Hogyan kell főzni barna rizset -

A barna rizs sokkal hasznosabb, mint a fehér rizs, és hasznos kielégítő ételré válhat. A barna rizs könnyen felkészülhet, de egy kicsit több vizet és időt vesz igénybe, ellentétben a fehér rizs előkészítésével. Ebben a cikkben számos módot talál a barna rizs készítésére.

Lépések

1. módszer a 4-ből:

Egy serpenyőben

egy. Vegyünk egy nagy serpenyőt, szorosan záró fedéllel.

A nagy serpenyő alkalmas forró rizsre, mint egy kicsi, a nagyobb főzőfelület miatt. Ez lehetővé teszi a víz felmelegedését egyenletesen, és egyenletesen terjeszti a rizst a főzési folyamatban.
A szorosan zárt fedél megtartja a legtöbb pár belsejében.

2. Mérje meg. Egy pohár nyers rizsből, körülbelül három pohár főtt rizs. Öblítse ki jól a szitán, amíg a víz átlátszóvá válik. Vásároljon tiszta rizst egy serpenyőben.

Úgy, hogy a rizs lágy kiderült, 45 percig - 1 órát hideg vízben főzés előtt áztassa. Ez lehetővé teszi, hogy a víz behatoljon a külső rétegen.

Nem szükséges: A pán növényi olaj alján felmelegedhet közepes hőre, és néhány másodpercig megsütjük a rizst. Ez jobb ízű, de nem feltétlenül.

3. Vizet mér. Adjon hozzá 2 1/2 vízüveget 1 üvegbarna rizsre. Só a víz - 1 teáskanál só. Kever.

A víz helyett csirke vagy zöldséglevest használhat az ízlés javítására.

Nagyon fontos a megfelelő mennyiségű víz vagy húsleves használata forró rizs, különben, ennek eredményeként a rizs tüzelése vagy zabkásag.

4. Forraljuk fel a serpenyő tartalmát. Ezután csökkentse a tüzet gyenge, és hagyja, hogy a fedél alatt forraljuk, amíg a rizs puha lesz, és az egész folyadék felszívódik. A főzési idő a lemeztől függően eltérő lesz.

A barna rizs főzési ideje általában 40-50 perc, de ellenőrizze a rizst 30 perc lejártával, hogy ne legyen égetve.

Forraljuk fel a rizst nagyon alacsony hőre, a legkisebb égőn. Forró kell nagyon kicsi - könnyű kötél.

öt. Adj nekem állni. Amikor a rizs készen áll, és az összes víz felszívódik, távolítsa el a tüzet, és hagyja, hogy legalább 5 percig álljon egy fedett fedéllel. Rizs fog megragadni, és az asztalhoz morzsa, hosszú, gyengéd rizs.

Miután a rizs lehűl egy kicsit, távolítsa el a fedelet, és keverje össze a rizs egy villa - legyen könnyű és illatos!

Tálaljuk az asztalhoz, vagy hagyjuk hűlni 30 percig, majd tedd a hűtőszekrénybe legközelebb.

2. módszer a 4-ből:

A sütőben

egy. Előmelegítő sütő. Melegítsük elő a sütőt 190 fokosra.

2. Mérés 1 ½ csésze barna rizs. Öblítse ki jól a szitán, amíg a víz átlátszóvá válik. Vásároljon rizst egy négyzetben, üvegtálon a sütéshez nagy élekkel.

3. Vizet forralni. Táblázat 2 ½ pohár vizet, 1 evőkanál vajat és 1 teáskanál sót vízforralóban vagy serpenyőben fedéllel. Amint a víz forr, öntsük a rizst az edénybe, keverje össze és fedje le az edényt.

4. Süt. Bake rizs a középső polcon egy óra alatt. Egy óra múlva távolítsa el a fóliát, keverje össze a rizst a villa és szolgálja.

3. módszer a 4-ből:

Rizsfenyőben

egy. Mérje meg. Mérje meg a szükséges mennyiségű rizs, általában 1 csésze. Jól öblítse ki a rizst hideg vízben, majd áztassa 45 percig. Akkor a rizs lágy lesz.

2. Csatornavíz. Töltse le a vizet, és tegye a rizst a rizs tűzhelyek tartályába.

3. Adj hozzá vizet. Adjunk hozzá vizet a rizs tűzhelyhez 2 1/2 vagy 3 szemüvegre, a rizs kívánt lágyságától függően. Adjunk hozzá egy teáskanál só padlót.

4. Kapcsolja be a risovarka-t. Zárja le a fedelet és kapcsolja be a rizs tűzhelyet. Piros fényt kell égeti.

öt. Hagyja a rizst főzött. Hagyja a rizst, hogy forraljon körülbelül 45 percig. Amikor a rizs készen áll, a rizs tűzhelynek automatikusan átkapcsolhat a "Hő" üzemmódra. Keverje össze a rizs villát a takarmány előtt.

4. módszer 4:

Mikrohullámú sütőben

egy. Készítsen egy edényt. Adjon hozzá 3 pohár vizet és egy evőkanál növényi olajat egy edénybe egy fedéllel ellátott mikrohullámú sütőhöz. 2 kocka csirke húsleves (opcionális).

2. Mérje meg. Memore 1 csésze barna rizs. Öblítse ki jól a szitán, amíg a víz átlátszóvá válik. Öntsük a rizst egy előkészített vízi edénybe, keverjük össze.

3. Hegesztés a mikrohullámú sütőben. Tegye az edényt a kemencébe, és forraljuk fel 10 percig magas teljesítményű fedél nélkül. Ezután fedje le az edényt egy fedéllel - ne zavarja a rizst - és főzzük további 30 percet a teljesítmény 50% -ával.

4. Adj nekem állni. Ne nyissa ki a mikrohullámú sütő ajtaját, hagyja el a rizst, hogy álljon 10 percig. Ezután kapjon egy edényt mikrohullámú sütőből, keverje össze a villát. Szolgálja az asztalhoz.

öt. Kész.