Hogyan készítsünk burgonyapürét (illusztrációkkal)

Nehéz felemelkedni egy klasszikusabb oldalsó edényrel, mint egy burgonya burgonyapürével. Burgonya burgonyapüré - Üdvözöljük az edényt nemcsak az ünnepi asztalon, hanem a hétköznapi hétköznapokon is. Feed burgonya burgonyapüré, különböző ételekkel: sült csirke, sült pulyka, párolt hús, vagy a fő összetevője a tészta torta. Burgonya burgonyapüré lehet levegő és krémes vagy sűrű, gazdag telített ízű. Mindenesetre a burgonyapürével burgonyapürével nem egy melléktálca. Miután elolvasta ezt a cikket, megtudja, hogyan kell főzni finom burgonyapürét.

Összetevők

4 vagy 5 közepes méretű burgonya
1/2 - 1 csésze tej vagy csirke húsleves (attól függően, hogy melyik pürét akarsz főzni)
2 vagy 3 evőkanál vaj
Só és bors ízlés szerint

Lépések

1. módszer: 2:

Főzés rusztikus burgonyapürével

egy. Válasszon burgonyát. A burgonya kiválasztása, azt hiszi, hogy felkészülsz róla. A főzéshez, sütéshez, sütéshez szánt burgonya különböző fajtái különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint íze és textúrája.

A nagyméretű keményítőtartalmú burgonya közös változata homályos.Semmi sem tudja meghaladni, ha sütés és előkészítés és bolyhos burgonyapüré burgonya.
Használjon alacsony keményítőburgonyát, például vörös burgonyát. Az ilyen burgonyát néha viasznak nevezik, így a forma jobb, mint más fajták.
A burgonya yukon aranyból különböző ételeket készíthet. Lehet, hogy süthetsz, főzzük, sütjük ezt a burgonyát. Ha úgy dönt, hogy főzni pürét a burgonya fajtájából, akkor egy finom krémes étel lesz.

Kép címet készítsen egyszerű burgonyapürével 2. lépés

2. Mosó burgonya. Hideg víz alaposan mossa meg az egyes burgonyát. Óvatosan ellenőrizze az egyes burgonyát, hogy nincs szennyeződés bárhol. Ha burgonyát mosol egy tálba vízzel, óvatosan vegye fel a burgonyát.

Használhat egy kis ecsetet, amelyet kifejezetten a burgonya mosására terveztek. Eltávolíthatja az összes szennyeződést.

A kép cím szerinti egyszerű burgonyapürével 3. lépés

3. Készítsen burgonyát főzéshez. Burgonyát készíthet héjjal, vagy tisztítsa meg a héjat, mielőtt a burgonyát a részre vágja. Vágja a burgonyát négy részre, vagy vágja le kockákkal.

Ha úgy dönt, hogy főzni burgonyát a héjban, akkor vegye figyelembe, hogy befolyásolja a püré textúráját. Ezért jobb, ha a Yukon Gold használata, mivel ez a burgonya fajta vékony héja, mint a burgonya.

A kép, hogy az egyszerű burgonyapürével 4. lépés

4. Cook burgonya. Tegye az elkészített burgonyát egy nagy serpenyőbe, és töltse ki hideg vízzel. A burgonyát több centiméterrel vízzel kell borítani. Forraljuk fel a vizet, majd csökkentse a tüzet, és forraljuk a lassú hő 10-20 percig. Burgonya készenlét Ellenőrizze a villát. A burgonyának puha, ha dugja.

Lehet sós vizet további illatért. A burgonya felszívja a sót a főzés során.

Ne használjon forró vizet főzés közben, és ne zárja be a serpenyőt egy fedéllel. Ellenkező esetben a burgonya egyenetlen lesz, és csak egy ragadós tömeget kaphat.

A kép, hogy az egyszerű burgonyapürével 5. lépés

öt. Készítsen további összetevőket. Míg a burgonyát sütjük, melegítsük a csirke húsleveset vagy tejet, és kapjunk az olajat a hűtőszekrényből.

Használja a csirke húsleveset, ha azt szeretné, hogy egy pürét gazdag aromával készítsen. A tejnek köszönhetően krémes ízű burgonyát készíthet.

Ha tejet kapsz, vagy húsleves, a püré forró marad. Ezenkívül a burgonya elnyeli a meleg folyadékokat.

Kép címet készítsen egyszerű burgonyapürével 6. lépés

6. Ürítse ki a vizet, és készítsen burgonyát. Használjon kolandereket a vizet a burgonyából. Helyezze újra a serpenyőt a tűzhelyre. Adjunk hozzá krémes helyiséghőmérsékletet és mennyezeti burgonyát.

A burgonya révén jobb, mint a szokásos ecset. Azonban ne tegye túlságosan, különben nem lesz püré, nem a konzisztencia, amelyet a recept feltételez. A kis darabok és a héja egész számnak kell maradnia.

7. Tej vagy húsleves hozzáadása. Csináld fokozatosan. Óvatosan megakadályozzák és adjunk hozzá néhány folyadékot, ha úgy tűnik, hogy a burgonya száraz. Folytassa a folyadékot fokozatosan addig, amíg a burgonya püré megszerzi a kívánt konzisztenciát.

Ne adjon hozzá azonnali tejet vagy húsleveset. Végső soron túl sok folyadékot adhat hozzá, és nem fogsz Bena-t, és burgonya levest. Adjunk hozzá folyadékot, figyelembe véve a burgonyát és a fül szintjét.

A kép cím szerinti egyszerű burgonyapüré 8. lépés

nyolc. Fűszerek hozzáadása és szolgálja. Adjunk hozzá sót, borsot és / vagy több olajat az ízléshez. Szolgálja a pürét meleg formában.

Ezenkívül hozzáadhat apróra vágott hagymát vagy borsot az edénybe.

2. módszer 2:

Főzés krém burgonya burgonya Sima következetesség

egy. Válasszon burgonyát. A burgonya kiválasztása, Ne feledje, hogy ki fog főzni belőle. A főzéshez, sütéshez, sütéshez szánt burgonya különböző fajtái különböző tulajdonságokkal rendelkeznek, valamint íze és textúrája.

A nagyméretű keményítőtartalmú burgonya közös változata homályos.Semmi sem tudja meghaladni, ha sütés és előkészítés és bolyhos burgonyapüré burgonya.
Használjon alacsony keményítőburgonyát, például vörös burgonyát. Az ilyen burgonyát néha viasznak nevezik, így a forma jobb, mint más fajták.
A burgonya yukon aranyból különböző ételeket készíthet. Lehet, hogy süthetsz, főzzük, sütjük ezt a burgonyát. Ha úgy dönt, hogy főzni pürét a burgonya fajtájából, akkor egy finom krémes étel lesz.

A kép, amely az egyszerű burgonyapürével 10. lépés

2. Mosó burgonya. Hideg víz alaposan mossa meg az egyes burgonyát. Óvatosan ellenőrizze az egyes burgonyát, hogy bárhol ne legyen szennyeződés. Ha burgonyát mosol egy tálba vízzel, óvatosan tegye meg, mielőtt vágja a burgonyát.

A kép, amely szerint egyszerű burgonyapüré 11. lépés

3. Készítsen burgonyát főzéshez. Tisztítsa meg a burgonyát, mielőtt az alkatrészekbe vágná. Vágja a burgonyát négy részre, vagy vágja le kockákkal. Minél több darab, annál hosszabb ideig forralják a burgonyát.

A kép, hogy az egyszerű burgonyapüré 12. lépés

Lehet sós vizet további illatért. A burgonya felszívja a sót a főzés során.

Ne használjon forró vizet főzés közben, és ne zárja be a serpenyőt egy fedéllel. Ellenkező esetben a burgonya egyenetlen lesz, és csak egy ragadós tömeget kaphat.

A kép cím szerinti egyszerű burgonyapürével 13. lépés

öt. Készítsen további összetevőket. Míg a burgonyát sütjük, melegítsük a csirke húsleveset vagy tejet, és kapjunk az olajat a hűtőszekrényből.

Használjon tejet vagy krémet, ha krémes burgonyapürét szeretne kapni. A krémet és a tejet együtt használhatja, ha ezeket az összetevőket egyenlő mennyiségben szedheti.

Ha kapsz tejet, akkor a püré meleg marad. Ezenkívül a burgonya elnyeli a meleg folyadékokat.

A kép, hogy az egyszerű burgonyapürével 14. lépés

A levegő és a tejszín püré előkészítéséhez a legjobb eszköz egy főtt zöldségekhez. Meg kell töltenie a tálat a zöldségpürékfőző burgonya főzéséhez, és nyomja meg a gombot. Ennek eredményeként szelíd krémet kapsz.

A kép cím szerinti egyszerű burgonyapürével 1. lépés

7. Adjunk hozzá tejet és tejszínt. Csináld fokozatosan. Óvatosan megakadályozzák és adjunk hozzá egy kicsit több folyadékot, ha úgy tűnik, hogy a burgonya száraz. Folytassa a folyadékot fokozatosan, amíg a burgonya burgonyapürével a burgonya burgonya megszerzi a kívánt konzisztenciát.

Az egyszerű burgonyapürével ellátott kép 16. lépés

nyolc. Fűszerek hozzáadása és szolgálja. Adjunk hozzá sót, borsot és / vagy több olajat az ízléshez. Szolgálja a pürét meleg formában.

Ezenkívül hozzáadhat apróra vágott hagymát vagy borsot az edénybe.

Figyelmeztetések

Ügyeljen arra, hogy ne égjen, mivel a forrásban lévő vízzel és a komppal foglalkozik.
Ne forraljon burgonyát egy tapadó bevonattal, könnyen károsíthatja a bevonatot.
Legyen óvatos a burgonya tisztításakor.

Amire szükséged van

Kés
Vágódeszka
Zöldség, akarat
Tucks, Will
Nyomja meg a főtt zöldségeket
Lemez és serpenyő (lehetőleg nem taposó bevonat nélkül). A serpenyőnek nagynak kell lennie.