Hogyan Marine Halapeno: 9 lépés (illusztrációkkal)

A Marinált Halapeno kiváló kiegészítés a hamburgerek, a nachos, a saláták, a forró kutyák és a fakhitas. Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja, milyen gyorsan és csak csípős snack!

Összetevők

Marinált halapeno mexikói stílusban

10 Big Peppers Halapeno
3/4 pohár víz
3/4 csésze fehér ecet
1 evőkanál só
1 evőkanál cukor
1 zúzott fokhagymás szegfűszeg
1/2 teáskanál oregano

Részek száma: 2 bank (240 ml) | Főzés ideje: 3-5 nap

Édes és fűszeres halapeno

5 egész áttört 2-3-szor halapeno
1/2 csésze almás ecet
1/2 csésze szűrt víz
1/2 teáskanál egész bors
1/2 teáskanál egész koriander
1 Laurel lap
1 zúzott fokhagymás szegfűszeg
1/2 teáskanál só
1 teáskanál méz

Adagok száma: 1 Bank | Főzés ideje: 4-5 nap

Lépések

1. módszer: 2:

Marinált halapeno mexikói stílusban

egy. Vágja a borsot egy vágódeszkán. Távolítsa el és dobja ki a szárakat. A paprika szintén pácolhatja az egészet, de minden borsban egy kis lyukat kell átszúrnia, hogy ne felrobbanjon.

2. Keverjük össze egy serpenyővizet, ecetet, sót, cukrot, fokhagymát és oregano-t. Hozd forraljuk a keveréket, adjunk hozzá paprika, majd távolítsa el a tüzet.

3. Adja meg a keveréket 10 percig hűlni. Helyezze a borsot a sóoldathoz egy bankban 0,5 liter vagy 2 bank (240 ml). A sóoldat egyenletesen terjesztése a bankok között. Tegye a hűtőszekrénybe 3-5 napig, majd alkalmazza az asztalra.

2. módszer 2:

Édes és fűszeres halapeno

egy. Keverje össze az összes összetevőt egy kis serpenyőben. Forraljuk fel a keveréket, majd csökkentjük a tüzet, és forraljuk fel öt percig.

2. Távolítsa el a Khalapeno-t a serpenyőből, és tegye egy tiszta bankba. Öntsük a borsos sóoldatot, és hagyjuk felülről, legalább 1,3 cm üres helyet.

3. Óvatosan zárja be a bankot. Forraljuk fel a vizet egy nagy serpenyőben. Engedje le az edényt Khalapenóval egy serpenyőben. A víznek legalább 5 cm alsó bankot kell lefednie. Hagyja az üveget a vízben 10 percig, majd kapja meg.

4. Tegye a jar hűvös, sötét helyre. Marinate Pepper 4-5 napon belül használat előtt.

Azonnal helyezze a dobozt a hűtőszekrénybe, amint nyitva van. Amint a keverék lehűl, a fedél kitöri a kattintás hangját, ami azt jelenti, hogy a bank megfelelően zárva van. Ha nem hallott ilyen hangot, helyezze azonnal a bankot a hűtőszekrénybe, amint eléri a szobahőmérsékletet.

Használja a halapeno-t két héttel a bank megnyitása után.