Hogyan kell sütni Tilapia Fish Fillet: 12 lépés

A Kenyában Luo népei Tilapia-ra utalnak az agyra, és az, aki magas intelligenciájának okait tekinti. A hal egy puha íz, és könnyű főzni. Tökéletes a déli stílusú edények számára. Add zöld, burgonyasaláta vagy makaron saláta, kukorica kenyér és édes jég tea, és egy tál sült hal készen áll. Ki gondolta volna, hogy élvezheti a sült halat, és ugyanakkor javítja az agyi aktivitást.

Összetevők

Egy serpenyőben

450 g Tilapia
2 evőkanál (30 g) olívaolaj
1/8 csésze (20 g) fehér liszt
1 teáskanál (5 g) fokhagymás por
1 teáskanál (5 g) fekete bors
1 teáskanál (5 g) sók

Fryernice-ben

4 (450 g) Tilapia Phile
1 l zöldségolaj
1 1/2 csésze (145 g) liszt

Lépések

1. módszer: 2:

Egy serpenyőben

egy. Dryaming Tilapia papírtörlővel. Ez természetesen meg kell tenni, miután elősegítené, hideg vízzel.

2. Öntsük lisztet, sót, borsot és fokhagymát. Óvatosan keverje össze. Ha több filé van, állítsa be a fűszerek számát.

3. Tegye a halat, és rázza meg, hogy keverékkel borítson. Amint a tilapia elégedett, vegye ki a csomagból, és rázza fel a felesleges keveréket.

4. Hő olívaolaj egy serpenyőben közepes hővel a forró állapot előtt. Használhat más olajokat, de az olívaolaj finom és az egyik legegészségesebb olaj.

öt. Tegye a bevont liszt filétet a serpenyőbe. FRY 2 percig minden serpenyőből vagy készenlét előtt.

6. Távolítsa el a serpenyőt, és tegye egy papírtörlőt, hogy megszabaduljon az olaj többletétől. A halak készen állnak az asztalra.

7. Tálaljuk forró körű és tatár mártással vagy akut paprika mártással.

2. módszer 2:

Fryernice-ben

egy. Hőolaj 3-4 literes serpenyőben, legalábbis 190 ° C-ig. Ellenőrizheti az olaj rendelkezésre állását azáltal, hogy egy pár vízcseppet belemerül - az olajnak meg kell ragadnia.

2. Obrace száraz fagyosan halat lisztben. Rázza fel a felesleges lisztet, és hagyja filéteket a rack vagy viaszpapír 5-10 percig.

Obravel filé a lisztben. Mint korábban, megrázta az extra lisztet. Most a hal készen áll a sütésre!

3. Fry Tilapia. Tegyük fel a serpenyőt egyidejűleg, ugyanakkor, mivel több jelentősen csökkentheti az olaj hőmérsékletét, és a halat áztatják. Kapcsolja be egyszer a filétet a főzési folyamatban.

4 perc múlva a halak készen kell állniuk: fehér és könnyen megosztott hús a filé vastag részében. Nem emlékezni!

4. Távolítsa el az olaj többletét úgy, hogy néhány filétet néhány másodpercig egy papírtörlőre helyezi, majd azonnal szolgálja. Díszítsen mártással és körettel az ízlés és a bemutathatóság érdekében.

öt. Kész.

Tippek

Vannak kész keverékek a halászat előtt sütés, például zatarain alapú kukorica liszt.
A Tilapia gyorsabb tőkehal, sügér vagy harcsa készül. Nem emlékezni.

Hogyan kell sütni a filuszt a tilapia hal

Összetevők

Egy serpenyőben

Fryernice-ben

Lépések

Tippek

Figyelmeztetések

Amire szükséged van

Egy serpenyőben

Fryernice-ben

Források és idézetek