Hogyan kell főzni a pie-t: 9 lépés

A fogás torta a hagyományos filippínó desszert, amely nagyon szereti a Fülöp-szigeteken.

Összetevők

Torta:

900 g manica liszt (Cassava)
3 tojás
1/2 sűrített tejes bankok
1/2 sűrített tej cukor nélkül
1/4 csésze olvasztott krém olaj
1/3 csésze szemcsés sajt Cheddar
1 csésze cukor
1 bank kókusztej
1 teáskanál vanília lényege

Szószért:

1 bank kondenzált tej cukor nélkül
3 tojássárgája
1/3 csésze kókuszkrém
½ csésze reszelt sajt cheddar

Lépések

2. rész: 2:

Főzés pite

egy. Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra. Készítsen sütőlapot vagy 20x30 vágási formát, olajjal vagy redőnyrel, pergamenpapírral, sütéshez.

2. Keverjük össze egy tálban manique liszt, olvadt vajat, cukor és cukor, sajt, tojás, vanília lényege és cukor nélkül. Keverje össze a tésztát homogén konzisztenciára.

3. Adjunk hozzá kókusztejet. Öntsük a tésztát az alakra vagy a bastardra.

4. Sütjük 45-50 perc. Mielőtt megkapná a tortát a sütőből, győződjön meg róla, hogy teljesen megtörtént. Távolítsa el a sütőt a sütőből, és tegye hűvös formában az állványon vagy állványon.

2. rész: 2:

Mártás előkészítése

egy. Készítsen mártással, keverje össze az összes összetevőt egy mártással közepes hőre. Folyamatosan keverje meg az elegyet, amíg vastag lesz. Hagyja, hogy a szósz lassú hőt hagyjon körülbelül egy percig.