Hogyan kell főzni egy Scumbard: 7 lépés (illusztrációkkal)

Makréla - finom, húsos, alacsony zsírtartalmú és tápláló hal. A főzés nem lesz sok munka, ráadásul sok módja van egy makréla felkészítésére minden ízlésre. Vegye figyelembe néhány tippet, hogyan kell törődni meglepően ízletes, és sőt, hasznos scumbers.

Lépések

egy. Hogyan kell sütni az üstökre

SCHY MACKEREL - Gyors módja annak, hogy előkészítse, hogy nem igényel nagy erőfeszítést. Öntsünk néhány napraforgóolajat egy fűtött serpenyőben, vagy olvad a krémes. Tegyen halat a serpenyőbe. Ha filéit használ, tegye le a bőr darabjait. Tartalék és bors. 5 perc elteltével forgassa el a halat, és főzzük további 5 percet.

2. Hogyan kell sütni a MEKUBRIUM

Süthetsz egy szálakat a sütőben. Öntsük a napraforgóolajat a sütőlapra, és melegítsük a sütőt. A sütőedények vagy a makréla filé elterjedése (egy csiszolópapírral le kell helyezni), tölteni, borsozni és adjunk hozzá más fűszereket. Enyhén megszórjuk a halat olvasztott krémes olaj, hogy lédús. Ezután sütjük 10 percig, amíg könnyű dohányozni egy villát.

3. A grillezett makréla készítése

Mivel Makréla kemény hússal rendelkezik, a grillezésen, a lágyabb halakkal ellentétben. Helyezzen darabokat vagy filé darabot egy forró grillre, és sütjük minden oldal 5 percig, amíg a makréla könnyen dohányozhat egy villából. Ha tetszik, nem túl sült hal, tekerje be a fóliába, mielőtt a grillen.

4. Porgine makabrations árukkal

Tegyen egy darab makrélát a fóliára, kenjük kenve napraforgóolajjal. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, például spárga, sárgarépa és póréhagyma. Duzzad és bors. Szelet mindegyik napraforgó vagy olvasztott krém olajjal és fólia. Sütjük 15 percet egy előmelegített sütőben, míg a halak nem készülnek, és a zöldségek nem lágyaknak.

öt. Makréla salátákban

Fry makréla filé egy serpenyőben, vagy sütjük a sütőben. Ezután vágja le, vagy vágja le a villával. Add hozzá a makréla zöldséghez, zöldségekhez és szeretett saláta utántöltéséhez.

6. Hogyan kell inni egy gyilkosot

Tegye a fűszerezett makrélát a serpenyőbe, töltse ki elég fehér bort vagy zöldségfedést, hogy a halak teljesen (vagy amennyire csak lehetséges) folyadékkal vannak lefedve. Tegye a filétet bőrrel a húsba, felszívja a bor vagy a bátorság egész ízét. Tegye a serpenyőt egy csendes tűzre, és ne adja fel a keveréket. Pus, amíg készen áll (kb. 5 perc).

7. Próbálja ki a főzés különböző módjait.

Próbálj meg készíteni egy makrélt különböző módon, hogy megértsük, hogy melyik a szíved. A szűk és szilárd halak jól felkészültek a grillre, de az is ízletes, hogy egy serpenyőben vagy a sütőben kiderül, így kísérletezheti azt, hogy az úton nehezebben lágyabb és kényes halak.

Figyelmeztetések =

A főzés során ne legyőzze az egereket, különben száraz lehet. Az időzítés eltérhet a halak vastagságától függően. De leginkább a makrélfilé mindkét oldalon 5 percig készül. Szükség van, hogy a végén könnyen megszakítható a villa. Ezután a makréla fehér átlátszatlan hús lesz.

Amire szükséged van

Cutball vagy filet
Só bors
Vaj
Napraforgóolaj
Citromkörök vagy más díszek
Tenger gyümölcsei fűszerek