Hogyan kell főzni hummaus

2. Főzés nuta. Tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, és adjunk hozzá az anyát vízzel. Ezután adjunk hozzá néhány vizet, és forduljon erős tüzet. Amint az anyacsavar forog, a hab megjelenik a felszínen. Gyűjts össze a habot egy kanállal és öntsük. Ezután csökkentse a tüzet, hogy nagyon lassú forraljuk, és fedje le a serpenyőt egy fedéllel, így egy kis lyuk. Készüljön fel 1-re.5 óra, ha szükség esetén vizet adunk a főzés során, szükség esetén. Ha készen állsz, az anyát duzzadt és puha kell. Meg kell tudnod összetörni egy kanállal.

3. Hummus főzése. Tegyen 2 evőkanál csicseriborsóját egy tálba és elhalasztja. Ezután helyezze el a fennmaradó csirkéket a keverőben. Zárja le a fedelet és ostorozzon fel egy teljesen homogén tömegre. Ismételje meg a folyamatot, amíg az egész csajot használja. Ezután tegye ki a közzétett tésztát egy tálban.

4. Fejezze be a hummus előkészítését. Vegyük a finomított citromlevét, és adjunk hozzá a tálba a csicseriborsó pasztájával. Add hozzá Takhin, szezon sót és óvatosan verte. Ezután adjunk hozzá egy vizet a keverék hidratálásához. Ébredjen újra, hogy jól keverje. Próbálja ki a citromlé és a só mennyiségét az ízléséhez.

öt. Főzés körüljön a csicseriborsóból. Add hozzá paprik egy tálba a fennmaradó nulla. Adjunk hozzá egy kevésbé, evőkanál citromlé, olívaolaj, apróra vágott zöld chili, szeletelt petrezselyem és egy kis só. Keverjük össze együtt.

6. Szolgáljon és élvezze. Tegyen két teljes kanálot hummusra egy tányérra etetéshez. Ezután a kanál hátuljával terjeszti a hummaust, hogy depressziót készítsen a közepén. Ezután tegye az oldalsó edényt a csomóból a központba.