Hogyan kell főzni sárga rizs -

Sárga rizs válik, ha kurkuma vagy sáfrány - népszerű módja a rizs sárgaréz országainak táplálására. Spanyol sárga rizs - a főétel sok latin-amerikai szakács számára. Indonéziában a sárga rizs születésnapokra és más ünnepekre készül, hagyományosan a tányéron lévő kúp formájában helyezkednek el. Az indiai sárga rizs különböző illatos fűszerek. Ebben a cikkben recepteket talál a három lehetőséghez a sárga rizs készítéséhez.

Összetevők

Spanyol sárga rizs

2 teáskanál finoman szeletelt hagymát
2 teáskanál növényi olaj
1 1/2 csésze hosszú szemcsés rizs
2 szegfűszeg fokhagyma
2 1/4 csésze zöldség vagy csirke húsleves
1 teáskanál só
1/2 teáskanál kalapács kurkuma
Fagyasztott borsó és finoman apróra vágott friss Kinza

Indonéz sárga rizs

1 1/2 csésze rizs basszus vagy jázmin
1 pohár vizet
1 csésze kókusztej
1 Laurel lap
1 lap Safiere Lyme
1 Stem Lemongra
1 teáskanál só
1/2 teáskanál kalapács kurkuma

Indiai sárga rizs

1 1/2 pohár rizs basmati
2 pohár vizet
2 teáskanál vaj
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt fahéj
6 Pods Kardamona
1/2 teáskanál kalapács kurkuma
1/4 Glakana Izyuma

Lépések

1. módszer 3:

Spanyol sárga rizs

egy. Shallot. Melegítsük az olajat egy mély serpenyőben, és adjunk hozzá egy apróra vágott chalotot. FRY 5 percig közepes hőre. Folytassa a főzést aranyig.

2. Adjunk hozzá hosszú szemcsés rizs, kurkuma, só és keverjük össze.

3. Adjunk hozzá húsleveset a serpenyőhöz, és forraljuk fel.

4. Verde. Kutya tüzet, hogy a rizs egy kicsit született, de nem forralott erősen, fedje le a rizs fedelét. Forraljuk fel a fedél alatt alacsony hőmérsékleten 15 perc, vagy amíg a rizs nem lágy, és felszívja az összes folyadékot.

Ellenőrizze a rizst. Ha a folyadék még mindig a serpenyőben marad, akkor ez nem kész.

Nézd meg a rizs nem égett. Forraljuk alacsony hőre, hogy a rizs ne legyen égve.

öt. A rizs szinte készen áll. Add fagyasztott polka pontot, és megszórjuk a Cilantro-val. Szolgálatként szolgáljon húsra vagy zöldségre.

3. módszer 3:

Indonéz sárga rizs

egy. Keverje össze a kurkumát vízzel. Ez a főzés előtt meg kell osztania a fűszert a rizsre. Tudod kihagyni ezt a lépést, ha sietsz.

2. Adja hozzá az összes összetevőt egy nagy serpenyőbe. Adjunk hozzá rizs, kókusztej, fűszerek, citromráz és levelek egy serpenyőben. Nagy kanál jól keverjük össze. Zárja be a fedél serpenyőjét.

3. Verde. Forraljuk közepesen magas tűzön. A tartalmat forraljuk, csökkentse a tüzet, és folytassa a főzést, amíg a rizs nem veszi fel az összes folyadékot.

Ellenőrizze a rizst a főzés során, hogy ne legyen égetve. Ha úgy tűnik, hogy egy kicsit száraz, adjon hozzá egy kis vizet.

Így a rizs nem volt száraz, hozzáadhat néhány kókusztejet.

4. Töltse ki a készítményt. Távolítsa el a tüzet, távolítsa el a citromgraph szárat és keverje össze a rizst. Tegyen egy tányérra, vagy egy klasszikus hegyet alkotjon Ázsiára, és azonnal szolgálja az asztalra.

3. módszer 3:

Indiai sárga rizs

egy. Adja hozzá az összes összetevőt egy nagy serpenyőbe. Adjunk hozzá rizst, vizet és fűszereket egy serpenyőben. Spoon mindegyikük és zárja be a fedelet.

2. Verde. Tegyen egy serpenyőt közepes magas tűzre, és forraljuk fel. Ezután csökkentse a tüzet, és forraljuk, amíg a rizs elnyeli az összes vizet.

Nézze meg a rizst, hogy ne legyen túl száraz. Adjunk hozzá egy kis vizet, ha a rizs elkezdi nyomni.

Rajz hozzáadása, zöldség vagy csirke húsleves helyett víz.

3. Töltse ki a készítményt. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és keverje össze a rizst. Tegye a rizst egy tányérra, és tegyen hús, csirke vagy vegetáriánus étel.

4. Kész.

Tippek

Ha barna rizst főz, akkor a főzési idő, amit meg kell növelni.
A kúp alakú formanyomtatvány eladása az Ázsiából származó termékek áruházában.
A sárga rizs jól kombinálva van ilyen húsdarabokkal, mint a Rendang és ayam goreng, vagy az omlett.