Hogyan készítsünk vegetáriánus kannelet: 14 lépés

Csövek, amelyek tesztelnek, nemcsak finom ízletes, de nagyon érdekesek, hanem nagyon érdekesek - is vonzhatja az egész családot, hogy töltse ki a csöveket. Több százféle csövek vannak vegetáriánus töltelékkel, de megtalálja a klasszikus receptet ebben a cikkben.

Összetevők

Szósz

3 st. Olívaolaj kanálai
8 zúzott fokhagymás fogak
3 st. Cukorpor kanál
2 st. A vörösboros ecet kancája
Négy 400 gramm szeletelt paradicsom
Kis csomó bazsalikom levelek

Töltelék a ricotta-tól

8 uncia (230 gr) spenót tisztított mandzsetta
2 csésze rosty sajt
1 tojás
3/4 teáskanál só
1/4 teáskanál frissen őrölt paprika
10 tészta csövek
Parmezán sajt (megszórjuk)

Mascarpone szósz

Két 250 gramm doboz mascarpone
3 st. Tejjel

Lépések

3. rész:

Főzőmártás

egy. Hűtsük meg három evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben. Míg a serpenyőt felmelegítjük, őrölje meg a fokhagymát, és add hozzá az olajat. Keverjük össze az apróra vágott fokhagymát vajjal egy percig, vagy amíg megkezdi lágyul.

Ha kevés ideje van, paradicsommártást vásárolhat a boltban. Különösen jó erre a receptszalagra vagy fokhagymás paradicsomszószra.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 2. lépés

2. Ecet, cukor és paradicsom hozzáadása egy serpenyőben. Ezek az alkatrészek a mártás fő része lesz. Breate lassú tűzszék körülbelül 20 perc. Rendszeresen keverjük úgy, hogy a szósz nem égetett.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 3. lépés

3. Adjunk hozzá bazsalikárt a szószhoz. Amint a szósz készen áll, adjunk hozzá egy bazsalikomot, keverjük össze, majd nyomja meg a mártást. Tartsa egy serpenyőben, vagy tegye be a tartályba, ha később a csöveket végzi.

A mártást két különböző sütési formában is meg lehet osztani, ha a tésztacsöveket mártással szeretné. Válasszon fel a mártás felét a sütés formájában, és hagyjon még egy fél sort a csövet a tésztából.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 4. lépés

4. Hogy mascarpone szósz. Nem szükséges, de még mindig javasoljuk. Helyezzen 250 gramm mascarpone-t (körülbelül két doboz) a középső méretű tálban. Adjunk hozzá három evőkanál tejet, és kapj mindent. Adja hozzá kedvenc játékát, és hagyja állni.

3. rész: 3:

Töltő tészták tészta

egy. Előmelegítő sütő 400 ° F-ig (204.4 ° C). Míg a sütő felmelegszik, töltse ki a nagyobb serpenyőt vízzel. Adjunk hozzá egy csipet sót, és forraljuk fel. Nem fogod felkészíteni a tésztacsöveket, a cél az, hogy egy kicsit lágyabb legyen. Amint a víz forog, engedje le a csövet a tésztából. Forraljuk fel őket néhány percen belül. Kicsit lágyabbnak kell lenniük, de nem veszítik el az űrlapot.

A tészta tészta tészta tészta, és nem hagyományos tésztacsövek is használható. Ők is kissé felmelegedniük kell.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 6. lépés

2. Öblítő spenót. Ezután ne nedves nedvesség, helyezze a serpenyőbe, és helyezze a közepes magas hőmérsékletre. Keverje meg a spenót addig, amíg megadja, és nem felmelegszik - körülbelül egy percet kell vinnie. Ezt követően helyezze a spenót a szűrőbe és a kanál-gondolkodású nedvesség konvex részébe.

Ha sietsz, használhatja a fagyasztott apróra vágott spenót csomagolását. Csak szárítsa meg egy mikrohullámú sütőbe, majd helyezzen egy szűrőbe, és a kanál konvex része.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 7. lépés

3. Helyezze a spenót egy vágódeszkára. Vágja finoman egy csomó szárral. A spenót a töltelék részét képezi, és a vékonyabb, amit eláraszt, az egyik a jó.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 8. lépés

4. Tedd Ricotta a középső méretű világban. Adjon hozzá spenótot Ricott-hoz. Keverjük össze az összetevőket egy nagy fából készült kanállal, hogy homogén tömeg legyen. Adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez. Amint nem sikerült megkóstolni, adjunk hozzá egy tojást és jól keverjük össze. Ha nem tervezi, hogy a töltést azonnal használja, fedje le egy fóliát vagy műanyag csomagolást, és tegye a hűtőszekrénybe.

A csövek kitöltésével sokkal többet jelenthet, például néhány cédrus dió, egy kis szerecsendió, sült zöldség.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 9. lépés

öt. A nagy hermetikus csomag szöge. Ez lesz a készülék, hogy töltse ki a cső töltését. Ha van egy cukrászati táska, használhatja azt. Helyezze a Ricott kitöltését a műanyag zacskóba. Óvatosan tegye a csomagot úgy, hogy a keverék töltse ki a csövet.

Ha úgy dönt, hogy a tészta tészta négyzetét használja, tegye őket egy tányérra. Írja be a ricottát egy kanállal, és tegye a tér négyzetébe. Tekerje a tésztát a töltelék körül.

3. rész: 3:

Sütőcsövek tésztából

egy. Tegye a csövet a tészta tészta közelében a sütési forma. A hazugságnak nincsenek egymásra, de mellé, oldalsó oldal mellett (úgy, hogy a lehető legnagyobb mértékben elhelyezhessék őket, de hogy ne ragaszkodjanak).

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 11. lépés

2. Öntsük a mártást a tésztacsőre. Ha egy mascarpone mártást készítettél, terjessze a tésztacsövekre. Öntsük a vágószósz maradékot, és szórjuk meg a parmezán tetején.

Ha szeretné, öntsük a mártás felét a csövet a tésztából, és félig hagyja el a tálban. Amikor a csövek készen állnak, melegítsük meg a maradék mártást, és hagyd, hogy a vendégek annyi mártást vegyenek a csövekre, amennyit akarnak.

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni 12. lépés

3. Fedjük le a sütőforma alumínium fóliát, helyezze a sütőbe, és 20 percig sütjük. 20 perc elteltével távolítsa el a fóliát, és sütje meg a csöveket további 20 percig, vagy azt megelőzően, amíg aranyra lesznek.

A kép, hogy vegetáriánus cannelloni 13. lépés

4. Távolítsa el a csöveket a sütőből. Hadd álljanak még öt percet, és szolgáljanak az asztalon. Élvezd!

A kép, hogy vegetáriánus Cannelloni döntőjét

öt.

Tippek

Ha nem találta meg a tésztacsövet, használhatja a lazagna lapokat - csökkentheti őket forró vízben, amíg elég puha lesz ahhoz, hogy rítsák őket.
A gyerekek jó asszisztensekké válhatnak a csövek feltöltésében, ha ismerik a konyhát.
A töltés típusai csak a képzeletére korlátozódhatnak. Próbáljon különböző szószokat, töltelékeket és kombinációkat.

Amire szükséged van

3 mély tálak
Főződobozok sütéshez vagy más sütési formákhoz
Cukrászda táska vagy csomag zárral
Fakanál
Spatula
Vágódeszka
Kés
Alufólia