Hogyan kell megérteni a sútot

Lépések

2. Mossa meg a húst a sülten. Meg kell mosni a húst a hűvös víz. A meleg víz növeli a baktériumok sokszorosításának valószínűségét, és ennek eredményeként a betegség. Csomagolva a hús száraz papírtörlővel.

3. Megszórjuk a húslevesítést. Használható a fő ízesítőként, a só, bors, ½ teáskanál száraz kakukkolás és fokhagyma finom kombinációja. Használhat 4 - 6 zúzott fokhagymás fogakat. Keverjük össze ezeket az összetevőket és a szódát minden húst.

4. Tegye a rohadt húst. Győződjön meg róla, hogy a sült a merész oldallal felfelé fekszik. Ha nincs egy nagy brazier, akkor is használhat egy kis rostot, hogy ugyanolyan hatás legyen.

öt. Tegye a sült a sütőbe. Tegye a rostot a rácsra, amint a sütő újra a kívánt hőmérsékletet. Az egyenletes főzési sült, tegye a rács közepére a sütőben.

6. Jött a főzési idő 7 perces számítással 1 font hús (7 perc / 453G). Ha ezeket a paramétereket sütjük, kapcsolja ki a sütőt, de ne nyissa ki, vagy ne távolítsa el a sült sült. A sütőben hőt kell használnia, hogy folytassa a lassú főzést, és felületeket adjon a ropogós kéreghez, és lédús és rózsaszín húst.

7. Adja meg a meleg sütőt további 2 ½ órát, anélkül, hogy kinyitná az ajtókat. 2 ½ óra elteltével húzza ki a sült sütőt, és ellenőrizze, hogy a hőmérséklet eléri a 145 ° F-ot (65 ° C). Vágott hús, szolgálja és élvezze!

2. Tegyen egy nagy bowler a tűzhelyre. A bowlernek öt literre kell befogadnia. Helyezzen két teáskanál olajat (olíva vagy saláta) egy serpenyőbe, és adjon hozzá húst. Az átlagos hőmérsékletre melegítjük.

3. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket egy serpenyőben. Miután a húst csavartuk, adjunk hozzá 2 1/2 csészét egy serpenyőbe (567 ml) vízhez, két marhahúslevelű kocka és laurel forraljuk. Amikor a serpenyő tartalma forog, fedje le a vacsorát, és forralja fel forró tüzet 50 percig. A feldolgozás során a sült lágy idar lesz.

4. Ha szeretné főzni a sárgarépát és a burgonyát forró, csípő 20 percig. 20 perc elteltével, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, burgonyát, zelleret és t.D. Egy serpenyőben. Forraljuk fel, azonnal csökkentse a tüzet, és adjon meg egy további 30 percet.

öt. Távolítsa el a húst a serpenyőből, amikor készen áll. Ha húst hőmérővel rendelkezik, távolítsa el a sort, ha eléri a 135 ° F-ot (57,2 ° C). Ha nincs húsmérő, vágja le. Ha belül van, még mindig piros, akkor továbbra is főzni kell, amíg rózsaszín lesz.

6. Adjon forró tenyésztést 15 percig. Ha forró tenyésztést adsz, gyümölcslevet ad, és ezután már finoman vágott sült.

2. Adja hozzá az összetevők többi részét a Mednenovarka számára. Vágjon egy izzót, és használja az orvosi deszka alján. Tegye be a serpenyőt a következő összetevők irányába: 1 csésze (237ml) víz, 2 st. (28 ml) szójaszósz (opcionális) és két laurel az illat számára.

3. Más receptek fokhagymát, kakukkfűvel és bort igényelnek Mednenovarka fűszerekre. A sárgarépát és a zellert is vághatsz.

4. Mártással készít. Hagymát, fűszereket és gyümölcsleveket hoztak létre a mártással, amíg lassan készített hosszú ideig. Egy vastag mártással, miután kivették a lassabb sült, mix 2 st. (28 g) kukoricakeményítő és 2 st. (28 ml) víz a tálban, majd öntsük a sushi oldatot Mednenovarka-ban. Keverjük össze az összetevőket, amíg forralnak és nem sűrítenek.

öt. A kukorica keményítő helyett ⅓ csésze lisztet használhat.

6.

• Mindig hadd folytassam a húst, hogy a gyümölcslevek újraindíthassák. A sült lédús és elfogadott lesz.
• Készítsen kis, mély vágásokat forró és helyezze be a fokhagymát a főzés előtt, ami több ízt ad.

• Ne szennyezzen. Ne feledje, mindig mossa meg a kezét, felületeit és konyhai eszközt forró vízzel szappannal, amikor érintkezésbe kerülnek a nyers hússal.

• Hőmérő
• Só
• Bors
• Víz
• Olaj
• babérlevél
• Hagyma
• Szója szósz
• Fokhagyma
• Sárgarépa, burgonya, zeller (nem szükséges)
• Marhahúsleves kockák
• Rézműves
• Kotelok