Hogyan kell szárítani a sárgabarackot (illusztrációkkal) -

A sárgabarack egy kis gyümölcs, édespáva és egy csont belsejében. A száraz sárgabarack otthon használható sütővel vagy elektromos autóval. A szárított sárgabaracktól is csodálatos snackeket vagy más edények készítéséhez használhat.

Lépések

1. módszer: 2:

Szárító kajszibarack a sütőben

egy. Vásároljon gyümölcsöket érett.A nem árú kajszibarack szárítás közben savas lehet. Ha nőnek a közelben a területen, akkor várnia kell a szezon végét. Ezután azonnal használhatók az összeszerelés után.

2. Javasoljuk, hogy ne hagyja ki az értékesítést a helyi szupermarketben. Általában az érett gyümölcs elkezd eladni július és szeptember között.

Kép cím szerinti száraz kajszibarack 3. lépés

3. Ahhoz, hogy a kajszibarackot adjon, az ablakon kívül helyezheti el a csomagban. Annak érdekében, hogy a gyümölcsök nem túlszárítják szárítás közben, akkor a hűtőszekrényben, de legfeljebb egy héten tarthatók.

4. Ezután a kajszibaracknak szakadnak kell lenniük, és megszabadulniuk kell a romlottaktól. Néhány percig vízbe áztassa, hogy a szennyeződést mossák, majd a víz forgása.

öt. További műveletek esetén el kell távolítania a csontot. Ahhoz, hogy könnyű legyen, csak félig vágni kell a sárgabarackot, jobbra "a varrással".

6. Távolítsa el a gyümölcsöt. Annyira, hogy a cellulóz nagy része. Így a sárgabarack könnyebb lesz megszáradni.

7. Állítsa le a sütési lap pergamenpapírját. Ha van egy nagy rács, akkor jobb, ha az ellenkezőjére helyezkedsz, így vághatsz száradási időt.

nyolc. Egyenletesen lebomlik a kajszibarack felét. Győződjön meg róla, hogy nem érintik egymást.

kilenc. Előmelegíteni a sütőt. A kajszibarackot 79-es hőmérsékleten szárítjuk, ne melegítsük ki 93c felett.

10. Az intervallumoknak szignifikánsnak kell lenniük a sütő szintje között.

tizenegy. Várjon 10-12 órát. Kapcsolja be a feleket. Amikor a kajszibarack készen áll, kicsit kemény lesz.

A főzési idő változhat. Mindez a gyümölcsök és a hőmérséklet méretétől függ a sütőben. Természetesen a szárítás kevesebb időt vesz igénybe, ha szárazon 79 ° -kal, mint 64c.

2. módszer 2:

Szárító kajszibarack az elektromos sorban

egy. Válassza ki az érett kajszibarackot. Mossa meg őket tiszta vízben, mint az első módon.

Kép cím szerinti száraz kajszibarack 13. lépés

2. Távolítsa el a csontokat a gyümölcsök vágásával a fent leírtak szerint.

3. Külön-külön külön-fel, és távolítsa el őket, de hagyja a bőrt. Kattintson a közepére, amíg a pép elhagyja.

4. Távolítsa el a sütő tálcát az elektromos szárítóból. Helyezze a kajszibarackot egy csavart cellulattal. Győződjön meg róla, hogy elegendő hely van a felek között.

öt. Helyezze a sütőlapot az elektromos táplemezbe, és állítsa be az 57c hőmérsékletet. Olvassa el az utasításokat az utasításokban, amely mód megfelel ennek a hőmérsékletnek.

6. Várjon kb. 12 órát, vagy mielőtt az időzítő kikapcsol. A nagy kajszibarack sokkal hosszabb ideig szárad.

7. Foglaljon szárított sárgabarack vályog üvegedényekben. Helyezze őket hűvös, sötét helyre, például a tárolóhelyen. Ebben az űrlapon több hónapig tárolhatja a szárított sárgabarackot.

Tippek

Külön kis kajszibarackot külön, és fordítva száradjon. Mivel egyesek túlterheltek, míg mások túl sok nedvességet és forgatást fognak felhalmozni.
Újra dehidratálhatja a gyümölcsöket, tartsa őket a gyümölcslé 2-4 óra. Ezek jól használják a receptekben, ahol friss gyümölcsökre van szükség.
Adjon száraz kajszibarack édes ízét. Vízben (1 csésze) citromlé és méz (4 h / l). Szárítás előtt, áztassa a gyümölcsöt a kapott folyadékban néhány percig.

Amire szükséged van

Sütő
Fattyú
Pergamenpapír
Szárítás
Kés
Rács
Időzítő
édesem
Citromlé