Hogyan kell mosni zöldek: 15 lépés (illusztrációkkal)

A zöldek egy rövid és kényelmes név, amely zöld leveleket jelez zöldségek, mint például a saláta, káposzta vagy spenót. Sajnos ezek a levelek tartalmazhatnak Rovarirtók és más vegyi anyagok káros a testére. Még akkor is, ha a zöldségek szervesen tisztaak, az iszap felhalmozódhat rájuk, és nem ismert, hogy mi más, attól függően, hogy hol tartották őket, és akik tartották őket a kezükben. Szóval meg kell mosni őket. A legegyszerűbb módja az, hogy mossa meg a zöldeket Mosogató nagy számban víz.

Lépések

1. módszer: 2:

Kezek

egy. Alaposan Mossa meg a konyhai mosogatót a széleken belül és körül. Győződjön meg róla, hogy nincs mosószer. A mosogató nem lehet steril - csak mossa ki, hogy nincsenek élelmiszer-maradványok vagy más szennyeződések. Minél több mosogató, annál jobb.

2. Helyezze be a dugót, de amíg meg nem tölti a héjat vízzel.

3. Tudja meg, hogy a legegyszerűbb módja annak, hogy elkülönítse a réz saláta leveleit a magból szoros (de nem szorító) Vesz a saláta fejét a kezében, és megüt a STEM nyílást az asztalon. Általában egy vagy két sokknak köszönhetően a fej megszakad. Akkor elválaszthatja a leveleket (úgy, hogy nincsenek szennyeződések közöttük), és tedd őket a mosogatóba. Kis és gyengéd zöldségekben a szárat az ujjakkal le lehet húzni. A kemény szárak eltávolításához hajtsa fel a zöldeket a szár vonala mentén, egy kéz szilárdan szorítja a szárat. Másrészt vegye le a szárat a levelek tippjei felé. Dobd el a szárat (ha nem tervezi használni az edényben) és a zöld merev részeit.

4. Töltse ki a hideg víz mosdóját.

öt. Keverje óvatosan a zöldeket a vízbe, hogy jól öblítse le. Minden lapot vízbe kell meríteni, és mozogni kell.

6. Hagyja a leveleket a vízben néhány percig, hogy a szennyeződés a mosogató alján van.

7. Távolítsa el a leveleket egy vagy kettőt egyszerre, törölje őket méretű darabokra, amelyekre szükséged van, vagy az egész számokat további felhasználásra hagyja. Ha az Ön által kihúzott lap még piszkosnak tűnik, újra öblítse le vízben, vagy ha van egy dupla mosogató, csúsztassa le a daru alá egy másik mosogatóban. Próbálja meg ne keverni a vizet (és szennyeződést).

nyolc. Tegye a leveleket a szűrőbe az üvegvízbe. Ha egy szűrőt a mosogatóba helyezi, győződjön meg róla, hogy a víz teljesen leereszkedett, és lemostál a szennyeződésektől. A felesleges nedvesség eltávolítása a levelekből, tegye őket egy nagy darab pamutszövet közepére (kb. 90 x 90 cm). Gyűjts össze négy sarkot és négy éle az anyagot, és tartsa szilárdan. Menj ki az utcára (vagy egy zuhanyzóba), és kezdje el a táskát egy körben. A centrifugák hatása fog működni, és a víz pörkölt. Aztán, miközben egy edényt készítesz, bontsa ki az anyagot, és tegye a zöldeket a száraz és hűvös felületre, hogy még többet szárítsa meg. A zöldövezet szárításához speciális eszközt is használhat, de a szövet olcsóbb és kényelmesebb tárolni. Minél kisebb a víz a leveleken marad, annál jobb a saláta, hogy főzsz - a saláta utántöltő nem keveredik vízzel, és a levelek nem fogják meghatározni a leveleket saláta tárolásakor.

2. módszer 2:

Mosógépben

egy. Gondoljunk egy mosógép használatára nagy mennyiségű zöldség mosásához. A legtöbb esetben ez a módszer elvezethetetlen. Ha azonban nagy betakarítást gyűjtöttél a leveles zöldségekből, és eladni fogják őket, akár fagyasztva, akár valahogy edzett, akkor jó módja lehet a szennyeződés és a homok leöblésére.

2. Szép Mossa le a mosógépet belülről, Így nincs maradék mosás.

3. Állítsa be a hideg vízben lévő finom mosás módját.

4. Tegye a zöldeket a mosógépbe, és 5 percig futtassa, de ne használjon spin (lásd "Tippek").

öt. Ürítse ki a vizet az autóból.

6. Futtasson egyetlen öblítőt hideg vízben.

7. Távolítsa el a zöldeket, és tegye egy szűrőt. Ne tegye a szárítóba!

Tippek

A csipetnyi só hozzáadása segít megsemmisíteni a kártevőket és távolítsa el őket a zöldből.
Szükség esetén mossa le a zöldeket a felekbe.
Ha a kártevők jelen vannak a zöldségen, például a kudarc, akkor hosszabb ideig tartsa vízben vízben. A melegebb víz, annál könnyebb lesz megszabadulni a kártevőktől, különösen, ha a zöldség göndör vagy ráncos levelek, mint például a göndör káposzta.
A bélpálca nem jelent problémát a megfelelően termesztett termékek számára, de néha a zöldövezetben található - beleértve a termesztett szerves technológiákat is. Valószínűleg ez a trágya használata, mint műtrágya, amellyel helytelenül foglalkozott, vagy nem komposztálva. Például 2011 májusában Európában megfigyelték az uborka bélpálcával való fertőzés kitörését. A bélbotból lehetetlen megszabadulni a szokásos mosásból, de a folyékony fehérítő felét hozzáadhatja a vízbe, és 5 percig hagyja el. Ezután húzza meg a zöldeket és áztassa a hideg vizet további 5 percig. Öblítse ki a zöldeket, és csak egy kis fehérítőt használjon a teljes víz mosogatóban. A fehérítő használata kissé extrém lehet, és otthon általában így van. A gyártók azonban általában klórot használnak a baktériumok elpusztítására. 2011 májusában látható az uborka bélbotok kitörése során.
Néhány ember használja a spin funkciót Mosógép, Száraz zöldek. Tegye a leveleket egy tiszta párnahuzatba, és határozottan indítsa el a végét. Ezután néhány percen belül görgessen nyomásmódban. Ez azonban meglehetősen kivitelezhető az idő és a villamosenergia-költségek tekintetében. Sokkal könnyebb használni a kézi szárítót.
Ha nincs hozzáférés a mosogatóhoz, vagy elfoglalt, a zöldek egy nagy tálban, egy serpenyőben vagy medencében moshatók.

Figyelmeztetések

A tekercs tetejére, mustár, káposzta és más zöldségek, amelyeket a homokban termesztenek, a sterilitás opcionális, ha forraljuk őket. Ha azonban nagy zöldséget fogsz mosni egy mosógépben, és a családban olyan kisgyerekek vannak, akiknek a dolgok a "balesetek" után a mosásba esnek, a mosógépet először fertőtleníteni kell. Futtassa az üres ciklust (csak vízzel), hozzáadva egy kis fehérítőt. Ne mossa meg a zöldeket a fehérítőben! Csak nagyon kis mennyiségben használd, hogy elpusztítsa a baktériumokat egy mosógépben.
A használata egy mosógép mosására zöld jobban megfelel a nagy számú ilyen zöldséget (tisztítás előállítására eladásra vagy a betakarítás egy nagy tétel). Ellenkező esetben ez az energia és a víz pazarlása.
Néha a zöldeket már elfogyasztják. Azonban még mindig hideg vízben kell öblítenük a mosogatóban, mivel a szemét a mosott csomagolt leveleken találkozhat.
Ha zöld salátát kezel, akkor óvatosan tegye meg, ha nem akarja lassú és ráncos leveleket kapni.
Ha mosógépet használ, akkor ne használjon nyilvánosságot. Ne feledje, hogy van egy piszkos ruhák baktériumokkal!
Tehát a mosógépben nem volt baktérium és maradványok mosás esetén, az öblítési cikluson futtathatja az öblítési folyamat megkezdése előtt, vagy elindíthat egy üres mosási ciklust forró vízben.