Hogyan kell főzni egy manga flotot

A Mango Float egy finom hagyományos filipino desszert. Próbálja meg főzni ezt az egyszerű tortát - ez még sütés sem igényel! A Mango ablakpárkány könnyen és gyorsan készül, emellett, mert ez nem lesz szüksége sok összetevőre. Ez még az üvegek egyedi részei is főzhetők. Meglepődj barátaiddal ezzel a szokatlan desszert.

Összetevők

Négy összetevő mangóablakban

  • 15 megnövekedett kekszet teljes szemcsézett lisztből
  • 3 csésze (300 g) Super érett mangó, hámozott és szeletelt kockák
  • 1 3/4 csésze (410 ml) zsírkrém a veréshez (hűtött)
  • 3/4 csésze (180 ml) sűrített tej
  • Főzés ideje: 20-25 perc
  • Hűtési idő: 4+ óra
  • Összes idő: 4-5 óra

Speciális mangó úszó

  • 1 csésze (100 g) érett mangó
  • 1 A sutaltozott törmelék csomagolása a teljes szemcsézettől
  • 240 ml félkövér krém a whipping (hűtött)
  • 1/2-2 / 3 csésze (120-160 ml) sűrített tej
  • 1/2-1 teáskanál (2,5-5 ml) vanília kivonat
  • 3-4 mangó, vékonyan szeletelt (jobb, ha a lágy mangót választani)
  • 6 evőkanál (7,5 g) mandula (3 részre osztva)
  • Egy kis méz ízlés szerint (opcionális)
  • Több cseresznye a dekorációhoz

Mangó lebeg a bankban

  • 2 érett mangó (mosott, hámozott és szeletelt kockákkal)
  • Aranyos kekszek az egész gabona lisztből
  • 170 ml vastag krém
  • 3/4 csésze (180 ml) sűrített tej
  • Edények

Lépések

1. módszer a 4-ből:
Négy összetevő mangóablakban
  1. A kép címe Make A Mango Float 1. lépés
egy. Vágja a mangó kockákat. Ha van választása, akkor vásároljon Mango fajtákat "Ataulfo", Manila (Filipino) mangó vagy mexikói mangó.
  • Ezek kis mangó-osztályok, hosszúkás alakú, aranyszínű sárga szín nagyon vékony bőrrel. Nagyon édesek és korlátlanok.
  • Ha a szupermarketben vagy a piacon nincs nagy választéka, akkor az egzotikus gyümölcsök értékesítésére szakosodott helyi online áruházakat kereshet.
  • Ha nincs mangó a boltban, vegyél egy mangót bármely más fajta - a legfontosabb dolog az érett!
  • Először tisztítsa meg a mangót. Mango Skor Gorky, és nem kell belépnie a tortába.
  • Kép címet készítsen egy mangó úszó 2. lépést
    2. Hajó 23 centiméteros edény pergamenpapír. Ha lehetséges, használja az alakot levehető aljjal - így az edény könnyebb lesz benyújtani. Az edény alját és falait pergamenpapírral szállította, hogy a torta könnyebb legyen.
  • Helyezzen ki egy réteget. Szükség esetén vágja le a kekszet, hogy teljesítse az űrlapot.
  • A kép címet készítsen a mangó úszó 3. lépése
    3. Megverte a zsírkrémet. A hűtött tálban elektromos keverővel, izzadság krémmel puha csúcsokra (körülbelül 3 percig szükséges).
  • Adjunk hozzá kondenzált tejet. Folytassa a tejszínt, és lassan öntsük a kondenzált tejet, amíg szilárd csúcsokat kapsz.
  • Kép címet készítsen egy mangó úszó 4. lépést
    4. Adja hozzá a kapott keveréket az űrlapba. Öntsünk kb. 1 csésze (240 ml) édes krémes keveréket az űrlapba, és egyenletesen forgalmazzuk szilikon spatulával a kekszek felett.
  • A kép címe Make A Mango Float 5. lépés
    öt. Adjunk hozzá egy mangóréteget. Feküdj egy réteg krémes mangó (kb. 1 csésze vagy 100 g) egységes réteg. Ha több mangót szeretne tenni, további ½ csésze (50 g) mangó hozzáadása.
  • Kép címet készítsen egy mangó úszó 6. lépést
    6. Adjunk hozzá egy kekszet. A kekszek tetején helyezzen ki egy másik rétegű tejszínhabbal kondenzált tejjel. Egyformán feküdt a mangó darabjai tejszínhabbal. Ismételje meg a műveleteket, amíg 3 rétegű kekszet, krémet és mangót kap.
  • A kép címe Make A Mango Float 7. lépés
    7. Zárja be a kapott tortát, és tegye a hűtőszekrénybe. Zárja be az ételfilm ételét, és távolítsa el a süteményt a hűtőszekrényben, legalább 4 órával, és jobb éjszaka. Ez idő alatt a crackerek nedvességgel impregnálódnak a krémből és lágyvá válnak, ami kellemes szivacsos szerkezettel adja meg a tortát. És a tejszínhabbal, ellenkezőleg, egy kicsit megvastagolva, és vastag lédús krémre fordul.
  • A mangó lebegését is befagyaszthatja, majd hasonló lesz a fagylalt tortához a textúrájában. A fagyasztás során a kekszek is lágyulnak, és a krémes krém fagyasztja.
  • A kép címe Make A Mango Float 8. lépés
    nyolc. Jó étvágyat kívánunk! Óvatosan távolítsa el a pergamenpapírt, és tegye a mangó lebegését. Darabokra vágva és szolgálja.
  • 2. módszer a 4-ből:
    Speciális mangó úszó
    1. A kép, hogy a mangó lebegő lépése 9. lépés
    egy. Vágja a mangó szeleteket. Mint az érett mangó, annál könnyebb lesz vágni. Válassza ki a leginkább érett gyümölcsöket, a legjobb az összes sárga mangófajta "Ataulfo", Fülöp-szigetek vagy mexikói mangó.
    • Ezek kis mangó-osztályok, hosszúkás alakú, aranyszínű sárga szín nagyon vékony bőrrel. Nagyon édesek és korlátlanok.
    • Ha a szupermarketben vagy a piacon nincs nagy választéka, akkor az egzotikus gyümölcsök értékesítésére szakosodott helyi online áruházakat kereshet.
    • Ha nincs mangó a boltban, vásároljon Mangót bármely más fajta - a fő dolog az, hogy a gyümölcsök érettek!
    • Először tisztítsa meg a mangót. Mango Skor Gorky, és nem kell belépnie a tortába.
  • A kép címe Make A Mango Float 10. lépés
    2. PURIRATE 1 csésze (100 g) mangó. Helyezze a mangó darabokat a keverőbe, és adjunk hozzá 1/2 csészét (120 ml). Őrölje a homogén tömeghez.
  • A (z) Mango Float 11. lépése
    3. Ébredj fel a zsírkrém a whipping. A hűtött tálban elektromos keverővel kaparja a krémet puha csúcsokra (ez körülbelül 3 percet vesz igénybe).
  • Adjunk hozzá kondenzált tejet. Folytassa a tejszínt, és lassan öntsük a kondenzált tejet, amíg szilárd csúcsokat kapsz.
  • Add hozzá a vanília kivonat és a mangó pürét.
  • Adjunk hozzá egy kis mézet, ha a mangó egy kicsit savanyú, vagy inkább édes desszerteket szeretne.
  • A kép címe Make A Mango Float 12. lépés
    4. Hajó 23 centiméteros edény pergamenpapír. Ha lehetséges, használja az alakot levehető aljjal - így az edény könnyebb lesz benyújtani. Az edény alját és falait pergamenpapírral szállította, hogy a torta könnyebb legyen.
  • Helyezzen ki egy réteget. Szükség esetén vágja le a kekszet, hogy teljesítse az űrlapot.
  • Kép címet készítsen Mango úszó 13. lépés
    öt. Adjunk hozzá krém krémet. Öntsük körülbelül 1/3 részét az édes krémes keverék formájába, és egyenletesen forgalmazzuk szilikon spatulával a kekszek felett.
  • A kép címe Make A Mango Float 14. lépés
    6. Egyformán feküdt a mangó és mandula szeletek krém felett. Egyformán elosztja a mangó darabok körülbelül 1/3 részét és a mandula 1/3-ját.
  • Ismételje meg az utolsó lépéseket, hogy 2 több réteget kapjon.
  • A harmadik réteg tetején cseresznye a dekorációhoz. Adja hozzá az összes mangót és a marmó maró darabjait. Hozzáadhat annyi szelet mangót, hogy mennyit akarsz, vagy mennyire marad.
  • A kép címe Make A Mango Float 15. lépés
    7. Zárja le a filmet és hűvös. Zárja le a film tálcáját, és legalább 4 órán keresztül tegye a hűtőszekrénybe, de a legjobb az éjszaka számára. Ez idő alatt a crackerek nedvességgel impregnálódnak a krémből és lágyvá válnak, ami kellemes szivacsos szerkezettel adja meg a tortát. És a tejszínhabbal, ellenkezőleg, egy kicsit megvastagolva, és vastag lédús krémre fordul.
  • A mangó lebegését is befagyaszthatja, majd hasonló lesz a fagylalt tortához a textúrájában. A fagyasztás során a kekszek is lágyulnak, és a krémes krém fagyasztja.
  • A kép címe Make A Mango Float 16. lépés
    nyolc. Jó étvágyat kívánunk! Óvatosan távolítsa el a pergamenpapírt, és tegye a mangó lebegését. Vágja és szolgálja.
  • 3. módszer a 4-ből:
    Mangó lebeg a bankban
    1. A kép, hogy Make A Mango Float 17. lépés
    egy. Csatlakozó kekszek. Tegye a crackereket egy szoros csomagba egy csatolással, győződjön meg róla, hogy összenyomja az összes levegőt, és bezárja azt. Egy henger vagy kalapács segítségével hús, őrölje a crackereket a morzsában. Körülbelül 3 evőkanálnak kell lennie (15 g).
  • A kép Make A Mango Float 18. lépés
    2. Tiszta mangó és szalma. Ha akarod, vághatsz szeleteket vagy kockákat.
  • A kép címe Make A Mango Float 19. lépés
    3. Keverje össze a zsíros krémet kondenzált tejjel. Keverjük össze a krémet és a kondenzált tejet hűtött tálban. Ne keverje túl sokat. A keveréknek szirup konzisztenciájúnak kell lennie.
  • A kép címe Make A Mango Float 20. lépés
    4. Gyűjtsük össze az üvegeket a desszertel. Óvatosan mossa meg az üvegeket meleg vízzel mosószerrel.
  • Egy pár kekszet tegye, és tegye a kapott darabokat az edények aljára.
  • Öntsük a crackerek krémet úgy, hogy teljesen lefedte a cookie-kat.
  • Feküdjön egy mangót a krém tetejére. Ezután újra tedd a sütiket, a krémet és a mangó rétegeket - és így addig, amíg el nem éri a tégelyek tetejét.
  • Főzzük a kekszeket a tetején.
  • Menő. Csukja be az üvegeket a fedőlapokkal, és legalább 4 órán keresztül távolítsa el a hűtőszekrényben, hogy a krémkrém sűrűbb legyen.
  • A kép címe Make A Mango Float 21. lépés
    öt. Jó étvágyat kívánunk! Enni ezt a finom desszertet, csak egy kanálra lesz szüksége. Készítsen néhány ilyen desszert, és meglepje vendégeinket - hagyja, hogy mindenki élvezze saját mangóját!
  • 4. módszer 4:
    Variációk összetevők
    1. A kép címe Make A Mango úszó 22. lépés
    egy. Grind crackers. Tegye a crackereket egy szoros csomagba egy csatolással, győződjön meg róla, hogy összenyomja az összes levegőt, és bezárja azt. Egy henger vagy kalapács segítségével hús, őrölje a crackereket a morzsában. Használja a crumb of crackers, hogy több sűrű Korzh.
    • Egy ilyen morzsák a fentiekből is hozzáadhatók, és gyönyörű dekadent leszel.
  • A kép címe Make A Mango Float 23. lépés
    2. Használjon fagyasztott mangóokat. Vágja előre a mangót és fagyasztva. Ha fagyasztott mangó, akkor nem lesz túlságosan puha. A fagyasztáskor lásd a mangó darabokat, hogy ne ragadjanak meg.
  • A kép címe Make A Mango Float 24. lépés
    3. Próbálja ki a többi gyümölcsöt, ha valami újat szeretne kipróbálni. Általánosságban elmondható, hogy egy ilyen desszert más gyümölcsökkel készíthetők: őszibarack, eper és így tovább. Használható és konzerv gyümölcsök, ha akarod.
  • Még több különböző gyümölcsöt is játszhatsz és kombinálhatsz.
  • Amire szükséged van

    • Elektromos keverő ékkel
    • Venchik
    • Tálak a termékek keveréséhez
    • Kancsa termékek keveréséhez
    • Kés
    • Négyzetes forma körülbelül 23 cm méretű (ajánlott levehető forma használata)
    • Pergamenpapír
    • Szilikon lapát
    • Jars fedéllel
    Hasonló publikációk