Hogyan kell sütni csirke: 9 lépés (illusztrációkkal) -

Ez egy hűséges recept a tökéletes csirke számára. Meglepetés a barátaid és a családod. Olvass tovább!

Összetevők

Egy 1,5-2 kg csirke
Egy citrom
Só (kóser vagy tengeri só - 1-2 teáskanál)
Frissen őrölt paprika (egy pár teáskanál)
Olaj (a serpenyő kenésére)
Választható: friss fűszernövények, az Ön választása - rozmaring, timyan vagy estragon

Lépések

egy. Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra. Telepítse az egyik állványt a sütő felső polcára.

2. Távolítsa el a belső csirkét, és óvatosan öblítse le.

3. Szárítsa meg a csirkét, és belsejében papírtörlővel, és tegye egy sekély, enyhén kenhető sütőlapba.

4. Lanaullázott sózott és bors a madárüreg.

öt. Vágjon egy citromot, és tegye az üregbe.

6. Zárja be a lyukat fogpiszkáló és nyakkendő lábakkal együtt egy kis darab konyhabab.

7. Sutitat kis mennyiségű sóval és bors csirke mellett, és tegye egy sütőlapra (az illusztrációban látható a mell elhelyezése), és tegye a sütőt a felső polcra.

nyolc. 50 perc múlva kapja meg a csirkét a sütőből, fordítsa át, és tegye vissza a sütőbe, hogy befejezze a pörkölést.

kilenc. További 45-50 perccel a főzés után (25 percet vesz igénybe 450 g hústól), szerezzen egy csirkét, és hagyja, hogy 20 percig álljon, majd levágja és szolgálja a gyümölcslevet, hogy a madár a főzési folyamatban.

Tippek

Adjon egy csirkét, hogy álljon 20 percig, miután kiszállt a sütőből. Ez lehetővé teszi, hogy a lé a csirke átadja.
Hozzáadhat zöldeket (Etsason és Rosemary) és citromot a pörkölés előtt a madárüreghez.
Ugyanezt teheti egy mobil grill használatával, és nem közvetlen fűtéssel. Csak sütjük a racken, a sütési hónap helyettesítése.

Figyelmeztetések

Ez egy egyszerű módja annak, hogy felkészüljenek és fényt. Szüksége lesz a fő összetevőkre: csirke, só, bors, citrom és néhány olaj, hogy kenje meg a sütőlapot. Próbálja meg!

Amire szükséged van

Sekély fattyú
Fa fogpiszkáló
Konyha Bekcheva
Papírtörlő