Hogyan készítsünk pattogatott kukoricát csirke

2. Egy másik tálban keverje össze a tojást és a fele a fenti keveréket, hogy a tésztát.

3. Vágja a csirkemell kis darabokra, körülbelül 1,25-3,5 cm-re, attól függően, hogy mennyi ropogós étel (a kisebb, annál ropogós).

4. Öntsük az olajat egy kis serpenyőbe, és tedd a középső tűzbe.

öt. Obravel csirke darabok lisztben, majd merüljön be a tésztába. Győződjön meg róla, hogy teljes egészében lefedik őket. A liszt bevonat tapadást biztosít.

6. Tehát fedje le az összes csirke darabot.

7. Ellenőrizze az olaj rendelkezésre állását, csökkentve egy kis folyékony tésztát. Ha elkezd sziszegni és sütni, az olaj készen áll. Óvatosan tegye az olajcsirkebe. Tegye lassan, hogy elkerülje a fröccsenő olajat. 3-4 percen keresztül forgassa el a csirkét - a ropogós aranykéreg alatt kell lefedni.

nyolc. Amikor a csirke készen áll, kijutunk a serpenyőben, hogy az olaj maradjon a következő fél számára, és papírtörlővel árnyékolt lemezre helyezzük.

kilenc. Ez összegyűlik a csirke többletolajjal, és nagyon ropogós lesz.