Hogyan kell főzni jam a mangóból: 8 lépés -

Mango lekvár édes és ízletes. A reggeli kenyérrel enni, mint snack vagy desszert. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan kell főzni a mangóból származó lekvárt!

Összetevők

3 pohár érett mangó
2 pohár cukor
Víz
C-vitamin

Lépések

egy. Vágja a mangót három részre. Elválasztja a cellulatot a villa, vagy csak tisztítsa meg a gyümölcsöt előre.

2. Forraljuk fel a mangót cukrokkal egy serpenyőben 25-40 percig, amíg az elegy vehető be. A szín meg kell sötétedik, de nem válik sötétebb narancssárga.

3. Tegyen egy mangót. Használjon nagy dugót vagy kanálot, és őrölje a mangót a püré konzisztenciájáért.

4. Oldjuk fel aszkorbinsavat forró vízben, és adjunk hozzá egy mangóhoz és cukorkeverékhez.

öt. Csúsztassa a bankokba a modern megőrzési elveket.

6. Minden 230-290 gramm vagy 1 kis üveg mangó lekvárhoz körülbelül 4 - 6x 500 mg aszkorbinsavat kell hozzáadnia, mivel nem használunk mesterséges tartósítószereket. Ha a cukor aránya 1: 1 (1 csésze mangó: 1 csésze cukor), akkor az elakadást 5-6 hónapig tárolhatja hűtés nélkül. Néhány ember, aki különösen gondoskodik az egészségükre, kevesebb kapcsolatot igényel, de csökkenti a termék eltarthatóságát.

7. Ha elakad a hűtőszekrényben, az eltarthatósága 2 év (ha a bank napoz le) és 1 év (ha a bank nyitva van).

nyolc. Kész.

Tippek

Annak érdekében, hogy ne szakítsa meg karamellát a mangóból, főzzük a gyümölcsöt, hogy puha, majd adjunk hozzá cukrot és forraljuk csak néhány percig.