Hogyan kell főzni a hús samos-t

• 500 gramm hús darált hús (bárány, marhahús, csirke)
• 4 evőkanál olaj, hús sütéshez
• 1 teáskanál só, vagy ízlés
• ½ chili por teáskanál
• 1 teáskanál földi koriander
• 1 teáskanál földi kömény
• 1 teáskanál por garam masala por (lásd. Hogyan készítsünk Garam Masala-t)
• 1 teáskanál kurkuma por
• 1 ½ közepes izzók, hámozott és finoman szeletelt
• 1 kis friss koriander levelek, szeletelt
• 1 közepes tejes tojás, a tészta Samos tömítéséhez
• 1 Csomag kész készlapok önszilatkozó vagy puff péksütemény nagyon vékony lapokkal
• 2 paradicsom, szeletelt
• 125 gramm fagyasztott borsó

Lépések

2. Fry LUK. Közepes tűzön, süteménye 1 percig. Most adjunk hozzá fűszereket és chili paprika és sült, amíg az íj aranybarna lesz.

3. Húst adjon hozzá. Most adjunk hozzá minket és sütjük, amíg meghajlítva. Keverjük össze még néhány percig, és adjunk hozzá egy borsót.

4. Húst készít. Fedje le a fedelet és főzzön egy lassú hőt 20 percig, amíg a húst elkészítjük (lágy lesz). Adja hozzá az olajat, ha a serpenyőben túlszárnyal, és néha keveredik. Szükség esetén adjunk hozzá sót.

öt. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja lehűlni a keveréket.

2. Töltse ki hússzkeverékkel. Most töltse ki a kúpos samosh hús darált húst. Emelje fel és vegye össze a sarkokat, és folytassa a varrás mentén a sarokba. Nézd meg a videót, hogy lássuk, hogyan történik.

3. Fedje le a kész sampsust nedves ruhával, miközben a többit.

4. Óvatosan égesse Samos mély mélyen, amíg mindkét oldalon aranyszínűvé válnak. Ne égesse őket gyorsan, mert nehézkesek lehetnek.

öt. Tálaljuk forró ketchupdal, és élvezze a családdal és a barátokkal.

• 1 serpenyő vagy wok
• 1 fa vagy fém kanál
• 1 desszert vagy evőkanál
• 1 tiszta felület