja, hogy a serpenyőben ne melegítsen fel néhány percet, majd ellenőrizze újra vízzel vízzel. Légy óvatos, mert az olajfoltok égési sérülést okozhatnak.
- A serpenyő lapos alul van, a falai nem több centiméter felett vannak. A serpenyő sokkal mélyebb, és leggyakrabban fedéllel.
Figyelmeztetések
- Ha túl sokáig készítesz burgonyát, akkor a keményítő lesz. Készüljön fel, amíg a burgonya villa vagy fogpiszkáló.
Amire szükséged van
- Sütési forma (sütéssel)
- 1 literes serpenyő (főzés közben)
- Sütési lemez 2,54 cm mélységgel (a méhsejthez)
- A mikrohullámú sütőben használható tál (főzéshez a mikrohullámú sütőben)
- Sütő
- Lemez
- mikrohullámú sütő
- Olivaolaj
- Alufólia
- Só, bors