Hogyan kell melegíteni a sült krumplit -

Mindenki, aki hideg sült krumplit dob, sajnálja, hogy nincs tökéletes módja annak, hogy melegítse. Szerencsére, hogy a sült krumplit forró és ropogson, a fő dolog, hogy ne melegítse fel a mikrohullámú sütőben. Használja a tűzhelyet, a sütőt vagy aerogril-t - és néhány perc múlva a sült krumplit olyan lesz, mintha csak sütő lenne!

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Melegítsd meg a burgonyát a lemezen

egy. Előmelegítse a serpenyőt magas hőre két percig. Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és kapcsolja be. A serpenyőnek fel kell melegednie, mielőtt burgonyát helyezne rá. Annak érdekében, hogy a burgonya ropogós legyen, vegyen egy öntöttvas serpenyőt - tartja a hőt, mint egy nem tapadó heveder serpenyő.

Ha nincs öntöttvas serpenyője, vegye fel a legnehezebb azokat, akiknek van.

2. Öntsön 10 ml-t a növényi olaj serpenyőjén (2 teáskanál) és 30 másodpercig melegítjük. Hogy az olaj ne illeszkedjen, válassza ki az olajat magas polaritású, például napraforgó vagy repce. Adjon olajat, hogy felmelegedjen, mielőtt burgonyát helyezne a serpenyőben.

Ha felmelegíti a burgonyát, adjunk hozzá további 5-10 ml (1-2 teáskanál) olajat.

3. Öntsük a PAN 85 g burgonya krumplit. Próbálja meg bomlokni, hogy a serpenyőben egy réteg burgonya volt - így minden oldalra csavart. Ha több burgonyát szeretne felmelegíteni, akkor jobb, ha nem azonnal felmeleged, de kis részekben - így egyenletesen melegszik.

Tanács: Ha felmelegíti a burgonyát egy nagyvállalat számára, akkor jobb, ha a sütőt használjuk, mint az alábbi módszerben, akkor egyszerre felmelegedhetsz a burgonya barátjának egész sütési lapot.

A kép újbóli felmelegedése Frissült krumplit 4. lépés

4. Előmelegítő burgonya 2-5 percig, rendszeresen forgatható. Hagyja a burgonyát egy serpenyőben 1-2 percig, majd fordítsa el a darabokat a lapos konyhapenge másik oldalán. Várjon egy percet, és fordítsa újra a burgonyát, hogy minden oldalról jól melegítse.

Ha felmelegíti a vékony habos burgonyát, akkor készen áll 2-3 perc múlva. Ha rusztikus burgonyát kell felmelegednie, több időt igényel - körülbelül 5 perc.

öt. Tegye a burgonyát egy papírra, papír törölközővel, és szolgálja az asztalon. Távolítson el egy vagy két papírtörlőt, és tegye őket egy lemezre. Aztán egy kanál lyukakkal sokk burgonyával a serpenyőből egy tányéron. Enni burgonyát, amíg ropogós. Jó étvágyat kívánunk!

A papírtörülközők felszívják a burgonyából származó felesleges zsírt.

2. módszer a 4-ből:

Előmelegíti a sült krumplit a sütőben

egy. Előmelegítse a sütőt 220 ° C-ra, és ellenőrizze az egyenes fóliát. Vegyünk egy sütőedényt és stack it alumínium fóliát. A fólia nem ad a burgonyát ragaszkodni a hello-hoz.

Az ellenfélnek az oldalnak kell lennie, különben a burgonya darabjai lecsúszhatnak a csatából, amikor a sütőbe helyezted.

2. Terjessze a burgonyát a számlálón. Próbálj el egyenletesen terjeszteni a burgonyát a fejemben, hogy a darabok ne ragadjanak meg, és ne splash. Hogy a burgonya ruddy és ropogós, egy rétegű sütőlapra feküdjön.

Tanács:` Ha felmelegíti a burgonyát egy nagyvállalat számára, a legjobb, ha két bárnak bomlik le - így megőrzi a textúráját.

A kép felmelegedése Frissen sült krumplit 8. lépés

3. Előmelegítő burgonya 2-3 percig. Tegye a sütőlapot a fűtött sütőbe, és várjon, amíg a burgonya nem. Ha meleg habos burgonyát melegít, valószínűleg két perc lesz elég. Ha a burgonya vastag darab, hagyja őket a sütőben egy percig.

4. Kiskereskedelmi a sütőlap, amint a burgonya forró és ropogós. Nyissa ki a sütő ajtaját és lapátot kapjon egy burgonyát. Vágja fel félig, hogy ellenőrizze, hogy meleg van-e. Amikor a burgonya teljesen forró lesz, és egy kicsit ropogós, ki lehet venni a sütőből.

Ha a burgonya még mindig hideg, hagyja el a sütőlapot a sütőben egy percig, majd ellenőrizze újra egy másik darab készségét. Ne felejtsük el, hogy az FRI burgonya minden esetben nem kell sok időt, hogy bemelegítse.

3. módszer a 4-ből:

Előmelegítő burgonya krumplit az aeriumban

egy. Melegítsük elő 180 ° C-ra. Csatlakoztassa az aerogrilot a hálózati rácshoz, és hagyja, hogy két percen belül bemelegítse a burgonyát. Így a burgonya egyenletesen melegszik.

A kép újbóli felmelegedése 11. LÉPÉSE 11. LÉPÉS

2. Helyezzen burgonyát az aeriumkocsiba. Helyezzen 1-2-es sült krumplit az aerium kosárba, és egyenletesen terjessze őket. Próbáld meg, hogy ne töltse ki a kosár burgonyát, különben a burgonya nem lesz olyan ropogós és ruddy.

Ha több burgonyát kell felmelegednie, osztja el a részekre.

Tanács: Egyidejűleg az Aerium burgonyával egyidejűleg újabb étkezést, például burgonya-golyókat vagy pizzát felmelegíthet.

3. Előmelegítés burgonya 3-4 percig, és rázza fel a kosarat, amikor az idő fele halad. Tegye a kosár burgonyával az aerogrilben, és gyógyuljon 2-3 percig. Ezután kapcsolja ki az aerogrilot, távolítsa el a kosárat, és kissé rázza meg, hogy a burgonya egyenletesen melegítse. Ezt követően helyezze vissza a kosarat a légkórjára, és melegítse a burgonyát 1-2 percig.

Ha rusztikus burgonyát kell felmelegednie, hagyja hosszabb ideig az aeriumban.

A kép újbóli felmelegedése 13. lépés 13. lépés

4. Feküdjön burgonyát egy papírral, papírtörlővel, és szolgálja az asztalon. Szállítás egy tányér papírtörlővel (felszívja a felesleges olajat) és kapcsolja ki az aeriumot. Majd óvatosan tolja a burgonyát a kosárból egy tányéron. Forró, ropogós sült krumpli kész. Jó étvágyat kívánunk!

4. módszer 4:

Javítsa az ízét, és mentse a burgonya textúráját

egy. Adjunk hozzá fűszereket a burgonyára, mielőtt elküldjük az asztalra. Annak ellenére, hogy kezdetben burgonya sózott, részben elveszíti ízét, amikor fűtött. Vásárolni vagy sót készíteni fűszerekkel, és a sült krumpli olyan lesz, mint egy étterem. Ahhoz, hogy egy kis konténerszétezést kapjon a sült krumplit, mix:

70 g sók;
2 evőkanál (13g) paprika;
1 evőkanál (7 g) fokhagyma por;
1 evőkanál (12 g) fokhagymás só;
½ evőkanál (3 g) a Kumin (Zira);
½ evőkanál (3 g) földi fekete bors;
½ evőkanál (1 g) szárított bazsalikom;
½ evőkanál (1 g) szárított petrezselyem;
1 teáskanál (3 g) chili por;
½ teáskanál (2 g) sók zellerrel (ha nem találtad meg a széklet boltjában, csak vásároljon zellerport és keverjük össze sóval).

A kép újbóli felmelegedése Frisses krumpli 15. LÉPÉS

2. Jobb, ha nem felmelegszik a sült krumplit egy mikrohullámú sütőben. Ha nincs lehetősége a tűzhely, sütő vagy az aerogril használatára, akkor a burgonyát felmelegítheti a mikrohullámú sütőben, de akkor nagyon puha lesz. Ha ilyen módon felmelegedned kell, szórjuk meg zöldségolajjal, és papírtörlővel ragyogott egy tányérra. 20 másodpercig előmelegíti az intervallumokat, amíg a burgonya nem melegszik.

Tanács: Néhány papírtörlő nem biztonságos a mikrohullámú sütőben, különösen akkor, ha újrahasznosító anyagokat tartalmaznak. Győződjön meg róla, hogy a törülközők alkalmasak a mikrohullámú sütőhöz, mielőtt felmelegednének a burgonyát.

A kép újbóli felmelegedése Frissült krumplit 16. lépés

3. Tálaljuk a burgonyát több szószdal. Tegnap burgonya péntek, amely több különböző mártást kínál hozzá. Választhat hagyományos mártások, például ketchup, ranch vagy grill, valamint kevésbé gyakori, például steak mártással vagy fűszeres sör mustárral.Ha még szokatlanabb mártást szeretne választani, akkor itt van néhány lehetőség:

Sajtszósz;

tejfölös mártással zöldekkel és fokhagymával;

Ayoli;

curry.

4. Készítsen új ételeket előmelegített sült krumplival. Ha nem akarsz enni a sült krumplit, és meg akarod találni egy másik használatát, gyógyítsa meg a tűzhelyen, a sütőben vagy az aeriumban. Ezután tegye ki burgonyát egy tányéron, és öntsön hús mártást - lesz egy Quebec swishoputin. A sajtot a fűtött burgonyára is megolvadhatja, és Salsa és Guacamole mártásokkal szolgálhatsz - akkor sikerül Nachos.

Reggeli lehetőség: Add előmelegített sült krumplit rántott tojásban szalonnával.