Hogyan készítsünk Palitaw-t: 6 lépés (illusztrációkkal)

A Palitaw egy édes, vezetési rizs torta szezámmaggal, kókuszzsírokkal és cukorral borított. Palitaw hazai desszertje Fülöp-szigetek. Gyakran az oktatási intézmények közelében értékesíti, de a felnőttek is nagyon szeretik. Készítse elő ezt a finom desszertet nagyon egyszerűen - olvassa el a cikkünket, hogy megtanulják a receptet.

Összetevők

1 pohár ragasztó rizsliszt
1/2 csésze víz
1/2 granulált fehér cukor cukor szemüveg
1 csésze tekercs kókuszdió borotválkozás
2 evőkanál szezámmag por por

Lépések

1. módszer 1:

Főzés palitaw

egy. Keverjük össze egy nagy tálban rizslisztben vízzel. Keverjük össze, amíg az összes összetevőt homogén konzisztenciához keverjük. Meg kell tenned a tésztát.Ha a tészta túl ragadós, adjunk hozzá néhány rizslisztet és jól gyúrjuk. Ha úgy tűnik, hogy a tészta túl száraz, adjunk hozzá néhány vizet és gyúrjuk. Folytassa az összetevőket, amíg meg nem kapja a kívánt konzisztenciát.

2. Gyúrja a tésztát, amíg sima és rugalmas lesz. A tészta sima, száraznak kell lennie, és ne ragaszkodjon a kezéhez. Ezután osztja meg a nagy darab tésztát a kis golyókon, a golyók mérete ping pong. A pate minden golyójáról áramlik.

3. Egy nagy serpenyőben forraljon 2 liter vizet. Helyezze a pite-t forró vízbe egyenként. Elkezdenek felugrani a felszínre, miután készen állnak.

4. Meleg víz pogányok. Amint a pite felugrik a felszínre, szedje őket zajos és tegye egy tányérra. Kissé hűvös a pite-t, mielőtt további intézkedésekre kerülne.

öt. Keverjük össze a cukrot, a kókuszdió zsetonokat és a szezámmagot a tálban. Teljesen megfázott rizs pite, egy kókuszkeverékbe merítette őket. Tegye ki a pite-t sík felületen, miután a keverék borította.

6. Tálaljuk Palitaw-t, amíg még meleg. Tegye a pite-t az edényre. Tegyen egy pár fogót az edény mellett, hogy vendégeid kényelmesebb legyenek.

Tippek

Próbálja meg enyhén sütjük kókuszos zsetonokat és szezámmagot használni, mielőtt használná őket. Spread szezámmag és kókuszdió zseton a pergamenpapíron, és sütjük 10-15 percet 160 fokos.

Figyelmeztetések

Cselekedjünk, amikor a rizs liszt pite-t forró vízbe helyezzük. Próbáld meg a lehető legkevésbé megtenni, hogy ne égjen.
Ne hagyjon forró serpenyőt a gyermekek vagy állatok közelében lévő vízzel.

Amire szükséged van

Nagy tál
Középső tál
Nagy serpenyő
Szkovács
Lapos edény