Hogyan kell főzni Sea Serch: 7 lépés

Tengeri szalonna - könnyű hal, magas olajjal és nedvességtartalommal, és az Ochene családra utal. Elkészíthető különböző formákban, mivel ez egy szilárd hal, amely különböző kulináris módszereket támogat. A tengeri basszus sokféle fűszerezéssel ötvözi, és több termékkel kombinálható, például rizs és zöldség. Általában a filé, a halászlé és a fül szendvicsekben találkozik.

Lépések

egy. Készítsen tengeri serch vagy marinus fillet 1-2 órát, mielőtt főzés vagy hal dörzsölje a hal szeretett fűszereket.

2. Sütjük a gabona serch filé.

Előmelegítse az átlagos hőmérsékletet, és fedje le olajjal vagy nem tapadó sprinklerrel, hogy a hal ne tapadjon.

Mindegyik oldalon 5 percig 5 percig sütjük meg a gabona serch filétát, vagy amíg villával teli.

3. Forex tengeri dip filé a lemezen.

Használjon 3 sekély tálat, és töltse ki az első lisztet, a második egy üveget (237 ml.) Tej és 2 tojás és harmadik kukorica liszt és fűszerezés.

Tartsa be a tenger sügérét a lisztben, és tegye a tojásba. Az alsó hal a kukoricalisztbe, hogy mindkét oldalt lefedje.

Melegítsen egy nagy serpenyőt a növényi olaj ötödik centiméterrel, amíg a hőmérséklet eléri a 191-et.

Adja hozzá a tengeri dip filétot, de ne tegyen sokat a serpenyőbe, és sült mindkét oldalán, amíg aranyszínű, és nem lesz tele villával.

4. Sütjük a tűzhelyen a tengeri serch filé serpenyőben.

Előmelegíti az öntöttvas serpenyőt közepes hőre, 2 ST-vel. L. (29.58 ml.) olivaolaj. Az olívaolajnak füstölni kell a halat.

Tegye a tengeri dip filétet öntöttvas serpenyőbe. Hagyja, hogy mindkét oldalon 2-3 percig készítsen, vagy amíg a halat villákkal töltik be.

öt. Forraljuk fel a folyékony tengeri dip filétet a tűzhelyen.

Adjon hozzá 4 csészét egy nagy serpenyőhöz (948 ml.) a választott folyadék, például víz, húsleves, bor, gyümölcslé vagy kombináció, és a közepes hőre forraljuk. Szükség esetén adjunk hozzá gyógynövényeket és fűszereket.

Tegye a tenger sügérfiléját forró folyadékba.

Készítsen 5 percig, vagy addig, amíg a halak teljesen elkészülnek, és nem lesznek hámlás.