Hogyan készítsünk Khalapeno kéreg sajttal

Khalapeno crustics - ezek az akut mexikói bors darabjai, sajtos nacho, pörkölt vagy sült breading. A mexikói egyszemélyes snackeket, vagy például az amerikai futball végső játék tiszteletére teszik. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan lehet finom kéregeket a semmiből.

Összetevők

12 friss paprika Halapeno
2 evőkanál vaj
2 evőkanál liszt
1 csésze meleg tej
1 pohár reszelt sajt "cheddar"
1/2 teáskanál só
1 csésze breadcrumbs
2 tojás
1/2 csésze liszt
2 liter zöldség vagy mogyoróvaj sütéshez

Lépések

1. módszer 3:

Összetevők előkészítése

egy. Készítsen halapeno paprikákat. Mossa meg őket hideg folyó vízben, majd rázza fel az összes vízcseppet. Tegyen egy vágódeszkát, és éles késsel vágja le az összes szárat, majd vágja le és félig. Tiszta paprika a magokból egy kanállal vagy manuálisan.

Ha érzékeny a bors éles olajokra, használjon kesztyűt, amikor a halapeno borssal dolgozik.
Nagyobb fűszerek esetén hagyjon néhány magot a halapeno darabjaiban.

A kép, hogy a nacho sajt jalapeno poppers 2. lépés

2. Készítsen sajtot Nacho-t. Olvad az olajat egy serpenyőben közepes hőre. Keverjük a lisztet 2 evőkanálra, amíg az elegy sűrűsödik. Adjon hozzá tejet és keverje össze alaposan. Amikor a tej felmelegszik, adjunk hozzá reszelt sajtot és sót. Megakadályozzák a keveréket, amíg a sajt megolvad, majd távolítsa el a tüzet.

A keveréknek vastag és viszkózusnak kell lennie. Ha túlságosan folyékony, adjunk hozzá egy másik evőkanál lisztet.

Hozzáadhat 1/2 teáskanál köményt, fokhagymát és cayenne borsot is, hogy növelje a fűszerek szintjét egy másik védjegyhez.

3. módszer 3:

A kéregek összeszerelése

egy. Töltse ki a paprika sajt felét. Helyezzen el egy kb. Adjunk hozzá többé-kevésbé attól függően, hogy mennyire van szükség ahhoz, hogy kitöltse a halapeno-t, de ne tegye túlságosan.

A kép, hogy a nacho sajt jalapeno poppers 4. lépés

2. Készítsen rántást. Szakítsa meg a tojásokat egy tálban, és enyhén izzad őket. Öntsük a lisztet egy külön tálba és egy breadcrumbs egy másik tálban. Helyezzen papírtörülközőt egy tányérra, ahol elágazó kéregeket helyeztél el.

A kép, hogy a nacho sajt jalapeno poppers 5. lépés

3. Panazing Crustics. Vegye fel a Khalapeno felét, és óvatosan zaklatja a lisztet, és próbálja meg a sajtot. Megszórjuk egy kis lisztet a tetején. Ezután a tojáskeverékbe merüljön. Végül, tegyen egy halapeno-t egy tálban, kenyérsütővel, majd egy kanállal fedjük le a halapeno tetejét. Helyezze a Bated Khalapeno papírtörlőre. Tegye meg mindegyik Halapeno-val, amíg az összes kéreg rova.

További megvastagodási és ropogós bevonatok esetén a tojáskeverékbe, a zsemlemorzsákba, majd a tojás keverékébe kerül, majd a tojás keverékébe, és újra megújul a kenyérsütésben.

Használhatja a Panko Shredded Crackers helyett Breadcrumbs.

3. módszer 3:

Cooking Crustics

egy. Hőolaj. Öntsük az olajat egy nehéz brazierbe vagy egy nagy serpenyőbe. Tegyen egy serpenyőt a középső tűzre. Az olaj fűtése, amíg elég meleg lesz a sütéshez. Nézze meg egy fából készült kanállal ... Ha egy kanállal elterjedt buborékokat lát, azt jelenti, hogy az olaj készen áll.

A kép, hogy a nacho sajt jalapeno poppers 7. lépés

2. Megroháncsok. Használjon pókokat vagy fogókat, hogy a kéregeket forró olajban helyezzük el. Megsütjük, amíg aranybarna lesz, ami körülbelül 5 percig kell kiderülnie. Szerezd meg a kéregeket az olajból, és papírtörülközőkre, száraz és hűvös.

A kép, hogy a nacho sajt jalapeno poppers 8. lépés

3. Tálaljuk a hűtött ruhákat az ételek elhelyezésével - tejföllel szállíthatók.

Tippek

Használhatja a mini lapátot, hogy kitöltse az egyes halapeno-t.
Add hozzá apróra vágott főzött szalonna darabokat a sajtra a külső fellebbezéshez.