Hogyan kell főzni a csirke heterejét -

Siem a csirke - ez egy csirke, pörkölt egy ruddy csirke, de megőrzi a kellemes textúrát és színét. Cook A méhsejtet különféle módon készíthetjük, csak olívaolaj vagy zsemlemorzsák és olajok használatával kezdődően, és egy összetettebb csirke bevonattal végződik. Ha szeretné tudni, hogyan kell főzni egy méhsombot, olvass tovább.

Összetevők

Siem a csirke rántás

4 csirkemell csont nélkül
2 st. L. Földi fokhagyma
3 st. L. olivaolaj
2 st. L. Sololi
2 st. L. bors
2 csésze liszt

Könnyű csirke

3 csirkemell csont nélkül
2 st. L. olivaolaj
Só ízlés szerint
Bors íze
2 st. L. Szeletelt petrezselyem

Siem csirke zöldségekkel és gyógynövényekkel

1/8 ch. L. Őrölt feketebors
1/8 ch. L. Paprikák
2 st. L. Liszt
4 féle csirkemell csontokkal
2 st. L. olivaolaj
2 kis piros lámpa vágott 4 részre
450 g fiatal burgonya 4 részre vágott
225 g friss egész sárgarépa
1 1/2 csésze csirke húsleves
3 st. L. Citromlé
1 Art. L. Szeletelt levelek orego
1 Art. L. Tyme levelek

Siem csirke a parmezán kéregével

1/2 csésze liszt
2 Whipped Tojás
2/3 csésze ízesített olasz breadcrumbs
1/3 csésze reszelt parmezán sajt
1/4 ch. L. Sololi
1/4 ch. L. Fekete bors
1 Art. L. Luke
1 Art. L. Rozmaring
4 csirkemell csontok és bőr nélkül
Só ízlés szerint
Bors íze
2 st. L. növényi olaj
2 st. L. olivaolaj
Solly citrom

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Siem a csirke rántás

egy. Mossa meg a csirkemelleket, és vágja el őket darabokra egy harapáshoz. Öblítse le 4 csirkemell csont nélkül, és vágja le őket 2,5-5 cm darabokra.

A kép cím szerinti szauted csirke 2. lépés

2. Keverje össze a lisztet, sót és borsot. Tegyen egy nagy tálba 2 csésze lisztet, 2 st. L. sók és 2 st. L. bors. Keverje össze az összetevőket. Ez a csirke iránti kellemetlen lesz.

3. Hő 3 cikk. L. Olívaolaj egy serpenyőben közepes hőben. Tegye a serpenyőben 2 st. L. zúzott fokhagymát, és 1-2 percig sütjük, folyamatosan keverjük. Ez idő alatt a fokhagyma kiadja az illatot.

4. Fedje le a csirke iránt. Tegye a csirke darabokat egy tálba, és keverje össze, hogy alaposan lefedje a lisztet. Győződjön meg róla, hogy a lisztréteg egységes, mivel befolyásolja a helyes és egységes előkészítést.

A kép cím szerinti szauted csirke 5. lépés

öt. Sütjük a csirkét egy serpenyőben közepes hőben. Rázza fel a húsdarab lisztet, és tegye egy serpenyőt fokhagymával. Tegye a csirkét egy réteggel. Amint a hús lefedi a ruddy kéreget, fordítsa el a csirkét, és főzzük, amíg a másik oldal nem csavart. Ez körülbelül 6-8 percet vesz igénybe.

Énekelje és borsoztassa a kész csirkét az ízlés mellett.

A kép címet készítsen Sauted Chicken 6. lépés

6. Szolgál. Tálaljuk ezt az ízletes csirkét adalékok nélkül, vagy finom zöldségekkel, például sárgarépa, borsó vagy brokkoli.

2. módszer a 4-ből:

Könnyű csirke

egy. Mossa meg a csirkemelleket, és vágja el őket darabokra egy harapáshoz. Öblítse le 3 csirkemell csont nélkül, és vágja le őket 2,5-5 cm darabokra.

2. Hő 2 cikk. L. Olívaolaj egy casserol közepes hőben. Melegítsük az olajat 30-60 másodpercig.

3. Tegye a csirkét a serpenyőbe, és készítsen 5-7 percig. Fordítsa el a húst 2 percig, hogy egyenletesen felszívja az olajat, és főzzük, amíg a csirke csavart. Énekeljük és borsozzák a csirkét a főzési folyamatban. Amikor befejezte, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.

4. Szolgál. Megszórjuk a csirkét 2 st. L. finoman apróra vágott petrezselyem és adalékok nélkül, zöldségekkel vagy burgonyapürével burgonyával.

3. módszer a 4-ből:

Siem csirke zöldségekkel és gyógynövényekkel

egy. Előmelegítés sütő 175 ° C-ra.

2. Mossa meg a csirkemelleket, és vágja el őket darabokra egy harapáshoz. Öblítse ki a csirkemell 4 felét csontokkal, és 2,5-5 cm darabokra vágja őket.

3. Készítsen lisztkeveréket. Egy kis tálban keverjük össze 1/8 órát. L. Földi fekete bors, 1/8 óra. L. Papáriusok és 2 st. L. Liszt.

4. Fedjük le a csirkét egy lisztkeverékkel. Tegye a csirkét egy tálba, és keverje össze, hogy gondosan borított liszt.

öt. Hő 2 cikk. L. Olive Maslara 30 centiméter serpenyő közepes tűz. Várjon körülbelül 1 percig, amíg az olajat melegítjük.

6. Sült csirke liszt. Főzzük a csirkét mintegy 5-7 percig, amíg mindkét oldalára a ruddy kéreg. A pörkölési folyamat közepén flip hús. Készüljön fel kész csirke a serpenyőből.

7. Sütjük egy serpenyőben hagymát és burgonyát 5 percig. Adjon hozzá 2 kis vöröshagymát a serpenyőben, 4 részre vágva, és 450 g fiatal burgonyát vágunk 4 részre, és keverjük össze az aromák kombinálásához. A kész hagyma áttetszőnek kell lennie.

nyolc. Adjunk hozzá sárgarépát a serpenyőben, a csirke húslevesben, a citromlé és az oregano-hoz, és forraljuk fel a húsleveset. Adjunk hozzá 225 g friss sárgarépát a serpenyőben, 1 1/2 csésze csirke húsleves, 3 st. L. Citromlé és 1 st. L. Szeletelt levelek orego.

kilenc. Tegye a csirkét a serpenyőbe. Fedje le a serpenyőt.

10. Tegye be a sütőt, és 20 perc alatt sütjük a csirkét.

tizenegy. Nyissa ki a serpenyőt és sütjük további 15 percig. Bake felkészül. Hagyja lehűlni 3-5 percig, miután megkapta az edényt a sütőből.

12. Szolgál. Megszórjuk a csirkét 1 st. L. Timyan levelek és élvezhetik a zöldségeket és a burgonyát.

4. módszer 4:

Siem csirke a parmezán kéregével

egy. Mossa meg a csirkemelleket, és vágja el őket darabokra egy harapáshoz. Öblítse le 4 csirkemell csontok és bőr nélkül, és vágja le őket 2,5-5 cm darabokra. Duzzad és keresztezze a mellet ízlés szerint.

A kép címet készítsen Sauted Chicken Step 24

2. Öntsünk 1/2 csésze lisztet egy tálba.

A kép cím szerinti szauted csirke 25. lépés

3. Tedd 2 whipped tojást a második tálba.

4. A harmadik tálban keverje össze a breadcrumbs, parmezán, só, bors, rozmaring és íj. Keverjük össze a harmadik tálban 2/3 csésze fűszerezett olasz breadcrumbs, 1/3 csésze reszelt sajt parmezán, 1/4 óra. L. Só, 1/4 óra. L. Fekete bors, 1 st. L. Luke és 1 st. L. Rozmaring.

A kép cím szerinti szauted csirke 27. lépés

öt. Fedjük le az egyes tálak minden csirkemell összetevőjét. Vágja a csirkét lisztben. Ezután tagadja a felesleges lisztet, és egyenletesen fedje le a csirke tojás keverékét. Szerezd meg a csirkét, és vágjunk el a kekszet és a sajt keverékét, és megpróbálta lefedni. Ismételje meg ezt a folyamatot a csirke többi részével.

A kép, hogy a szauted csirke 28. lépésben

6. Hő 2 cikk. L. Növényi olaj és 2 st. L. Olívaolaj nagy serpenyőben közepes hőben. Várjon 1-2 percig, hogy az olajat melegítsük.

7. Tegye a csirkemellet a serpenyőbe, és 2-3 percig sütjük. Főzzük a ruddy crust megjelenése előtt.

A kép cím szerinti szauted csirke 30. lépés

nyolc. Fordítsa át a csirkét, és főzzük a másik oldalon további 2-3 percig.

kilenc. Szolgál. Tálaljuk ezt a csirkét azonnal több citromszeletekkel.

A kép címet készítsen Sauted Chicken Intro

10. Kész.

Tippek

Kis mennyiségű kenyér, olívaolaj Macania és egy egyszerű saláta tökéletes az edényhez. Adjon hozzá egy kis mennyiségű fehérborot, és a vacsora hat készen áll!

Figyelmeztetések

Ne engedje, hogy a csirke barna kéreggel borítson. Rossz íze lesz.
Ne adjunk hozzá túl sok olívaolajat, különben az edény sikeres lesz a zsírban.