Hogyan vágjuk le a jéghegy salátát: 8 lépés (illusztrációkkal)

Ha nem vagy szakács, akkor a kopogtatott saláta vágása valami bonyolultnak tűnhet. Tény, hogy erre nincs szükség különleges készségekre. Hogy gyorsan forgassa a saláta kitöltését ropogós ékekké vagy egy csodálatos saláta, vegyen egy éles késsel.

Lépések

1. módszer: 2:

Vágás ékekkel

egy. Távolítsa el a Nickerelt. Fordítsa el a saláta dugókat a végű kés széléhez. A hordó aljából kiindulva 2,5 centiméterből vágjuk. Vagy eltávolíthatja a szárakat, miután eltávolította a leveleket.

És meg tudod csinálni egyébként -, hogy elérje a szár az asztalra úgy, hogy lebontja belülről, és akkor könnyen eltávolítani a kezével. Csak ez nagy veszélyt jelent a levelek károsítására.

2. Külső levelek eltávolítása. Távolítsa el több külső saláta fej levelét. Általában lassúak vagy sérültek.

Ha a levelek minimális hibákkal rendelkeznek, és meg akarják menteni őket, csak húzza ki a felesleges darabokat az ujjaival.

3. Vágja a fejét Popolamban. Tartsa a saláta fejét az ujjaival a csomagtartó mentén, hogy a hüvelykujj kültéri oldala a késhöz forduljon. A vágás valószínűsége minimálisra csökken.

4. Tegye a felét egy lapos oldallal lefelé, és vágja le a felét. Tehát 4 nagy saláta ék van. Ha kevésbé kisebb szeleteket szeretne, akkor ismét vágja fel az egyes részeket félig, hogy elérje a 8 ékvégét.

2. módszer 2:

Óvatosan őrölje a salátát

egy. Távolítsa el a Nickerelt, és vágja le a salátát az ékeken. Vágjon 2,5 centimétert a saláta szár belsejéből. Külső sérült levelek eltávolítása. Oszd meg a villákat 4 részre. Ehhez először elpusztítsa a Kochánt félig, majd 2 egyenlő részre vágja a felét. A kis vágás mindig az ékes salátával kezdődik.

Ahhoz, hogy több darabot kapjunk, vágja le a telkeket, és nem 4 részre. Ne próbálja meg összetörni egy darabból álló villákat, mert a lekerekített forma miatt nehéz lesz biztonságban tartani.

2. Ahhoz, hogy egy hosszú szalma formájában salátát kapjunk, tartsuk a negyed villát, és vágj fel függőlegesen vékony lemezeket. Tegye az ékeket lapos lefelé. Fokozatosan mozgassa a kéz ujját a késtől, amikor vágja az egész salátát vékony lemezekre.

3. Vékony kábelköteg ékek vízszintesen, hogy kap egy saláta formájában rövid szalma. Őrölje meg a lemezeket a kívánt vastagsághoz, helyezze szeleteket sík oldallal lefelé, és ugyanabban az időben, ahogy vágja, mozgassa a kezét a saláta széléhez.

4. Erdők külön darabokat. Óvatosan osztja meg a salátát. Megteszed a kezével vagy speciális csipesz segítségével.

Tippek

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a pultot vagy az ételeket, a saláta vágásához vagy csiszolásához használja a fertőtlenített vágódeszkát.
A hulladék mennyiségének csökkentése érdekében öntsük ki a szeletelt saláta vágását, és eldobják a sérült levelek egy komposzt halomba.

Figyelmeztetések

Mindig, mielőtt az asztalra szolgálna, adjunk ki salátát hűvös vízzel vagy egy szerszámmal zöldségek és gyümölcsök mosásához.