Hogyan csirke szárnyak: 14 lépés

A sült csirke szárnyak egy finom snack, valamint ideális lehetőség a kezelések szerepében egy fél vagy barátságos vidám összejövetelek. Könnyen felkészülhetnek, és a különböző utak és receptek lehetővé teszik, hogy szinte bármilyen edényrel kombinálhassák őket. Amint megérted a főzésük finomságát, létrehozhatod a receptet a szárnyakhoz, és kérlek rokonainkat és barátainkat. Olvassa el, és meg fogja tanulni az edény alapvető receptjét, valamint néhány ajánlását, amely után a csirke szárnyak kiderülnek, csak elveszítik az ujjait.

Összetevők

Csirkeszárnyak
Növényi olaj
Fűszerek (attól függően, hogy mit választasz: Marinade, pácolás vagy ropogós kéreg)

Lépések

1. módszer: 2:

Készítsen csirkét

egy. Döntse el, hogy a csirke bőrt akar-e elhagyni, vagy megszabadulni tőle. Hosszú ideig viták voltak az emberi egészségre gyakorolt kárára. Ma a szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy nincs semmi baj, különösen, ha tetszik az ízlése. Ne felejtsd el, persze, az intézkedés érzéséről.

Ha elhagyja a bőrt, akkor a szárnyait ropogós és olajos kívül teszi.
A bőr eltávolítása a marinade által jobban áztathatja a húst.

A kép megőrzött csirke szárnyak 2. lépés

2. A csirke ízlése tekintetében. A marinádban áztathatja, főzni egy gabonát, vagy ropogós kéreget készíthet.

3. Marinade előkészítése. Kiváló választás a Teriyaki szósz, a gyömbér, a fokhagyma, a Tandoori és a narancssárga méz fűszer keveréke.

Adja meg a csirke "Relax" 2 órát. Ebben az időben a marinade ízekben jól áztatott.

4. Tészta a klyar számára.

A klyar összetétele magában foglalja a tejet, a tojásokat, a lisztet és a vajat.

Sajt csirke.

Néhány receptben ajánlatos egy csirkét hagyni a klyarban 2 órán át. Ez egy jó mondat, mivel lehetővé teszi a tyúk jobb áztatását.

öt. Ropogós kéreg vagy csirke breading.

Curish Crust létrehozhat, keverje össze a lisztet tolózárral vagy zsemlemorzsával.

Elég vágja a csirkét ebben a keverékben.

Ahhoz, hogy egy ropogós ropogós kéregből készüljön, mielőtt egy rétkozó keverékbe vágna, kenje meg tejjel vagy tejes tojással.

2. módszer 2:

Indítsa el a csirke szárnyak sütési folyamatát

egy. Vegyünk egy serpenyőt vagy egy mély serpenyőt, és fele töltse fel zöldségolajjal.

2. Fedjük le egy nagy tányt egy papírszalaggal, és tedd a lemez felületére.

A kép megőrzött csirke szárnyak 8. lépés

3. Az olaj előmelegítése, amíg a buborékok megjelennek.

Ha van hőmérője, mérje meg az olajhőmérsékletet. Körülbelül 175˚-190˚˚

Ez a hőmérséklet megfelel a "közepes" vagy "mérsékelten magas" beállításoknak a tűzhelyen.

4. Óvatosan engedje le a szárnyakat forró olajban. Vigyázz a permetre. Egyszerre 5 szárnyat lehet sütni.

öt. Rendszeresen keverje meg a serpenyő tartalmát egy nagy kanállal vagy pengével. Óvatosan forgassa el a csirkét, ezáltal biztosítva az egyenletes sütéseket. Konyhai kanál, amit a csirkeolaj felbukkanója lehet.

6. Készítsen szárnyakat 5 percig, vagy egy aranykéreg megjelenése előtt.

7. ForcePets vagy egy vödör egy mély sütő, távolítsa el az olaj szárnyait. Rázza őket a serpenyő felületén, megszabaduljon az olajmaradványoktól.

nyolc. Helyezze a csirke szárnyakat egy tányérra papírtörlővel. Ez elnyeli a felesleges vajat, megszüntetve a csirkét a túlzott zsírból.

kilenc. Csináld az összes többi szárnyat.

Tippek

Győződjön meg róla, hogy a csirke egyenletesen gyökerezik az összes oldalról.
Ne tegye túlmelegedjen az olajat. Ez arra a tényre vezethet, hogy a csirke aranyos lesz, de nyers lesz.
A csirke felületén fehér foltok azt mutatják, hogy nem teljesen felkészült. Sütjük a szárnyakat, amíg az összes fehér folt eltűnik, és a felület egységes arany árnyalatot szerez.
Vághatod a csirkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy hajlandó legyen. Ha a hús belsejében rózsaszín vagy vöröses van - továbbra is sütjük!
A csirke szárnyak szépek a mártásokkal kombinálva. Tökéletesen illeszkedik a barbecue mártással vagy szójával. Mártással főzhetsz, vagy megvásárolhatja.

Figyelmeztetések

Ne álljon közel a tűzhelyhez, és ne támaszkodjon az edényekre.
Ne dobja csirkét az olajba, és óvatosan merítse. Ez segít elkerülni a fröccsenőket és az égést.
Soha ne hagyjon szárnyakat egy serpenyőben felügyelet nélkül.

Amire szükséged van

Pan vagy mély serpenyőben.
Lemez vagy tál.
Papír vagy szövet törölköző.
Vödör vagy fogaskerekek sütéshez.