Hogyan melegítsd fel a rostot -

Rostable nagyon nehéz felmelegedni helyesen, hogy ne legyőzze a húst, és ugyanolyan lédús maradt. Az ebben a cikkben leírt módszerek, például pár vagy sütő használatával segítenek a következő napon a roaster eredeti ízét megtartani.

Lépések

1. módszer 3:

Melegítsen sült marhahús egy pár számára

egy. Készítsen egy fólia zsákot. Vegye ki a fólia lapot és csomagolja be a széleket. Tegye a sült marhahúst a kapott zsákba.

2. Adjon hozzá néhány levestlevet. Használjon marhahúsleveset vagy folyadékot a sült talpból.

3. Szederfóliás táska. Csavarja be az éleket, hogy a folyadék ne áramlik.

A kép újrahasznosítása Prime Bord 4. lépés

4. Tegye a fóliát egy kettős kazánba. Fedje le szorosan.

öt. Melegítse a sült marhahús 3-6 percig. A nagy mennyiségű hús fűtésére több időt hagyhat.

6. Távolítsa el a fólia edényét, és tegyen az asztalra. Ne felejtsük el helyettesíteni a lemezt a fólia alatt, mivel a folyadék határozottan követi.

3. módszer 3:

Melegítsen egy darab sült marhahúsot a sütőben

egy. Állítsa be a kemence hőmérsékletét 120 fokos. Várjon egy ideig, amíg meleg lesz.

2. Tegyen egy darab sült marhahús egy kis serpenyőbe. POUD Ott néhány evőkanál húsleves. Fedje le a serpenyőt egy fóliával vagy fedelet, és tegye a sütőbe.

A kép újbóli felmelegedése Prime Bord 9. lépés

3. Előmelegítse a húsot, amíg készen áll. Ez körülbelül 10 percet vesz igénybe, a pörkölt mértéktől függően.

A készenlét fokának ellenőrzéséhez használhatja a húsmérőt. A hús vérrel lesz, ha hőmérséklete körülbelül 49-52 ° C. A félig falú hús 55-57 ° C hőmérsékletű, közepes út - 60-62 ° C, és a hőmérséklet szinte gyökerezik 65-67 ° C. A húst jól gyökerezik, ha a hőmérséklet elérte a 71 ° C-ot. Ragadja meg a hőmérőt a középső részben, hogy mérje meg a hőmérsékletét. Mindenesetre az újbóli fűtési húst, annak hőmérséklete kissé eltérő lesz.

A kép újrahasznosítása Prime Bord 10. lépés

4. Távolítsa el a húst a sütőből, és tegye a serpenyőt a tűzhelyre.

A kép újrafújja a PRIME Bord 11. lépését

öt. Melegítsük meg a serpenyőt a magas hőre. Adjunk hozzá egy kis zsírt vagy olajat. Sütjük a húst, hogy a ropogós barna kéreg jelenjen meg felülről.

A kép újbóli felmelegedése Prime Bord 12. lépés

6. Tálaljuk a húst az asztalhoz. A sült marhahús aromájának növelése, a folyadékkal együtt a serpenyőből.

3. módszer 3:

Melegítsük a sült marhahús a mikrohullámú sütőben

egy. Tegye a húst a hőálló tartályba a fedéllel. Adjon hozzá több evőkanál húsleveset, és szorosan fedje le.

A kép újbóli felmelegedése Prime Bord 14. lépés

2. Előmelegítést 1-2 percig. A szükséges idő a mikrohullámú teljesítménytől függ.

A kép újbóli felmelegedése Prime Bord 15. lépés

3. Ne melegítse túl sok húst. Ellenkező esetben emészthető. Állítsa a mikrohullámú teljesítményt az alacsony értékre, közepes alacsony vagy közepes értékre.

4. Távolítsa el a húst, és tálaljon egy hegedűvel.

Tippek

Rostable is felmelegíthető és grillezhető, de ebben az esetben egy marhahúsra fordul.