Hogyan kell gördülni serpenyőben, nem tapadós bevonattal

A serpenyő serpenyővel egy tapadó bevonattal mindig igényes a konyhában, mert nagyon könnyű mosni, de idővel az állapotuk romlani, különösen a helytelen kezelhetőséggel kezdődik. A nem tapadó bevonat célja, hogy csökkentse az ételt a serpenyő felületéhez tapaszt, és a karcolások és a foltok csökkentik a hatékonyságát, ami aligha alááshatja a hangulatot, ha már fel kellett keljen fel egy új, vágott serpenyőt. Szerencsére a serpenyő felülete visszaállítható, tisztíthatja és szivattyúzhat az olajjal, amely kitölti a karcolást, és erősíti a nem taposó bevonatot. A serpenyő serpenyő eltávolítása a tapadós bevonattal gyors és egyszerű eljárás, amely sokkal olcsóbb lesz, mint egy új serpenyőben vásárol.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Mély tisztító serpenyő, nem tapadós bevonattal

egy. Adjunk hozzá vizet, élelmiszer-jelenetet és ecetet a serpenyőbe. A nem bot serpenyő serpenyő pumpálása előtt alaposan meg kell tisztítani, hogy eltávolítsuk minden foltokat és élelmiszer-részecskéket, amelyek élelmiszer-adhéziót okozhatnak. Adjunk hozzá 1 csésze (240 ml) vizet a serpenyőbe, 2 evőkanál (30 g) élelmiszer-szóda és ½ csésze (120 ml) fehér ecet.

A kép újbóli szezon címe A Nonstick Pan 2. lépés

2. A keveréket közepes hőre melegítjük, amíg forog. Tegyen egy nem bot serpenyőt a középső tűzre. Melegítsük fel a serpenyőt körülbelül tíz percig, amíg a keverék belsejéig forralódik, majd távolítsa el a serpenyőt a tűzből.

A kép újra-szezon címe A Nonstick Pan 3. lépés

3. Mossa le a serpenyőt. Távolítsa el a serpenyőt a lemezről, és öntse az ecetsav keveréket a mosogatóba. Ezután mossa meg a serpenyőt puha mosogatószerrel, de semmiképpen sem használjon acél mosogatórongyot vagy más csiszolóeszközöket, amelyek megkarcolhatják a nem taposó felületet.

A kép újbóli szezonban egy nonstick pan 4. lépés

4. Száraz serpenyő. Írja be a serpenyőt puha száraz ruhával. A szivattyúzás előtt a serpenyő rendkívül fontos, hogy teljesen száraz, így az olaj ragaszkodhat a felszínéhez.

2. módszer a 4-ből:

A serpenyőben növényi olaj felszerelése

egy. Előmelegítés serpenyőben alacsony hőre. Miután alaposan tisztítsa meg a serpenyőt, menjen a nem tapadási és helyreállításának folyamatába. Tegyen egy tiszta száraz serpenyőt egy gyenge tűzre, és hagyja felmelegedni.

A kép újbóli szezonban egy nonstick PAN 6. lépés

2. Előmelegítse a sütőt 150 ° C-ra. Míg a serpenyőben felmelegszik, gyógyítsa meg a sütőt 150 ° C-ra. Úgy, hogy az olaj lefedje a serpenyő alját, meg kell sütnie.

A kép újbóli szezonban egy nonstick PAN 7. lépés

3. Kenje meg a serpenyőt növényi olajjal. Öntsük friss növényi olajat a serpenyőben. Öntsön elegendő olajat úgy, hogy lefedje a serpenyő alját és körülbelül 1,3 cm magasságot.

A kép újbóli szezonban egy nonstick PAN 8. lépés

4. Előmelegítse a sütő serpenyőt a sütőben 2 órán át. Helyezze a serpenyőt vajjal a sütőben, és melegítse fel 2 órán át. A sütőben lévő magas hőmérséklet miatt a növényi olaj sült és lefedi a serpenyő alját.

Ezt a módszert csak akkor használja, ha a serpenyőben a sütő sütéshez alkalmas.

A sütőnek nem kell előmelegítenie, mielőtt behelyezi a serpenyőt.

A kép újbóli szezon címe A Nonstick PAN 9. lépés

öt. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja el a serpenyőt az éjszaka belsejében. Kapcsolja ki a sütőt két óra múlva, de ne távolítsa el a serpenyőt, és hagyja el egy éjszakán át, hogy fokozatosan lehűljön és száraz legyen.

A kép újbóli szezonban egy nonstick PAN 10. lépés

6. Szerezd meg a serpenyőt és használja. Másnap húzza ki a serpenyőt. A nem tapadó bevonatot vissza kell állítani, és a serpenyő készen áll a használatra!

3. módszer a 4-ből:

Kókuszolajjal kiegyenlítve

egy. Melegítsük elő a serpenyőt 3 percig közepes hőre. Ha nem biztos abban, hogy egy serpenyő sütéshez a sütőben, bérelje a tűzhelyen. Kezdeni, gyógyítsa meg a tiszta száraz serpenyőt 3 percig közepes hőre.

A kép újbóli szezonban egy nonstick páni 12. lépés

2. Adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszolajat a serpenyőhöz. Amint a serpenyőben felmelegszik, töltsük be 2 evőkanálot (30 ml) kókuszolajból, és várjunk körülbelül 2 percig, míg olvad.

Ha a növényi olajat kedveled, vagy egyszerűen nincs kókuszdió, használja.

A kép újbóli szezonban egy nonstick PAN 13. lépés

3. Csavarja be a serpenyőt, így az olaj az alján elterjedt. Amikor a kókuszolaj megolvad, emelje fel a serpenyőt a lemezről, és csavarja meg a csuklót, hogy a serpenyőt különböző irányba döntse el. Ez lehetővé teszi, hogy az olaj az alján keresztül terjedjen, és kenje meg a serpenyő teljes felületét.

A kép újbóli szezonban egy nonstick PAN 14. lépés

4. Előmelegítse az olajat, amíg elkezd füstölni. Amikor az olaj elterjedt, helyezze vissza a serpenyőt a tűzhelyre. Hagyja a serpenyőt a tűzön, míg a kókuszolaj lövöldözés. Ez lesz a jel, hogy megkezdődött a serpenyő kalapálásának folyamata.

A kép újbóli szezon címe A Nonstick PAN 15. lépés

öt. Távolítsa el a serpenyőt, hogy hűljön. Amikor meglátod az olajfüstöt, távolítsa el az anti-stick serpenyőt a tűzből, és hűvös. Hagyja az olajat a serpenyőben, és adjon serpenyőt, hogy szobahőmérsékletre lehűljön.

A kép újra-szezon címe A Nonstick PAN 16. lépés

6. Wrap olaj a serpenyőben. Amikor a serpenyő hűvös, a napon több kókuszolajnak kell lennie. Vegyünk egy papírtörlőt, és óvatosan fedjük le az olajat a serpenyő felületére. Így nyomja meg a kókuszolajat a serpenyő pórusaiba, és felesleg a papírtörlő. E szakasz szerint a serpenyő kalcinálási folyamata befejeződött, majd újra meg kell használni.

4. módszer 4:

Cserélje meg a sütést a főzés előtt

egy. Tisztítsa meg és szárítsa meg a serpenyőt. Még ha használt növényi vagy kókuszolajat égetés és helyreállítása tapadásmentes bevonattal, egy serpenyőben kell kiszámítani minden használat előtt kenje és védje a tapadásmentes bevonatot. A kalcinálás előtt a serpenyők győződjenek meg, hogy teljesen tiszta és teljesen megszűnt.

A kép újbóli szezon címe A Nonstick Pan 18. lépés

2. Öntsön egy kis vajat egy papírtörlőre. Öntsünk papírtörölközőt körülbelül 2 teáskanál (10 ml) olaj semleges ízű (zöldség vagy repce). Ha vajat szeretne használni, tegyen néhány olajat a serpenyőbe.

Mivel nem lesz szükség sok olajra, jobb, ha először alkalmazza egy papírtörlőre, és nem közvetlenül a serpenyőbe.

A kép újbóli szezon címe A Nonstick Pan 19 lépés

3. Olaj terjesztése egy serpenyőben. Papír törölközőja az olajat a serpenyő alján található, és tegye ki a papírtörlő többi részét, hogy ne rontja a főzőedényt. Ebből a pontból a nem stick serpenyőben készen áll a főzésre.

Tippek

Ne használjon fém spatulákat és kanálokat, valamint csiszoló tisztítószereket, például acél mosogatórongyot, hogy ne rontja a nem stick serpenyőben.
Ha a műanyag darabok elkezdődtek a serpenyőből, azt mondhatják, hogy itt az ideje, hogy egy új serpenyőt vásároljon, és ne kockáztassa a káros vegyi anyagok felszívódását.

Amire szükséged van

Növényi vagy kókuszolaj
Papírtörlő
Szódabikarbóna
Ecet
Lágy étel