Hogyan kell sütni sült rizs reggelire

A fennmaradó főtt rizs közül, óta utoljára főzhetsz finom sült rizsre reggelire. Add hozzá az egyéb összetevőket, például szalonnát és tojást, és egy gyönyörű illatos étel lesz. Az ízléstől függően hagyományos sült rizset készíthet, vagy ananászot adhat hozzá, hogy rizst kapjon Hawaiiban.

Összetevők

Sült rizs szalonnával és tojással

6 szalonna szelet vagy szalonna ütem (a szalonna vegetáriánus analógja erjesztett szójababból)
2 szemüveg (370 gramm) főtt fehér rizs, vagy 3/4 csésze (140 gramm) nyers rizs
4 kissé tejes tojás
3 vékony szeletelt hagyma-műszer
3 teáskanál (15 milliliter) szójaszósz
2 teáskanál (10 milliliter) szezámolaj

2 adagon

Sült rizs Hawaiiban

4 teáskanál (20 milliliter) extra szűz olívaolaj
1 kis szeletelt vöröshagymák
1/2 csésze (75 gramm) finoman apróra vágott zöld hagyma
3 fokhagymás szegfűszeg
1 kis édes piros paprika, szeletelt
4 szemüveg (630 gramm) főtt rizs, vagy 1 1/4 csésze (250 gramm) nyers rizs
1 csésze (170 gramm) szeletelt ananász
4 szelet szalonnát
3 evőkanál (45 milliliter) szójaszósz
2 teáskanál (10 ml) barna cukor
1/2 teáskanál (0,85 gramm) földi gyömbér
4 tojás
Só és bors ízlés szerint

4-6 adagoláson

Lépések

1. módszer: 2:

Sült rizs szalonnával és tojással

egy

Verde. Készítsen rizst egy kettős kazánban, egy serpenyőben vagy rizs tűzhelyben, hogyan lehet általában. A rizs főzésére a lemezen, forraljuk fel 1,5 csésze (360 milliliter) vizet, majd öntsük 3/4 csészét (140 gramm) nyers rizs, csökkentse a tüzet, fedje le a serpenyőt fedéllel és forraljuk rizs 20-30 percig. A frissen elkészített rizs helyett főtt rizst használhat, amely utoljára maradt. Amikor rizs hegesztve, távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyja, hogy egy ideig.

Egy üvegből (200 gramm) nyers rizsből 3 pohár (600 gramm) főtt rizs lesz.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 2. lépés

Szalonnát készít. Vegye ki a serpenyőt és sütjük a szalonnát közepes hőre, amíg sötétedik, és nem terjed ki a ropogós kéregre. Ehhez körülbelül 10 percig lesz szüksége. Ezután tolja a szalonnát a síkra egy papírtörülközővel a papírra, hogy elnyelje a zsírt. A szalonna égése után 2 teáskanál (10 ml) zsíros zsírt hagyjon egy serpenyőben. Ezen a zsíron más összetevőket is meg lehet sütni.

Ha vegetáriánus vagy, használhatsz egy szalonnát - vegetáriánus terméket erjesztett szójababtól, mint egy hasonlatos szalonna.

Mint egy másik alternatíva a szalonna, használhat shiitake gomba só sütőben.

A szalonna cserélhető sonkával vagy kolbászral.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 3. lépés

3. Vágja a szalonnát darabokra. Amint a pirított szalonna vagy helyettesítő hűvös, tegye a vágódeszkát. Vegyünk egy éles kést, és vágja le a szalonnát kis (2-3 centiméter) darabokat. Ezt követően félretesszük a szeletelt szalonnát.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 4. lépés

4. Gyümölcs-orr-műszer a bal oldalon a szalonna után. Tartsa a serpenyőt közepes hőre 3-4 percig, amíg a zsír felmelegszik. Ezután tegye be a serpenyő szeletelt íj-gyöngyöket, és forrásban van 2-3 perc alatt, amely után csökkenti a tüzet.

Amikor elhelyezed az íjászot a serpenyőben, sziszülnie kell.

A kép cím szerinti reggeli sült rizs 5. lépés

öt. Adjunk hozzá rizst a serpenyőben, és sütjük. Helyezze a serpenyő rizsbe, és keverje össze egy íj-csatornával. Ha rizsben vannak mercsés csomók, őröljük őket. Keverje hozzá a rizst, és folytassa a 3-5 percet, vagy amíg barna árnyalatot szerez. Ezt követően csúsztassa a rizst a serpenyő egyik oldalára.

Rizs, ahogyan felmelegszik, amikor a gőz megy.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 6. lépés

Cook rántotta A sütés szabad oldalán. Nézze meg a tojásokat egy külön tálban, és átadja őket a rizsből felszabaduló serpenyőbe. Folytassa a tojásokat egy fából készült pengével, amíg megvásárolják a kívánt konzisztenciát.

Ne feledje, hogy a tojások továbbra is süllyednek abban az időben, amikor más összetevőkkel foglalkoznak, azzal az eredménnyel, hogy a rántott tojások szilárdabbá és kevésbé levegőnéké válhatnak.

A kép cím szerinti reggeli sült rizs 7. lépés

7. Add in Rice szójaszósz, szezámolaj és szalonna darabok. Adjon hozzá 3 teáskanál (15 ml) szójaolajat a serpenyőben, 2 teáskanál (10 milliliter) szezámolaj és szalonna szelet, és hogyan keverjük össze az összetevőket. Ha az összes összetevőt egyenletesen összekeverik a rizzsel, eltávolíthatja a serpenyőt a hőből, és szolgálhat egy edényt az asztalon.

2. módszer 2:

Sült rizs Hawaiiban

egy. Verde. Készítsen rizst külön-külön a vízi serpenyőben. Ne feledje, hogy a főzési rizs során a vízhez való hozzáállása 1: 2-nek kell lennie. Ehhez az edényhez adjunk hozzá 1 1/4 csészét (250 gramm) rizst 2 1/2 csésze (600 ml) vízen. Ha kevés ideje van, akkor rizs gyors főzést vehetsz.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 9. lépés

2. Készítsen és vágjon szalonnát. Gyümölcs szalonna egy serpenyőben közepes vagy magas hőre 5 percig (vagy amíg az egyik oldalon éles lesz). Ha a szalonna egyik oldala lefedi a ropogós kéreget, fordítsa át és sült egy további 3-5 percet. Ezután tegye a szalonnát a vágódeszkán, és apró darabokra vágja (kb. 1,3 centiméter).

A szalonna vegetáriánus cseréjeként szalonnát vagy grillezett gomba pácát használhat.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 10. lépés

3. Előmelegíti az olívaolajat egy serpenyőben. Tisztítsa meg a serpenyőt a szalonnát követő zsírból, vagy készítsen egy másik serpenyőt és melegítsen fel 4 teáskanál (20 ml) extra szűz olívaolaj. Melegítsük elő az olajat közepes vagy magas hőre 5 percig, vagy amíg enyhén lebegnek.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 11. lépés

4. Adjunk hozzá piros és zöld hagymát a serpenyőben, fokhagymás és édes paprika. Amikor az olaj felmelegszik, tegye a hagymát és más összetevőket a serpenyőben. Továbbra is keverje őket, és 2 percig erős hőre ugorjon. Amikor az összetevők elkezdenek adni az aromát, és az édespaprika puha lesz, csökkenti a tüzet alacsony szintre. 5-8 percig tart.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 12. lépés

öt. Keverjük össze a szóját, barna cukrot és gyömbért egy külön tálban. Míg a zöldségek SOWORLD, mártással főzhetsz. Hogyan keverjük össze a megfelelő összetevőket. Győződjön meg róla, hogy a barna cukor csomók maradtak a keverékben.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 13. lépés

6. Adjunk hozzá rizst, ananászot és szalonnát a serpenyőbe, és keverjük össze az összetevőket. Tegye a rizst és szeletelt ananászot a serpenyőben zöldségekkel. Továbbra is sütjük mindent közepes vagy magas hőre további 5-7 percig, vagy míg az összetevők nem melegítenek fel. Látni fogja a kiemelő páron.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 14. lépés

7. Add hozzá a szójaszószot és a cukrot. Lassan és szépen kell elrontani egy főtt mártást a serpenyőben, keverje össze az összes nagy kanálot, és égjen tüzet a középszintre. A szám és más összetevők megkezdnek egy barna árnyalatot. Továbbra is forgasson egy másik 3-5 percig, majd tegyen egy kis tüzet, és fedje le a serpenyőt egy fedéllel.

A kép, hogy a reggeli sült rizs 15. lépés

nyolc

Ujjlenyomat Egy külön serpenyőben. Vegyünk egy másik serpenyőt, és adjunk hozzá egy teáskanál (5 milliliter) olívaolajat vagy egy kicsit olvasztott vajat. Terjessze a tojást a serpenyőbe, és keresse meg. Tartsa a serpenyőt a tűzön 2-5 percen, vagy addig, amíg a tojás felsóhajtja, ahogy tetszik. Ha tetszik több folyékony tojás, csökkenti a főzési időt. Óvatosan vegyen egy tojássárgáját, hogy meghatározza, hogy a tojás készen áll-e.

Mielőtt eltávolítaná a tojást a tűzből, ellenőrizze, hogy a fehérje teljesen pörkölt.

A kép cím szerinti reggeli sült rizs 16. lépés

kilenc. Tegye a tojást a sült rizsre, és szolgálja az edényt. Távolítsa el a tojást a serpenyőből, és tegye a sült rizs tetejére. A pörkölt rizs ízének hangsúlyozásához Sirac mártást, sót, őrölt orchlophe régiót is hozzáadhat. Ha több emberért főzsz, osztja fel a rizst, és tegye minden sült tojásba.

Amire szükséged van

Rizsfa vagy serpenyő
Főzőpohár
Pán
Vágódeszka
Kés
Egy tál
Villa