Hogyan válogathatsz csirke -

A csirke csirke sokféle módja van.Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan lehet jobban illatos és ízletesebbé tenni a csirke.

Lépések

1. módszer 3:

Első rész: Marin

egy. Készítsen gyógynövények keverékét a csirke marinálásához. Helyezze a következő összetevőket Zárt műanyag tartályra: 1 evőkanál ecet (alma, balzsam vagy vörösboros ecet), 2-3 evőkanál szárított gyógynövény (kakukkfű, oregano, rozmaring, vagy babérlevél), 1 - 2 evőkanál fokhagymás vagy hagyma Por, 1/4 csésze olívaolaj, és 1 - 2 evőkanál mustár.

Zárja le a tartályt az összetevők összekeveréséhez, add hozzá a csirkefilétet, majd zárja be újra újra. Hagyja, hogy a csirke páratartson néhány órára, vagy fagyassza le legfeljebb 2 hétig.
Csirkét főzhet a grillezésen vagy a sütőben.

2. Hogyan készítsünk Citrus Marinade-t. Keverék 1/2 csésze narancslé, 1/2 csésze citromlé, 1/4 teáskanál apróra vágott zsálya, 1,5 hüvelyk reszelt gyömbér, 1 evőkanál szójaszósz, 3 apróra vágott fokhagymás szegfűszeg és 1/4 teáskanál szósz.

Öntsük az elegyet egy zárt műanyag tartályba, adjunk hozzá egy csirkét, és hadd vészítsünk néhány órára, vagy hagyjuk egy éjszakán át.

Készítsen grillezett csirkét, amíg készen áll.

3. Próbálja ki a terriciákat - Marinade. Szüksége lesz 1 pohár szójaszósz, 1 pohár vizet, 3/4 csésze fehér cukrot, 1/4 csésze mélysugárzó mártást, 3 evőkanál desztillált fehér ecetet, 3 evőkanál növényi olajat, 2 teáskanál fokhagymát és 1 teáskanál teáskanál reszelt friss gyömbér.

Keverje össze az összetevőket egy serpenyőben. Keverjük őket, amíg a cukrot feloldjuk, majd öntsük az elegyet a zárt műanyag tartályba. Tegye a csirkét Marinadi-ban Marinate-ben néhány órára, vagy hagyja őt éjszaka.

A pácolt csirke előállítható a grillezésen, vagy sütjük a sütőben.

3. módszer 3:

Második rész: dörzsölő fűszerek

egy. Készítsen gyógynövények keverékét a csirke marinálásához. Meg kell venni 1 evőkanál friss kakukkfű, 1 evőkanál friss zsálya, 1 evőkanál friss rozmaring, 1 teáskanál fekete bors, 1 teáskanál só, 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika és 2 apróra vágott fokhagymás ruhával.

Keverje össze az összetevőket egy serpenyőben. A keveréket egyenletesen forgalmazza a csirke előtt, mielőtt sütés vagy főzés előtt a grillen.
Ezt a receptet kb. 3 font csirkehúsra tervezték.

2. Próbálja meg illatos barbecue marinade. Keverjük össze 2 evőkanál barna cukrot, 1 evőkanál földi illatos paprika, 1 evőkanál földi gyömbér, 1 teáskanál só, 1 teáskanál földi kömény, 1 teáskanál pirospaprika és 1 teáskanál földi fekete bors.

Az elegyet hermetikus tartályban tárolhatjuk 6 hónapig.

Szükséges a keverék egyenletesen elosztása a grillezett csirke főzése előtt.

3. módszer 3:

Harmadik rész: Forrasztás

egy. Csirke, méz, citrom és zsálya keveréke. MIX 4 uncia méz, 4 oz só, 1 liter víz, 2 apróra vágott fokhagymás szegfűszeg és 2 uncia olívaolaj együtt.

Mozgassa a csirke bőrét az irrentinhez a Sage Leaf és 6 vékony, szeletelt citrompólus alatt.
Hagyja a csirkét pácolt 12 órán át a hűtőszekrényben.
Alkalmazza az olívaolajat a felületre.

2. Próbálja ki a marinádot, amely gyümölcsösséget és aroma csirkét ad. MIX 4,5 liter meleg vízzel, 3/4 sós szemüveg, 2/3 cukorszemüveg, 3/4 szója mártás szemüveg és 1/4 pohár olívaolaj. Keverjük össze, amíg a cukor és a só feloldódik, majd hűtsük le a marineetooth szobahőmérsékletét.

Tegye a csirkét a marinádba, fedje le a fedelet, majd hűlni két-négy órára.

Öblítse le a csirkét és öblítse le a forgalmat.

3. Készen áll.