Hogyan kell főzni éles tészta paradicsommártással

Ez egy olcsó és ízletes étel, amely könnyű és gyors főzni. Próbálja meg!

Összetevők

Tészta
1/2 C.A földi Zira kanál
1/2 C.A földi koriander kanál
1/4 - 1/2 óra.Chile por kanál [vagy íze]
Víz
Friss paradicsom vagy 135 gr. Paradicsom szósz
Citrom
Friss Kinza vagy más zöldek
lilahagyma
2-3 szegfűszeg fokhagyma
1/4 cikk.Zöldségolaj kanál
Só
Bors
Hús vagy csirke bouillon kocka
Kenyér

Lépések

egy. Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá körülbelül 1/2 csésze makaróni. Adjunk hozzá egy teáskanál sót, húst vagy csirke bouillon kockát. Adja meg a macaronamot, hogy szálljon le, amíg puha lesz. Amikor a tészta készen áll, ürítse ki a vizet és tartsa meg az oldalra.

A kép készítése fűszeres makaróni paradicsommártással 2. lépés

2. A tészta főzése közben melegítse az olajat egy serpenyőben. Tegye az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, keverje össze jól és hűtőszekrényig aranyig.

A kép készítése fűszeres makaróni paradicsommártással 3. lépés

3. Adjunk hozzá paradicsomot vagy paradicsompasztát, őrölt chili, őrölt zea és földi koriander és jól keverjük össze. Sütjük, keverjük, amíg a szósz vastag lesz.

A kép készítése fűszeres makaróni paradicsommártással 4. lépés

4. Adjunk hozzá tésztát, megszórjuk, keresztezzük, alaposan. A keverés, a gyenge tűzre hagyja, még néhány percig, majd kapcsolja ki a tüzet.

A kép készítése fűszeres makaróni paradicsommártással 5. lépés

öt. Megszórjuk citromlével, díszítik a friss koriandrót (vagy más zöldek), és kenyérrel vagy pirítóssal szolgálják az asztalhoz.

Tippek

Adjon hozzá forró vizet a mártással, ha túl vastag.
Egy kis sajtot helyezhetsz egy forró pirítósra, amelyet éles tésztával szolgálnak fel.

Figyelmeztetések

Ne szégyenlsék a hagymát és a fokhagymát túl hosszú ideig.
Legyen óvatos, ha egy éles chili por hozzáadásával, hogy az étel ne működjön túl éles.
Ne tárolja tészta vagy mártás hosszabb, mint 2-3 nap, próbáljon meg mindent a lehető leghamarabb enni.

Amire szükséged van

Vágódeszka
Akut kés
Nem stick serpenyő
Szűrőedény
Edények
Főzőpohár
Mérőkanál