Hogyan készítsünk szárított gyümölcsöket
A szárított gyümölcs nagyon tápláló és ízletes. Tegyünk egy kicsit ilyen ma.
Lépések
egy. Mossa meg a gyümölcsöt, és vékony darabokra vágja.
2. Spread a gyümölcsöt egy sütőpapírral borított sütőhálót. A gyümölcsdarabok nem érinthetik egymást.
3. Tegyen egy sütőlapot. Kapcsolja be a sütőt nagyon alacsony üzemmódban (50 ° C). Csak meg akarsz szárítani a gyümölcsöt, és nem főzzük. A szárítási folyamat több órát vesz igénybe, ne próbálja meg felgyorsítani a folyamatot, növeli a hőmérsékletet.
4. Távolítsa el a sütő tálcát a sütőből, amikor a gyümölcsök meglehetősen dehidratálódnak. A gyümölcsöt jól meg kell rágni, nem törékeny és nem lédús.
öt.
Tippek
- A vágott alma vagy a körte vezetése előtt tartsa őket egy kicsit savanyú juice (ananász vagy citrom), hogy a gyümölcs ne legyen barnítás, ha szárítás.
- Készíts egy szálat a héjból hámozott (leggyakrabban használt alma). Tegye ki őket a gyümölcs közepén áthaladó menettel (a mag kell vágni). Adja meg az anya természetét, hogy mászjon a gyümölcsre egy hétig.
- Szintén speciális dehiderek (dehidrátorok) is vásárolhatsz. A legtöbbjüknek egyidejű utasításai lesznek.
- Az apróra vágott gyümölcsöket tiszta pamutszálon is száríthatjuk, és a napsütésben szárítjuk. Tegyen szálcsomópontokat a darabok között, hogy egymástól elkülönítsék őket. Tömítse a szálat a gyümölcsig vízszintesen két álló tartó vagy bármely más kényelmes tárgy között.
Figyelmeztetések
- A szárításhoz felakasztott gyümölcs, szükség lehet a rovarok és más kártevők elleni védelemre.
Amire szükséged van
- Szilárd gyümölcs
- Kés
- Sütő
- Tepsi
- Pergament sütéshez
- Cukor (opcionális)
- Ananászlé vagy citrom (opcionális)
- Vágódeszka