Hogyan készítsük el a zöldek zöldségét -

A mély zöldek leggyakrabban előkészítve, forrásban lévő vízben sikoltozva. Különböző fűszerekkel szállíthatja, de a legnépszerűbb módja krémes olaj, só és bors. Itt van egy egyszerű módja a zöldek főzésére.

Összetevők

A részek száma 4

340 g Zeleny-hegység
1-2 evőkanál (15-30 ml) citromlé
1 evőkanál (15 ml) krém vagy olívaolaj
Só és bors ízlés szerint

Lépések

1. módszer 3:

A tekercs zöldségének előkészítése

egy. Zöldmosó. Öblítse le a turnpa színeit hideg folyó víz alatt, óvatosan tisztítsa meg az ujjaival.

Szárítsa meg a leveleket a szárítóba a saláta, és tiszta papírtörölközővel szárítják őket, vagy tiszta papírtörülközőkre helyezzük őket, és a levegőben száradnak.
Mosogathatja a zöldeket is, látva egy tiszta tálban vagy mosogató hideg vízzel néhány percig, hogy gyengítse a szennyeződést. Öblítse le hideg vízzel és leeresztő vízzel.

2. Távolítsa el a stalkie-t. Vágja le a szárakat az egyes lapok aljából éles késsel.

Vigyázz a levelek a folyamatban. Ha sérült vagy lassú leveleket talál, dobja el őket.

3. Futtassa a leveleket. Grind zöld kezét.

Minden darabnak körülbelül 1,27 cm legyen.

Körülbelül 12 pohárral kell rendelkeznie (3 liter) zúzott zöld érett.

Ha szeretné, akkor is kést is vághatsz a zöld, és ne tegye meg a kezét.

4. Megszórjuk citromlével. Enyhén megszórjuk a fehérrépa zöldségét, és óvatosan keverje össze a kezét, hogy fedezze.

Adja meg a zöldövezethez, hogy álljon legalább 5 percig. A citromlé segít aktiválni a mirozináz zöldellenes enzimekben és növeli az izotiocianátok kialakulását. Röviden, a citromlé megakadályozza a zöldeket, növelve táplálkozási értékét.

3. módszer 3:

Főzni a görgő zöldövezetét

egy. Forraljuk a vizet a roston. Töltse fel a vacsorát félig vízzel, és adjon hozzá egy csipetnyi sót. Hozza a vizet a forró vagy magas tűz esetén.

Javasoljuk, hogy 5-6 literes braziert használjon. Kisebb lehet túl kicsi, és több zöldségben felkészülhet túl hosszú ideig.
Ha nincs brazier, használjon nagy fém serpenyőt.

2. Zöldek hozzáadása és készítése. Tegye a zöldeket forró vízbe, és fedje le a barangolási fedelet. Készüljön fel 20-25 percig, amíg a zöldek lágyak lesznek.

Sok szakács előnyben részesíti tovább, ha hosszabbítaná a tüzet közepes vagy közepes alacsony. Amint csökken a víz forralása, forraljuk fel a zöldeket 45-60 percig.

3. Ürítse ki a vizet az érettből. Öntsük a brazier tartalmát egy szűrőn keresztül, hogy egyesítse a vizet.

Enyhén nyomja meg a festék zöldségét, miközben még mindig szűrőben, kézben vagy fából készült kanálban van. Megszabadul a túlzott folyadéktól.

4. Szezon zöld vaj, só és bors. Tegye a Replete zöld zöldeket egy nagy tálba, és adjunk hozzá krémes olajat, sót és borsot. Keverje meg a zöldeket az illat erősítéséhez.

Ha szükséges, mint egészséges alternatíva, használhat olívaolaj helyett krémes.

öt. Azonnal táplálja. Tegye a repárokat külön lemezekre és szolgálja az asztalon.

3. módszer 3:

Változatok

egy. Forraljuk fel a festék zöldségét a csirke húsleves helyett víz. A zöldek felszívják a levest, amely több aromát fog hozzáadni.

2. Add hozzá a szalonnát vagy a sonkát a húsleveshez. Ez egy hagyományos déli stílusú étel. A szalonna vagy a sonkát a zöldség kompenzációjaként adják hozzá.

Használjon kb. 1 csésze (250 ml) sós sertés, sonka vagy szalonna. Sütjük, és közvetlenül a serpenyőből a serpenyőből a gördülések zöldjéből való áttérés, amint elkezd készen állni.

Hozzáadhat 1 középső izzót és legfeljebb 1/2 órát.L. (2,5 ml) cukor homok.

3. Készítse elő a festék zöldeket egy serpenyőben. Ahelyett, hogy elkészülnénk a zöldeket forró vízben, 1 ST-ben sütjük.L. (15 ml) olívaolaj, amíg puha.

5-15 percig tarthat, attól függően, hogy milyen pörkölt zöldek vannak.

Hogy erősítse az ízét, cserélje ki az olívaolajat szalonna zsírral.

Ha elkészíti a Replete Greeneket ilyen módon, akkor ropogós lesz, és a legtöbb fényes zöldséget megmenti.

4. Öntsön kész zöldek illatos mártást. A legnépszerűbb választás az ízesített ecet és a vigarette benzinkutak.

A Balsamic és az Apple almabor ecet ad hozzá édes árnyalatot és egy kis torta ízét. Vigarette újratöltése, például málna vagy balzsam, valamivel kevesebb torta és édesebb, de hasonló módon kiegészíti a zöldövezet ízét.

Ha egy edény ázsiai ízt szeretne adni, öntsön zöldség szóját vagy teriaki-t. Megszórjuk apróra vágott mandula vagy ropogós tészta Chow Maine.

öt. Adjon hozzá más fűszereket, hogy megváltoztassa a zöldség ízét. Különösen jól illeszkedik, ha a szaxációból főz.

Sütjük 1 közepes szeletelt izzó vagy 1 zúzott fokhagymás szegfűszeg, mielőtt főzés a Xeta a zöldségből.

Hogy az étel éles volt, megszórja a kész zöldeket pirospaprikával.

6. Készítsük el az újratelepítési zöld zöldeket egy másik zöldkel, hogy diverzifikálják az ízét. Próbálja ki a görgő, a mustár és más zöldövezet zöldségének kombinációját. Forraljuk fel a zöldeket egyenlő részekre és szezonra sóval, olajjal, fokhagymával, szalonnával és cukorral.

Amire szükséged van

Szűrőedény
Saláta szárító
Papírtörlő
Kés
5-6 literes brazier vagy serpenyő
Fakanál
Csipesz
Pán