Hogyan készítsünk otthoni zsetonokat: 8 lépés -

Sok szerelmes zseton, de a kész zsetonokban túl sok a leghasznosabb összetevők (és túl kevés burgonya). A hazai chipek csak burgonyát, növényi olajat, sót és fűszereket tartalmaznak, és az íze nem rosszabb - és még jobb! Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, hogyan lehet könnyen előkészíteni a burgonya chipeket otthon, még akkor is, ha nem lehet tapasztalt főzni.

Összetevők

1 kis halom kész zsetonra:

4-5 burgonya
1-1,5 teáskanál finom olívaolaj
Só ízlés szerint)
A választás ízesítése: Olive gyógynövények, paprika, fokhagymás por vagy más (ízlés szerint)

Lépések

egy. Tiszta burgonya. Jobb, ha nem túl kicsi burgonyát veszünk, hogy kényelmesebbek legyenek. Mossa le és tisztítsa meg a burgonyát, majd blot egy papírtörlővel.

2. Vágott burgonya. Vegyünk egy növényi megjelenést és vágják a burgonyát nagyon vékony, szinte átlátszó körökön. Ha nincs zöldséged, használjon hagyományos kést, bár bizonyos készségeket igényelhet, és több időt vesz igénybe. Ha a szeletek nedvesek, óvatosan szárítják őket papír törölközővel.

3. Vásároljon apróra vágott burgonyát mély edényekké és megszórjuk olívaolajjal (1-1,5 kanál, a burgonya mennyiségétől függően). Keverjük össze a kezét úgy, hogy az olaj csak kissé, de ha lehetséges, egyenletesen eloszlik a szeletek felületén. A Buttersnek nem lehet sokat!

4. Előmelegítse a sütőt 190-200 ° C-ra.

öt. Tegye burgonya szeleteket egy sütőlapra. Állítsa le a sütőpapír sütőpapírját úgy, hogy a zsetonok ne ragaszkodjanak, és a burgonya szeleteket egy rétegbe terjesszék, nem túl közel egymáshoz.

6. Eladni az ízlés. Lassan megszórjuk a zsetonokat sót és ízesítését az ízlésedre. A jó opciók száraz olajos gyógynövények, kalapácspaprika vagy fokhagyma por keveréke lesz.

7. Sütjük a zsetonokat 190-200 ° C hőmérsékleten, mielőtt az arany árnyalat megszerzése előtt. Körülbelül 10 percet vesz igénybe, de mivel mindenki más sütőkkel rendelkezik, jobb, ha a zsetonokat követik, hogy ne égjenek. Amint a zsetonok aranyat szereznek, és a széleken - egy világosbarna árnyalat, vegye ki a sütőt.