Hogyan kell főzni csirke adobo
Chicken Adobo (Adobong Manok) - Példa a Fülöp-szigeteki konyha erére. Íze teszi a száját még sok nyálat termel, és minden darabot eszik. Ez a nemzeti étel a Fülöp-szigetekről készül a generációtól a generációig. Ez hasonló a Teriyaki-tól, azonban az előkészítési módszernek különbsége van.
Összetevők
- 1 egész csirke csirke szeletekben
- 1 pohár ecet
- Hagyma (szeletelt)
- Legalább 4 fokhagymás fogak (apróra vágva)
- 3 Laurels
- 1 pohár vizet
- 1 teáskanál paprika gabona / frissen földi fekete bors
- Növényi olaj sütésre
- Szójaszósz (opcionális)
- 1 teáskanál só
- Cukor (opcionális)
Lépések
egy. Készítsen összetevőket.
2. Töltse ki, legalább 2 evőkanál olajat a serpenyőben. Előmelegít.
3. Amikor az olaj készen áll, tegye a hagymát és a fokhagymát. Várjon, amíg a fokhagyma megváltoztatja a színemet barna.
4. Helyezze a csirkét, fedje le a serpenyőt, és várjon legalább 5 percig.
öt. Adj hozzá ecetet, babérlevelet, bors borsó, víz, szójaszósz, só és cukor.
6. Hozd forgassa a csirkét, és kapcsolja át az égőt a gyenge tűzre. Ha úgy gondolja, hogy a csirke túl száraz.
7. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és hagyja a csirkét, hogy pörkölje, hogy lágy legyen.
nyolc. Szolgáljon az asztalon, és élvezze!
Tippek
- A forró rizs és az üveg hideg szénsavas víz tökéletesen alkalmas adminisztrátorra.
- Hozzáadhatsz fűszereket, ha egy edényt szeretne készíteni.