Hogyan kell főzni józanul

Lépések

2. Főzni csirkét. Tegye a csirkét egy forró húslevesbe. Fedjük le a serpenyőt, és adjunk egy csirkét, hogy forraljuk 20 percig, vagy amíg a húst hegeszti, és kap egy pályázati textúrát.

3. Csirke szivattyú. Szerezzen ki egy csirkét a húslevesből, és hagyja, hogy egy kicsit lehűljön. Ha elég hűti, két villa segítségével oszd meg a húst nagy szeletekre.

4. Kiegyenesítse a zsírt a húslevestől. Ha a csirke húslevesben maradt zsír csirke, használjon egy kanál lyukakkal és egy lebegő zselé részecskéivel. Tegye a kapott levest.

A leves alapjainak előkészítése

1. 
   egy. Forralt tészta. Öntsük a tésztát egy serpenyőben forró húslevesekkel. Készítsen őket 3 percig.
2. A Rozhkin formájában a tészta a legjobban megfelel, de helyett más kis fajokat is használhat. Ellenőrizze a főzési időt, hogy ne emésztik, vagy fordítva, tárgyalnak.
3. 
   2. Sárgarépát és zellert adjon hozzá. Pass szeletelt sárgarépa és zeller egy serpenyőben húsleves és szarvak. Az összetevőket további 5 percig kell forralni, vagy amíg a zöldségek szelídek lesznek, és a tészta elkészíti az "al dente" -t.
4. A tészta elegendőnek kell lennie ebben a szakaszban, de mérsékelten szilárd marad. Ha kihasználja a tésztát, lebontják és megemésztik a főzési folyamat vége felé.
5. 
   3. Ugyanakkor melegítsük fel az olajat. Míg a tésztát és a zöldségeket elkészítjük, öntsük olívaolajat egy külön serpenyőbe, és helyezzük a lemez közepén vagy mérsékelten erős tüzet.
6. Ideális esetben a zöldségekkel való tésztát ugyanabban az időben kell hegeszteni, mint a kolbászt, de ehhez egyidejűleg el kell forralnia. Ha az egyik keverék előkészíti a másik előtt, távolítsa el a tartályt a tűzből, míg a másik elkészült.
7. 
   4. Spry fokhagyma, íj és kolbász. Tegye mindhárom összetevőt a szeletelt formában forró olajban és rendszeresen keverés közben 2-3 perc.
8. A hagymák és a fokhagyma illatát szerez. Várjon, amíg az íj kicsit átlátszóvá válik. A fokhagyma gazdag színt kap, de nem kell égetni.
9. 
   öt. Add a fűszerek és csirke csirke. Öntsük a csirke csirkét a serpenyőben kolbászt és fűszerezett zöldségekkel. Adjunk hozzá sót, borsot és halszártmányt. Keverjük az összetevőket és főzzük további 3-4 percet.

A főző leves teljes szakasza

1. 
   egy. Csatlakoztasson két keveréket. Kiegyenesítse a csirke keveréket zsírból, és tegye az egész tömeget egy serpenyőbe tészta, zöldség és húsleves.
2. Keverje össze az összetevőket. Csökkentse az átlagot, ha szükséges, a Sopasa mérsékelt forróságához.
3. 
   2. Adjunk hozzá kondenzált tejet cukor nélkül. Adjunk hozzá kondenzált tejet cukor nélkül levesben. Főzzük további 2 percig, vagy amíg minden gondosan szerzői jogvédelem.
4. 
   3. Szolgálja az asztalra forró. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és öntsön levest külön szolgáló tálakon. Élvezze a levest, amíg lehűlt.
5. Telített íz és illat esetében táplálja a szeletelt zöld íj szeletelt körét.

2. Fry hagyma és fokhagyma. Nyomja meg az apróra vágott hagymát és apróra vágott fokhagymát olvadt vajba. Sütjük 2-3 percig, vagy amíg a fokhagyma telített színt kap, és az íj nem fogja megkezdeni a színt átlátszóvá.

A leves alapjainak előkészítése

1. 
   egy. Helyezze a rétegeket a Mednennovarka szilárd összetevők nagy részében. Tegye a sárgarépát az alsó részre, és zárja be a csirkét a tetején. Ezen összetevők mentén hagymát és fokhagymát adjunk hozzá.
2. Adott esetben, lehetőség van megszórjuk az alján és oldalán a lassabb, mint egy tapadásmentes konyhai spray formájában vagy fedél egy speciális celofán, hozzáadása előtt az összetevőket. Nem szükséges erre, de a permet vagy a cellofán lehetővé teszi, hogy könnyen lassabb legyen.
3. Meg kell győződni arról, hogy a fagyasztott csirke teljesen megszűnik, mielőtt az orvosi fórumba helyezi.
4. Nem Add hozzá tészta és káposzta ebben a szakaszban. Mindkét összetevőt hozzá kell adni a főzési folyamat végén. Ha túl korán tette őket, lebontják őket, és viszkózus tömegre fordulnak.
5. 
   2. Fűszerek és húsleves hozzáadása. Keverjük össze a csirke húsleveset, a halszártmányt, a borsot és a sót egy külön tálban, és megszórjuk a keverék által kapott tartalmat.
6. A húslevesnek tartalmaznia kell a szilárd összetevőket 1,25 centiméterrel.
7. Nem Tej hozzáadása ebben a szakaszban. Mint a torcaronok és káposzta esetében, közelebb kell lennie a főzési folyamat végéhez. Ellenkező esetben a tej jön.
8. 
   3. Készüljön fel lassú hőre 6 órán át. Zárja le a lassabbat, és készítse elő a lassú tűz 6-7 óráit, vagy 3-3,5 órát erősen.
9. Nem A levest meg kell keverni, vagy nyissa ki a fedelet ebben a szakaszban, különben elveszítené egy bizonyos mennyiségű hőt, és a főzési idő egy másik 30-ra emelkedik.

A főzés leves végső szakasza

1. 
   egy. Csirke szivattyú. Távolítsa el, és tegye a vágódeszkát előzetesen főtt csirke. Két villa megosztja a csirkehúsot nagy darabokra.
2. 
   2. Hajtsa be a csirkét és a maradék összetevőket Mednenovarka-ban. Tegye a csirke csirkét újra Mednenovarka-ban. Adjunk hozzá tésztát, apróra vágott káposzta, tej és keverjük össze alaposan.
3. 
   3. Főzzön további 30 percet. Zárja le az orvosi és szakács levest további 30 percig. Szükség esetén csökkentse a tüzet gyenge.
4. Emlékeztetni kell arra, hogy a tészta többsége 30 perc alatt készen áll készen. Ha gyors főzési tésztát használ, 18-20 perc múlva készen állnak. Ugyanakkor, a makaróni előkészítéséhez a teljes gabona lisztből a szilárd búzafajtákból, körülbelül 35-40 perc eltűnik.
5. 
   4. Szolgáljon egy edényt az asztalra a forró. Kapcsolja ki az orvosi fórumot, és elfogyjon a tálak leves. Élvezze a levest, miközben még mindig meleg, mert ebben a formában tökéletes íze és textúrája van.
6. Ha szeretné, akkor a leves könnyű snack minden részével szolgálhatsz szeletelt zöld hagyma formájában.