Hogyan készítsünk champorado-t

Champorado édes, csokoládé rizs zabkása Fülöp-szigeteki konyha. Hagyományosan forraljuk rizs kakaóporral, hogy egy srác barna, és adjunk hozzá tejet és cukrot a zabkásaig. Egyes ázsiai üzletekben megtalálhatja a Champorado száraz keverékeit, ahol csak forró vizet kell hozzáadnia. Ez a zabkása hideg vagy forró, tejjel és cukorral fogyasztható. Általános szabályként reggelire szolgálnak, néha sós szárított halakkal.Úgy néz ki, mintha csokoládé zabpehely. A Camporado desszertként is használható. Az edény története a mexikói nyomon követhető. A Mexikó és a Spanyol Fülöp-szigetek közötti barter kereskedelem során néhány mexikói kereskedő, rabszolgák és t a Fülöp-szigeteken maradtak.D., És velük, Irecept Champorado (ugyanezen okból Mexikóban van egy cső). De az évek során a recept megváltozott, a philipins végül a mexikói Champorado-t Filippínóra fordította, rizs hozzáadásával.

Összetevők

  • 4 pohár rizs
  • 6 - 9 pohár vizet
  • 12 - 15 kerek kakaó tabletta (Blipinsky Tabliya) vagy 1 - 2 csésze tiszta kakaópor
  • Cukor (opcionális)
  • 1 evőkanál vanília
  • Sűrített tej (opcionális)

Lépések

egy. Forraljuk (nem ragadós) rizs, amíg készen áll.
  • 2. Amikor a rizs készen áll, adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel.
  • 3. Ezután adjunk hozzá kakaó tablettákat vagy kakaóporot, és folyamatosan keverjük össze.
  • 4. Amint a csokoládé és a zselés alakú, ragasztó konzisztenciával elért rizs, egy edény készen áll.
  • Amire szükséged van

    • Pán
    • Mért kanalak
    Hasonló publikációk