Hogyan kell főzni a szárított csirkéket -

Az anyát, más néven török borsó, hummus, saláták és pörkölt készítéséhez használják. Bár konzerv formában kapható, és készen áll a bejelentésre, a szárított termékekből több táplálkozási változatot készíthet. DIDEL, Üdvözöljük és szezont az anyádat ebben a 12 órás folyamat során.

Lépések

1. módszer 3:

Első rész: Száraz csicseriborsó vásárlása

egy. Látogasson el a szupermarket megfelelő részlegére. Nem minden szupermarketben eladó szárított csibék.

Kép című szakértő szárított csicseriborsó 2. lépés

2. Keressen bérelhető csajokat bármely természetes élelmiszerboltban. Általában a nagyméretű termékekkel rendelkező élelmiszerboltokban értékesítik.

Kép Cook Cook szárított csicseriborsó 3. lépés

3. Győződjön meg róla, hogy a boltban lévő anya nem lőtt. Bár ez egy szárított termék, de viselhető, ha több hónapot tölt egy tartályban.

Kép Cook, szárított csicseriborsó 4. lépés

4. megvesz 450 g szárított hulladék.

3. módszer 3:

2. rész: Száraz csicseriborsó mosása

egy. Helyezze az orrát egy nagy tálba. Medve anya. Távolítsa el az összes sötétített és kis borsót.

Kép Cook Cook szárított csicseriborsó 6. lépés

2. Öntsön hideg vizet a fejbe, hogy lefedje körülbelül 10 cm. Az anya kell elnyelni a vizet éjszakán át.

Kép Cook Szárított csicseriborsó 7. lépés

3. Távolítsa el a borsó, amely felugrik a tál felületén.

Kép Cook Cook szárított csicseriborsó 8. lépés

4. Add ½ teáskanál Sololi. Keverjük őt vízbe egy fából készült kanállal.

Kép Cook szárított csicseriborsó 9. lépés

öt. Hagyja az anyát 12 órán át. Áztassa az anyát éjszaka, hogy a következő napot főzze.

3. módszer 3:

Harmadik rész: ügyetlen csicseriborodás előkészítése

egy. Ürítse ki a vizet egy szűrővel. Győződjön meg róla, hogy a szűrőnek elegendő kis lyuk van, hogy a csicseriborsó borsója ne essen ki.

A kép Cook szárított csicseriborsó 11. lépés

2. Helyezze a csicseretet egy serpenyőbe.

A kép Cook szárított csicseriborsó 12. lépés

3. Önt Friss hideg víz, hogy lefedje a körülbelül 6 cm-es anyát.

Kép Cook szárított csicseriborsó 13. lépés

4. Hozza a vizet nulla, hogy forraljuk a nagy tűz. Ezután csökkentse a tüzet.

A kép Cook szárított csicseriborsó 14. lépés

öt. Tegye a konyhai időzítőt 1-re.5 óra. Fedje le a fedelet a főzés során.

Kép Cook Cook szárított csicseriborsó 15. lépés

6. Távolítsa el a fedelet, és adjon hozzá fűszereket, például Garni vagy fokhagymás gyógynövényeket az utolsó percekben.

Kép Cook szárított csicseriborsó 16. lépés

7. Próbálja meg az anyát. Szilárdnak kell lennie, nem enyhe. Ha túl szilárd, főzzön fél órára a fedél alatt.

Kép Cook Cook szárított csicseriborsó 17. lépés

nyolc. Ürítse ki a vizet, és hűtsük le az orrát. Tálaljuk azonnal, használj más recept kombinációkban vagy fagyasztva további felhasználásra.

Tippek

Megpróbálhatja a szárított csicseriborsó "gyors áztatás" módszerét is. Helyezze a szárított anyákat a serpenyőbe, és öntsük a vizet, hogy 10 cm-es csirkéket takarítson meg. Forraljuk fel és forraljuk 5 percig. Távolítsa el a hőtől, és 1 órán át meleg vízben adja meg. Töltse le a vizet, és készen álljon arra, hogy főzzön, ahogyan egy 12 órás módszerrel tenné.

Amire szükséged van

Szárított anya
Só
Hideg víz
Nagy tál
Pán
Mért kanalak
Fakanál
Szűrőedény
Gyógy-és fűszernövények