A saláta öblítése: 10 lépés (illusztrációkkal)

Használat előtti rohanás és más lombhullató zöldségek nagyon fontos. Függetlenül attól, hogy egy olyan saláta otthoni kertjével, piacon vagy üzletben, tartalmazhat olyan mikroorganizmusokat, amelyek élelmiszermérgezést okoznak, mint például a bélpálca vagy a peszticidmaradványok. Természetesen már mosott salátát vásárolhat, de ha friss salátát vásárolt vagy összegyűjtött, akkor biztosan mosni fog - ez nem olyan nehéz.

Lépések

2. rész: 2:

Mosószalat

egy. Szükség esetén vágja le a saláta gyökereit. Távolítsa el a zeller gyökeret egy késsel vagy kézzel, ha szükséges, és távolítsa el a lassú leveleket. Külön saláta levelek kézzel.

Munka egy késsel, hogy gondosan ne vágja. Győződjön meg róla, hogy az ujjai a penge alá esnek.

2. Távolítsa el a magot, ha a jéghegy salátát mossa. Ha te vagy az iceberg salátám, akkor egy kés elválasztja a magot (Narry), majd tépje le a leveleket a kezével. Ne meglepődj, de néha a jéghegy saláta magja nagyon szilárd lehet.

3. Töltsön ki egy nagy tálban hűvös vizet. Áztassa a saláta leveleit nagy mennyiségű vízben. Változtassa meg a karjait a vízben lévő körkörös mozgások létrehozásával, hogy mossa meg a leveleket. A farmer piacának saláta piszkos lehet, mint a boltban vásárolt saláta.

Ha centrifugálja a zöldségek és gyümölcsök szárítását, majd mossa le a salátát a tálban és a Colander-ben, amely a centrifugóval együtt jár.

4. Tapasztalja meg az egész saláta bokrokat. Ha az egész bokrokkal salátát mosol, óvatosan ellenőrizze őket, és győződjön meg róla, hogy alaposan megmossa őket. Óvatosan nyissa ki a bokrokat, és győződjön meg róla, hogy a levelek között nincs eltömődött sár. Óvatosan távolítsa el a leveleket a magból, táplálja a vizet, hogy behatoljon belsejébe és öblítse le mindent. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze azokat a helyeket, ahol a levelek csatlakoztatva vannak a hordóhoz.

Az egész rügyek saláta jól illeszkedik a grillhez.

öt. Adjon szennyeződést, hogy letelepedjen a tál aljára. Hagyja saláta leveleket egy ideig, hogy a piszok a tál alján. Körülbelül 10 perc elteltével távolítsa el a zöldséget a vízből. Óvatosan ne emelje fel a szennyeződést az alulról. Rázza meg a víz maradványait a levelekből, és helyezze őket egy papírtörlőre.

2. rész: 2:

Saláta szárítás

egy. Száraz saláta levelek a centrifugában. A száraz saláta legegyszerűbb módja egy speciális centrifuga használata. Mosás a levelek, vegyen egy szűrőt, és tegye be a saláta. Ürítse ki a vizet a tálból, és tegye vissza egy szűrőt egy tálba. Zárja be a fedelet, és kapcsolja be a fogantyút a forgás és a motor levelei elindításához.

Száraz centrifuge csak egyedi levelek, de nem egész bokrok.

2. Wanted törülköző saláta. Szárított saláta papírtörlőbe csomagolva. Sekély felesleges víz, és helyezze el a leveleket egy rétegben lefektetett papírtörlővel. Kezdje el fordítani a törülközőt a közeli széltől. Kissé megnyomja a zöldeket, amikor megfordulunk. Ne nyomja túl sokat, hogy ne károsítsa a leveleket, csak kissé, hogy bejusson. Bővíteni kell a törülközőt - a saláta száraznak kell lennie.

3. Sekély saláta levelek. Adjon vízelvezetést, salátát szűrőbe helyezve. Zárja be a réteg tetejét egy törülközővel (győződjön meg róla, hogy bezárja az éleket, és a levelek nem esnek ki). Ossza meg a szűrőt a mosogató felett minden irányban. Amikor a levelek betegek, kapják meg őket.

4. Sliver saláta törülközőben. Tedd nedves saláta leveleket egy törülköző vagy tiszta párnahuzat közepén. Gyűjtsön össze mind a négy sarkot, és húzza meg, hogy a levelek ne esnek ki. Ezután megrázta a saláta a törülközőt - valószínűleg a legjobb módja annak, hogy a fürdőszobában vagy az utcán haladjon, mivel a víz megszórjuk.

öt. Távolítsa el a salátát a tároláshoz. Ha extra levele van, akkor helyezze őket egy papírtörlőre és csomagolva. Tegye a leveleket csomagolva papír törölközőbe, és tisztítsa meg a hűtőszekrényt. Így a levelek öt-hat napig tárolhatók.

Tippek

A saláta szárításához leggyorsabb módja annak, hogy kihasználják a gyümölcsök és zöldségek szárításának speciális centrifugaját.
Úgy véljük, hogy ha egy csomagolt saláta és egy másik zöldövezetre íródott, hogy előmosó vagy használatra kész, nem kell használni őket.
Ne tartsa túl hosszú ideig a salátát a vízben. Csak tegyen egy ideig, távolítsa el a szennyeződést, és kapja meg.