Hogyan kell főzni sült kockázatot Nigériai: 13 lépés

Ha már fáradt, hogy ugyanaz a sült rizs, vagy csak meg akarja próbálni a nigériai ételeket, felkészülni sült rizs nigériai. Mielőtt rizs, főzzük meg néhány percig, hogy egyenletesen készüljön. Fry a zöldségek keverékét fűszerekkel, amíg illatos és gyengéd lesz. A serpenyőben lévő sikertelen rizs, zöldségekkel és sütés közben. Szolgáljon ízletes rizst, a kedvenc fehérjeforrásokkal együtt.

Összetevők

3-6 adag:

1 csésze (185 g) rizs
Víz vagy marhahúsleves a rizs edző számára
Paul teáskanál (2,5 g) sók (opcionális)
Több füstölt hal lépésre (opcionális)
Néhány füstölt garnéla lépésre
1 evőkanál és 1 teáskanál (20 ml) növényi olaj
Teljes szkennelés (75 g) szeletelt hagyma
3 evőkanál (24 g) zsúfolt Langust
Fél csésze (230 g) szeletelt zöldségválaszték
Paul teáskanál (0,5 g) őrölt bors
1 teáskanál (2 g) nigériai vagy jamai hordozó por
1-3 bouillon kockák (például MAGGI vagy KNORR)
Fullack (165 g) füstölt garnélarák vagy langustov
Szeletelt körű mogyoróhagyma

Lépések

3. rész:

Folytassa a rizst

egy. Öblítse ki a rizset hideg vízzel. Öntsön 1 csészét (185 g) száraz rizs finom szitán. Az alváz rizs hidegáramvíz alatt, és óvatosan öblítse le. Ehhez a recepthez az Of, a basszus, a fehér vagy a jázmin rizs rizs használata lehetséges.

2. Öntsünk egy serpenyőbe vizet vagy marhahúsleveset, és adjunk hozzá ízlést. Öntsön elegendő vizet vagy marhahúslevest a serpenyőben, hogy töltse ki háromnegyedre. A víz vagy a marhahús mennyiségét a serpenyő méretétől függ. Ha egy edényt szeretne küldeni, adjon hozzá valamit az alábbiakból:

Paul teáskanál (2,5 g) sók;

Néhány füstölt hal;

Néhány füstölt garnéla.

3. Forraljuk fel a vizet vagy a húsleveset. Tegyen egy serpenyőt egy erős tűzre, és a folyadékot gyorsan forraljuk. Ne takarja le a serpenyő fedelét, amíg a folyadék melegszik. Így nem halad át a szélén, amikor forog.

4. Adjunk hozzá rizst a serpenyőbe, és forraljuk 5 percig. Adjunk hozzá mosott kockázatot a forró vízhez. Forraljuk fel a rizst 5 percig, hogy elnyelje a vizet és enyhén lágyítsa. Ha úgy tűnik, hogy a víz most meglepődik a szélén, csökkenti a tüzet.

öt. Töltse le néhány vizet, és forraljuk fel a rizs további 3-5 percig. Purp a szalagot, és óvatosan ürítse ki egy kis vizet vagy húsleveset a serpenyőből, hogy körülbelül 2,5 cm-es folyadék maradjon a rizs felett. Forraljuk fel a rizst lassú hőre további 3-5 percig, amíg készen áll a készenlétig. Kapcsolja ki a tüzet a csészealjak alatt.

Megpróbál. Kissé szilárdnak kell lennie.

3. rész: 3:

Fry zöldségek és fűszerekkel szezon

egy. Télesen íj 7-8 percig. Öntsük 1 teáskanál (5 ml) növényi olajat egy serpenyőbe, hosszú fogantyúval vagy wok-ban, és tedd a középső tűzre. Amikor az olaj felmelegszik, és elindul, adjon hozzá egy apróra vágott hagymát a szeletelt hagyma serpenyőjében (75 g). Keverjük össze és sütjük a hagymát, amíg puha és szinte átlátszóvá válik.

Hagyja hagyni hagymát nagy szeleteket, vagy finoman vágja le.

2. Adjunk hozzá egy zsúfolt langstumot az íjhoz, és egy másik 1 percig sütjük a keveréket. Adjunk hozzá 3 evőkanálot (24 g) az elhunyt Langstumba, és keverjük össze mindent. A keveréket közepes hőre sütjük, míg a Langust nem rossz.

Ha nem találtál Langusta-t, akkor te is teheted, de akkor a rizs nem lesz olyan ízletes.

3. Add hozzá zöldségeket és fűszereket. Öntsünk egy pohár üveget a serpenyőben (230 g) finoman apróra vágott zöldségválasztékban, és adjunk hozzá egy teáskanál (0,5 g) őrölt paprika, 1 teáskanál (2 g) nigériai vagy jamaikai hordozó por és 1-3 bouillon kocka (például Maggi vagy Knorr).

Ha szeretné, használhatja fagyasztott zöldségeket, és adja hozzá őket a PAN-kémkrémhez. Ha akarod, vághatja le a zöldségválasztékot. Próbáljon keverni a sárgarépát, a kukoricát, a zöldborsó és a babot.

4. FRY zöldségek fűszerekkel 2-5 percig. És a zöldségek keveréke közepes hőre, miközben nem teljesen felmelegszik. Ha fagyasztott zöldséget használt, akkor akár 5 percig is kaphat.

Próbáld meg ne emlékezni a zöldségekre, különben elveszítik az alakjukat, és unalmasvá válnak.

Ha zöldségek ragadnak egy serpenyőhöz, öntsük 1 teáskanál (5 ml) növényi olajat.

3. rész: 3:

Sült rizs, és tegyen egy tál egy tányérra

egy. Kerületi rizs a serpenyőben. Tegye a sikertelen rizst a serpenyőbe fűszerezett zöldségekkel és jól keverje össze. Amikor a rizs ízesítésével keveredik, ő sárga lesz.

2. Spray rizs zöldségolajjal és sütjük egy további 2 percig. Öntsük az 1. ábrát (15 ml) növényi olajat (15 ml) növényi olajat, és keverjük össze az összes olajat az összes rizzsel. Rizs közepes hőre és folyamatosan keverjük össze. Amikor a rizs készen áll, akkor a zöldségek íze felszívódik.

Ha rizset szeretne ropogni, kis részekben sült, úgy, hogy nincs közelebb a serpenyőben.

3. Adjunk hozzá füstölt garnéla a serpenyőbe, és szezon az edényt. Adjunk hozzá egy tűzoltást (165 g) füstölt garnélarák vagy lobok a serpenyőbe, és rizsre keverjük őket. Próbáljon meg sült rizzsel, és adjon hozzá sót. Ha a rizs még mindig szilárd, töltse be a fekvő serpenyőbe (120 ml) vizet vagy húsleveset, és melegítse a rizst közepes hőre, amíg annyira puha lesz.

Ha meg akarsz szerezni a rizst, adjunk hozzá nagyobb zsúfolt langust, curry vagy őrölt paprika.

4. Küldje el a nigériai sült rizset a mókussal. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és sült vagy sült csirkével forró rizs, lassú hőre vagy pörkölt marhahúsra sült garnélarákkal. Vágja le az íj-mogyorót, és díszítse őket egy edényt.

Távolítsa el a rizsmaradványokat a főzés után 2 órán belül. Az ábra a hűtőszekrényben 5-7 napig tárolható, feltéve, hogy hermetikus kapacitásban lesz.

Amire szükséged van

Mért szemüvegek és kanalak
Kés- és vágódeszka
Egy kanál
Nagy serpenyő hosszú fogantyúval vagy wok
Kis szita
Pan vagy serpenyő fedéllel
Utat