Hogyan melegítsünk fel grillezett csirke -

Grill csirke - kitűnő edény, ha nem akarja főzni magát, és néhány nap alatt tárolható a hűtőszekrényben. A grill felmelegítéséhez vegye ki a csomagolásból, és válassza ki a bemelegítő módszert: a sütőben, a lemezen vagy a mikrohullámú sütőben. Hűtsük fel a húst 74 ° C-ra, és egy forró csirkét egy szeretett oldali ételrel.

Lépések

1. módszer 3:

Sütés

egy. Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra, és kapj egy edényt. Míg a sütő felmelegszik, kapja meg a grillezőcsomagolás csirkével, és tegye a hőálló edénybe.

2. Fedjük le a csirkét, és sütjük 25 percig. Fedjük le az edényt egy fedéllel, és helyezzen egy csirkét egy előmelegített sütőbe. Sütjük a csirkét, amíg a hőmérséklet eléri a 74- ° C-ot. A hőmérséklet nagysebességű húsmérővel mérhető.

Helyezze be a hőmérőt a leggyengébb csirke darabba.

Ha az edény nem rendelkezik fedéllel, fedje le szorosan alumínium fóliával.

3. Távolítsa el a fedelet, és további 5 percig sütjük egy csirkét, hogy ropogós kéreggel borították. Ha egy csirkét akarsz, hogy barna és ropogós legyen, távolítsa el a fedelet az edényektől, és térjen vissza a csirke a sütőben.

Sütjük a csirke 5 percig, hogy a kéreg sima legyen.

3. módszer 3:

Sütés olajokban

egy. Vágja a csirkét apró darabokra. Ha csak egy darab grill csirke van, vagy meg akarsz melegíteni egy kis húst, elválasztja a használni kívánt részt, vagy vágja le a csirkét.

A darabok mérete körülbelül 2,5-5 cm legyen.

2. Hő 1-3 teáskanál (5-15 ml) növényi olaj közepes hőre. Használjon kevesebb olajat, ha meleg, teljesen csirke, és több, ha egy teljes serpenyőt főzsz.

Ehhez zöldség, repce vagy kókuszolajat használhat.

3. Adjon hozzá egy csirkét a serpenyőben és főzzük 4-5 percet. Folyamatosan keverje össze a csirkét a pörkölés során. Kapcsolja ki a tüzet, ha az egész csirke forró lesz.

Ne feledje, hogy míg a hús előkészítése közben a szélek ropogós lehetnek.

Mivel a darabok túl kicsiek, hogy beilleszthessék a hőmérőt, fel kell készülniük, amíg nagyon melegek lesznek.

3. módszer 3:

Hő a mikrohullámú sütőben

egy. Állítsa be a középső tápfeszültséget a mikrohullámú sütőre. Ha a mikrohullámú hatalma százalékban van beállítva, telepítse azt 70% -kal.

2. Helyezze a csirke grillt egy mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas lemezre. Ha felmelegszik egy egész grill csirke, azt tanácsoljuk, hogy tegye egy főzőedénybe, hogy megtartsa a lé.

A fűtési idő csökkentése érdekében oszd meg a csirkét alkatrészekbe vagy finomra vágva. Tegyen csirke darabokat vagy húst egy mikrohullámú sütőben való használatra alkalmas lemezre.

3. Előmelegítse a csirke 1,5-5 percig. Ha egy egész csirkét felmelegít, tegye 5 percig, mielőtt ellenőrzi a hőmérsékletét.

Ha meleg darabokat vagy szeletelt húst, tegye meg 90 másodpercen belül a hőmérséklet ellenőrzése előtt.

A kép újrafújja a Rotisserie csirke 10. lépését

4. Győződjön meg róla, hogy a hús hőmérséklete elérte a 74 ° C-ot. Helyezze be a hőmérőhöz a húst a csirke Tolst részébe. Csirke lehet eszik, ha a hőmérséklet eléri ezt a jelet.

A kép felmelegedése Rotisserie csirke 11. lépés

öt. Bake a csirke a sütőben 5 percig, ha ropogós kéreget szeretne kapni. Ha azt szeretné, hogy az összes csirke ropogós kéregvel borítson, a sütőt 180 ° C-ra melegítse, és sütjön egy csirkét.

Helyezze a csirkét a hőálló lemezre és sütjük 5 percig.