A burgonya sütése a mikrohullámú sütőben: 9 lépés

Sült burgonya - olcsó és ízletes kezelések, amelyek alig tudnak díszíteni az edényt. Szeretne vacsorázni a dohányzó sült burgonyával, de nem akar egy órát várni, amíg a sütőbe kerül? Sütemény egy mikrohullámú sütőben! Íme, hogyan kell főzni a sült burgonyát 15 perc alatt, vagy akár kevesebb.

Lépések

egy. Válassza ki a megfelelő burgonyaterméket. A következő fajták alkalmasak a sütéshez: "A szerző" (nagyon laza - jó az egészet), "Adretta" (jól hegesztett és alkalmas sütéshez), "kék" (van egy csomó keményítő, és Használható sült), "Zhukovsky korai" (univerzális fajta, a keményítő tartalom átlagos), "Yuvinka" (keményítő és morzsás - alkalmas sütésre), "Meteor" (a hús sűrű, nem hatékony, jó Sütés), "Riviéra" (holland univerzális fokozat), "lila köd" (morzasztó minőségű, sok keményítő, sült keményítő, sült) és "bullfinch" (morzsolódó, mint "meteor", sütéshez alkalmas).

2. Mosó és száraz burgonya. Mielőtt burgonya mikrohullámú sütőben, gondosan meg kell öblíteni, különösen, ha azt tervezi, hogy a bőrrel enni. Tisztítsa meg jól a szennyeződésből (erre a célra a zöldségek tisztítására szolgáló ecset tökéletesen alkalmas). Ezt követően, blot burgonya száraz, tiszta papírtörlővel.

3. Szezonburgonya. Csomagoljon ki egy kis olívaolajat a héjba, majd megszórjuk sóval és borssal. Így a burgonya jobban illatos lesz, héja ropogós.

4. Tegyen egy dugót a burgonyában több lyuk. Így a burgonyában nem fog felhalmozni a gőzt, és nem fog felrobbanni a mikrohullámú sütőben. Három vagy négyszer öntsön minden irányt: felső, alsó és oldalak. Egy mély kenyeret is kést is készíthet az "X" betű formájában a burgonya teljes hossza mentén.

öt. Tegyen burgonyát egy lemezre mikrohullámú sütőhöz. Ezt megelőzően a burgonyát nedves papírtörlőbe csomagolhatja. A burgonya nedvességet takarít meg, és megvédi a szárítástól. Azonban a burgonya törölközőbe csomagolva nem valószínű, hogy sikeres lesz egy ropogós, hanem lágy lesz. Így úgy dönt, használjon nedves törülközőt, vagy sem.

6. Ellenőrizze a lemezt a mikrohullámú sütőbe, és válassza a főzési időt. Az előkészítési idő a burgonya és a mikrohullámú teljesítmény méretétől függ. A középső-nagy burgonyát átlagosan 8-12 percig kell elkészíteni teljes erővel.

Kezdeni, állítsa be az időzítőt 5 percig. Ezután fordítsa el a burgonyát, hogy egyenletesen dudorjon. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt további 3-5 percig, a készség mértékétől függően. Még akkor is, ha ez az idő után a burgonya nem fog sütni, egyperces időközönként sütjük, és minden perc után ellenőrizze a készenlétét.

Növelje a főzési időt 2/3-ra több burgonyára. Például egy nagy burgonya főzési idő 10 perc lesz két nagy - 16-17 percig.

Ha inkább ropogós bőrű burgonyát szeretne, először készítsen 5-6 percig egy mikrohullámú sütőben, majd tegye a kemencében 204 ° C-os sütőbe, és egy további 20 percig tartsa. Ez a módszer tökéletes a ropogós bőr számára - ez az, amire szüksége van. Ezenkívül ez a módszer legalább kétszer csökkenti a főzési időt!

7. Ellenőrizze a burgonya készségét. Ehhez kap egy dugót a központjában - ha könnyen belép, de a cellulóz sűrűbb lesz a közepén, a burgonya készen áll. Ha kétség merül fel, know - burgonya jobb, ha egy kicsit elégedetlen, mint a reail, különben a mikrohullámú sütőben éghet vagy felrobbanhat.

nyolc. Adjon burgonyát, hogy álljon öt percig. Ebben az időben a hőben lévő tartósított belsejében a burgonyát előre fizetik, és lágy lesz, és nem szárad ki a külsőt. Ha a burgonyát alumínium fóliába csomagoljuk, akkor mikrohullámú sütőből extraháljuk, felgyorsítja a folyamatot. Érintse meg a burgonyát, legyen óvatos - ez nagyon meleg lesz!

Ha burgonyát készít valakinek, aki későn jön haza, tekerje be egy alumínium fóliába, amely hosszú ideig meleg lesz. Csináld azonnal, hogyan lehet mikrohullámú burgonya burgonya.

kilenc. Burgonyát szolgálnak fel. Vágja a burgonyát, és díszítse a kedvenc töltelékkel. Használhat vajat, petrezselymet, zöldhagymát vagy fokhagymát, tejföllel, sajtot vagy ropogós szalonnát. Hogy a burgonya jobban kielégítőbb legyen, hozzáadhat chili vagy omlett.

Tippek

A mikrohullámú sütők forgó lemeze hozzájárul a burgonya egyenletes sütéséhez. Ha nincs ilyen lehetőség a mikrohullámban, akkor hagyja abba a főzést kétszer, és flip a burgonyát a félpov. Ahhoz, hogy megértse, mikor kell a burgonyát megfordítani, oszd meg a főzési időt háromra.
Próbálja meg kenni a burgonyát sertészsírral, amely megmenti a héj puha és a burgonya különleges ízlést ad.
Ha nincs pergamenpapírja, használja a csomagolást (barna).
Burgonya burgonya cellofánnal, hogy megvédje a nedvességet.
Ha a mikrohullámú "sült burgonya" funkcióval rendelkezik, kétségtelenül használja.
Növelje a főzési időt, amikor egy kis teljesítményű mikrohullámú sütőt használ. Például 800 W-os mikrohullámok esetén 1,5-szer növeli a főzési időt.
A burgonyát pergamenpapírba tekerje, amely újra használható.
Ha sietsz, azonnal vágja a burgonyát, amint a mikrohullám kikapcsol, add hozzá a tölteléket, és főzzük további 30-60 másodpercet a mikrohullámú sütőben.
Ugyanígy főzni burgonyát burgonyapürével. Használjon burgonyát vékony bőrrel, és ne fejezze be ezt (erre a polietilénre csomagolhatja).
Hogy a burgonya piquancy héjjét, a főzés előtt, az olívaolajjal, sóval és bazsalikommal.

Figyelmeztetések

Vegyünk egy lemezt egy törülközővel vagy csapokkal, mivel nagyon meleg lesz.
Ne csavarja be a burgonyát fóliába a főzés során, mivel ez szikrákat okozhat, és károsíthatja a mikrohullámú sütő belső felületét.