Hogyan kell főzni lazacot a sütőben a grill funkcióval

A sütőben a sütőben a grill funkcióval a leggyorsabb módja annak, hogy előkészítse ezt a finom és rendkívül hasznos halat. A sütőben lévő grill funkciója ropogós, karamellizált kéregből áll.

Lépések

egy. Szerelje be a sütőt 18-20 centiméterben a grill fűtőeleméből. Az elektromos sütőben az emeleten található. A gázkemiőrben az emeleten vagy az alatta, a sütő alatt.

2. Helyezzen egy különleges alakot a sütőben lévő grill funkcióra, és melegítse a grill elemet.

3. Tegyen egy hosszú darab alumínium fóliát a munkalapra, és megszórja a zsírral.

4. Tegye a salakokat a fólia bőrre és a pulpra.

öt. Öntsük a lazac filé tetejét 1 teáskanál (5 ml) olívaolaj. Ujjak dörzsölje az olajat a halakba.

6. Duzzad és bors frissen föld, fekete bors A lazacfilé felső része. Szükséged lesz fél teáskanálra, és a másikra.

7. Nyissa ki a sütőt és telepítse a grill állványt. Ne felejtsd el viselni ujjatlanokat, mivel a sütő nagyon meleg lehet.

nyolc. Mindkét keze az alumínium fólia lapot veszi, és helyezze a racken. Az előmelegített forma biztosítja a hal egységes drága.

kilenc. Spry lazac 10-15 percig. Ellenőrizze a halat két percenként, hogy ne égjen.

10. Távolítsa el a halat a sütőből, és tegye a formát a tűzhelyre vagy a hőálló állványra. Adjon néhány percig lazac hűtést, hogy áztatják a gyümölcsleveket.

tizenegy. Tálaljuk a lazacfilletet egy lemezen citromszeletekkel.

Tippek

Vásároljon lazacot világos, rózsaszínpapírral a piacon. Ne vegyen halat erős, halszaggal.
Fedjük le a lazac mézet vagy szirupot az elmúlt 2 percben, hogy ízletes üvegezést kapjunk.
Egy kis ízesítés megváltoztatásához cserélje ki a fekete borsot.
Ön fedezheti a lazac sárgabarack lekvárát. Gyors és ízletes üvegezés.

Figyelmeztetések

Mindig mossa meg a kezét a nyers lazacokkal való érintkezés után.
A lazacban olyan higany nyomai lehetnek, amelyek veszélyesek a magzat kialakításához. Ha terhes, akkor beszélje meg a lazac vagy más zsíros hal szülészi fogyasztását.

Amire szükséged van

Lazacfilé
Zöld alakú a sütőben
Alufólia
Zsír főzéshez
Olivaolaj
Só, bors
Plate etetéshez
Citromszelet