Hogyan válasszuk ki a mangót: 5 lépés (illusztrációkkal) -

Mango növekszik a világ számos régiójában, köztük Közép-Amerikában, Dél-Amerikában, Észak-Amerikában, és még Haiti is. A Mango Presences különböző méretűek, színek és formák a szezontól és a régiótól függően, ahol érettek. A mangó 6 fő fajtája: Ataulfo, Francis, Hayden, Kate, Kent és Tommy Atkins. A mangó kiválasztása, tudnod kell, hogyan kell megkülönböztetni a nem kívánt gyümölcsökkel.

Lépések

egy. Vegye a mangót a kezében, és izzadjon. Érett mangó az érintésben puha, mint avokádó vagy őszibarack, de nem laza, nem lesz képes átszúrni a gyümölcsöket az ujjával. Keményen veszi a mangót, ha több napig nem fogod enni.

2. Nézd meg a gyümölcsöt. Válasszon kerek és pufók mangót, az ilyen gyümölcsök kóstolják. A kerek mangót jó ízlés jellemzi. Az érett mangóban láthatja a barna foltokat vagy pontokat - ez normális. Ne vásároljon vékony és lapos gyümölcsöt, kötöttek. Ne vegyen össze egy gyűrött mangót, már nem fog.

3. Füst mangó gyümölcsben. Érett mangónak éles gyümölcs illata van. Ne vegyen gyümölcsöt, amelyből az alkoholhoz hasonlóan a savanyú vagy az alkohol - egy ilyen gyümölcs esett. Figyelembe véve azt a tényt, hogy a mangó természetes cukrot tartalmaz, a gyümölcsöknek van egy trapes tulajdonsága, így a savanyú szag azt mondja, hogy a mangó elkezdett rothadni.

4. Ne figyeljen a színre. Az érett mangó színe lehet a legkülönbözőbb: sárga, zöld, vörös és rózsaszín. Mindez a szezontól függ, így egy jó, érett mangó kiválasztása, ne hagyja abba a gyümölcs színét. Jobb, ha megismerkedni a különböző mangófajtákkal és milyen időszakban érik el.

öt. Különböző mangók. A szezontól függően, és a mangó érlelésének eltérő színe és íze lehet. Ismerje meg, hogy felismerje a jó gyümölcsöt. Megkülönbözteti a 6 mangó fajtát.

Ataulfo édes és krémes ízű. Ez a gyümölcsnek van egy kis csontja és több teste. Kicsi, ovális, fényes sárga. Ataulfo Proward, sötét sárga színt szerez, emellett kis ráncok alakulhatnak ki a bőrön, ez azt sugallja, hogy a gyümölcs jól érett. Ataulfo növekszik Mexikóban, márciusról júniusig lehet megvásárolni.

Francis gazdag fűszeres és édes ízű. Világos sárga, zöld fröccsenéssel. Az űrlapja hasonlít a levélre "S". Az érett gyümölcs színe teljesen sárga lesz, a zöld árnyalatok eltűnnek. Francis kuplik a kis gazdaságokban Haitiben. Ez májusól júliusig vásárolható.

Hayden megkülönbözteti a gazdag ízt egy illatos árnyalattal. Ez a fajta fényes vörös mangó sárga és zöld árnyalatokkal, emellett kis fehér pontok vannak rajta. Hayden közepes vagy nagy méretű, ovális vagy kerek alakú történik. Érett mangó Ez a fajta zöld árnyalat sárga színű. Ez a gyümölcs növekszik Mexikóban, amelyet áprilistól májustól lehet megvásárolni.

A kate-t édes, gyümölcs íze jellemzi. Ez a gyümölcs a zöld vagy sötét zöld ovális formájú, rózsaszín blush. Még ha a gyümölcs emelkedik, a színe nem fog változni, és zöld marad. Kate növekszik Mexikóban és az Egyesült Államokban, akkor megvásárolható augusztus és szeptember között.

Kent telített édes ízű. Nagy és ovális, sötétzöld, sötétvörös elpirul. Az érett gyümölcs sárga színű, és minden bőrt pontokkal borították. Kent növekszik Mexikóban, Peruban és Ecuadorban. Megvásárolható január és március között, és júniusig augusztusig.

Tommy Atkins puha, édes ízű. Ez a fajta egy sötétvörös blush, a héja zöld, narancssárga vagy sárga. A gyümölcs formája hosszúkás vagy ovális. Ellenőrizheti a gyümölcsöt az érettség olvasásával, az érett gyümölcs színe nem különbözik a tisztátalantól. Tommy Atkins növekszik Mexikóban és más dél-amerikai régióiban. Megvásárolható március és július között és októbertől januárig.