Hogyan készítsünk egy csészealj csirke alfredo-t
Az olasz tészta népszerű az egész világon.Próbálja ki ezt a receptet, amelyet az étterem tulajdonosa Romealfredo di Lelio (Alfredo di Lelio) talált. Egyszerű és kielégítő ebéd, amelyből a nyáláramlás!
Összetevők
- 1 egész csirkemell
- Elkészített tészta (készüljön el a csomag utasításainak megfelelően)
- 100 gramm zúzott fehér íj
- 2 evőkanál olivaolaj
- Apróra vágott zöldek (például Etsason, Basil, Petrezselyem)
- 30 ml fehér bor
- 400 ml olajos krém
- Só
- Bors
Lépések
egy. Távolítsa el a bőrt és csontokat csirkemellből, tegye a mellet kis csíkokba.

2. Szezonsó és bors.

3. Előmelegíti az olívaolajat egy serpenyőben.

4. Söpörje a csirkemell csíkjait arany színig.

öt. Távolítsa el a csirkét a serpenyőből, ürítse le a felesleges olajat.

6. Tolja az íjat, amíg átlátszó lesz.

7. Adjunk hozzá bort és forraljuk.

nyolc. Adjunk hozzá vastag krémet és forraljuk fel a sűrítést.

kilenc. Tegye vissza a csirke csíkokat a serpenyőbe.
10. Apróra vágott zöldek hozzáadása.

tizenegy. Szezonsó és bors.

12. Adjon hozzá főtt pasztát.

13. Forró étel.
Tippek
- Ne növelje a mártással, hogyan kell hozzáadni krémet, hogy elkerülje a fröccsenő.
Amire szükséged van
- Vágódeszka
- Kés
- Pán
- Lemez